Information
PANIER 佐鳴台店
〒432-8021
静岡県浜松市中区佐鳴台 4-38-28 [ アクセス ]
・電話番号/053-543-7711
・OPEN/11:00〜21:00
・定休日/毎週月曜日
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2021年04月29日

【GW営業のご案内】

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パニエ佐鳴台店
ゴールデンウィークの営業のご案内です。

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〜5/2(日) 通常営業 11:00〜21:00
 5/3(月)   定休日
 5/4(火)〜通常営業 11:00〜21:00
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ゴールデンウィークも通常通り営業いたします!
(月曜日は定休日です。)

おうち飲みにぴったりの
美味しいワインをご用意してお待ちしてます♪


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2021年03月13日

【今度はウサギ!ベッカー醸造所から新ブランド初入荷♪】

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キツネのラベルでお馴染みのベッカー醸造所当主フリッツさんが
友人の畑の優良区画のブドウで手掛ける新ブランド
その名も「デア・クライネ・フリッツ」!!

「より多くの人にワインを楽しんでもらいたい」という
フリッツさんの想いから、ブドウ本来のピュアな果実感を生かした
親しみやすく、グラスがどんどん進む味わいに仕上がっています。

今度はウサギのラベルが目印です♪

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★赤ワイン★
2017 デア・クライネ・フリッツ
シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)

ゲックリンゲン村の優良区画のブドウを使用。
タンニンの抽出を抑えた、ピュアで豊かな果実味。
親しみやすさとフリッツさんらしいエレガントさが
見事に両立した素晴らしい仕上がり。

3,289円(税込)


☆白ワイン☆
2019 デア・クライネ・フリッツ
リースリング

ゲックリンゲン村のグランクリュ産ブドウを中心に使用。
パイナップルのようなジューシーな果実感と丸みのある酸。
ほんの少しだけ糖分を残したやさしい辛口の味わい。
一度飲んだらやみつきになる満足度の高いリースリング。

2,959円(税込)

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先月、ZOOMライブで行われた新作発表会。
「デア・クライネ・フリッツ」の魅力について
自ら熱く語ってくださった当主フリッツさん。
お話を聞いて以来、入荷を心待ちにしていました〜!!

ドイツ本国外では、日本にのみ輸出されているそう。
どちらも日本入荷2,400本の限定品です。

春にぴったりのピュアなワイン
ぜひ味わってみてくださいね♪







2021年03月03日

【春限定チーズ入荷します!】


毎年、心待ちにされいている方も多い
春限定のチーズがいよいよ入荷してまいります!


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「共働学舎 さくら」
日本 北海道
牛乳製 ソフトタイプ
店頭価格 1,296円(税込)

★国内外で数々の受賞歴を持つ、日本を代表するチーズ。
塩漬けにした桜葉の優しい香りが漂う、
ほのかな酸味と甘味・塩味のバランスが良い
上品な味わいです。



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「ラ・ロッサ」
イタリア ピエモンテ州
山羊乳製 ソフトタイプ
店頭価格 2,376円(税込)

★イタリア産の桜葉の塩漬けで包んだ
見た目もかわいいシェーブルチーズ。
山羊乳のくせは少なく、食べやすいマイルドな味わい。

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<入荷予定日>
3月11日(木)
4月8日(木)

※入荷予定は変更になる場合があります。
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ただ今、パニエ佐鳴台店頭でご予約受付中です。
ご予約いただくと店頭価格より5%OFF!!
※入荷数に限りがありますのでご予約はお早めに。

<ご予約・お問い合わせ>
パニエ佐鳴台店
053-543-7711


この季節しか味わえない美味しさ。
ぜひご賞味くださいね♪




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【3月の営業ご案内♪】

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パニエ佐鳴台店
3月の営業のご案内です。
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<チーズ入荷日>
3/11(木)

★春限定の人気チーズ
「共働学舎さくら」
「ラ・ロッサ」が
数量限定で今季初入荷します!!
ご予約も承り中です♪


<シャンパンセミナー>
 お休み

<ワインセミナー>
 お休み 

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「パニエ佐鳴台イベントカレンダー」は
店内中央掲示板に掲載しています。

イベントやキャンペーンの詳細は
こちらのブログの他、フェイスブックや
インスタグラムでもご案内中です♪
ぜひチェックしてみてくださいね!




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2020年12月26日

【2021年末年始営業のお知らせ】

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パニエ佐鳴台店
年末年始営業のお知らせです。

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12/28(月)定休日
12/29(火)11:00〜21:00 
12/30(水)11:00〜21:00 
12/31(木)11:00〜17:00
1/1(金)休業
1/2(土)休業
1/3(日)11:00〜21:00 
1/4(月)休業
1/5(火)11:00〜21:00 

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福袋のお渡しは12/29(火)から。
※ご予約は12/30(水)まで受け付け中です。


年末年始は美味しいワインで乾杯しましょう♪


2020年12月01日

【ご予約限定「新年ワイン福袋2021」受付スタート!】

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今年もこの季節がやってきました!
パニエ佐鳴台店「新年ワイン福袋2021」
ご予約スタートしました!

本年は12/29(火)からお受け取りいただけます。
年末年始は美味しいワインで乾杯しましょう♪


◆◆◆今年の目玉はこちら!!◆◆◆

<2.8万円コース(限定20袋)>
★店長宮田の“厳選&超お得”福袋
※3本合計57,000円分が50%OFFの28,000円!!

・ブルゴーニュ屈指のドメーヌによる
 希少な最良年のグランクリュ赤(約48,000円)
・お楽しみ赤ワイン
・お楽しみ白ワイン 
 計3本


その他にも
1万円・2万円・10万円(限定5)の
福袋がございます。

※店頭で詳しいチラシをご用意しています。
詳細はスタッフにお尋ねください。


【ご予約期間】
12月27日(日)まで

【福袋お渡し日】
12/28(月)定休日
12/29(火)11:00〜21:00 
12/30(水)11:00〜21:00 
12/31(木)11:00〜17:00
1/1(金)休業
1/2(土)休業
1/3(日)11:00〜21:00 
1/4(月)休業
1/5(火)11:00〜21:00 


◎配送も承ります(送料別途)


今年も皆様に心から喜んで頂ける福袋をご用意いたします!
お正月ワインはパニエにおまかせ下さい♪






2020年11月19日

【ボジョレーヌーボー2020解禁!!】

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今年もボジョレーヌーボー解禁です!



さあ

自然の恵みに感謝して

2020年のヌーボーを愉しみましょう♪


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2020年10月17日

【2020ボジョレーヌーボーレポートが届きました♪】

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ブルゴーニュで活躍する日本人醸造家
仲田晃司さんから
ボジョレーヌーボーの最新レポートが届きました!


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9月3日と4日に収穫した後、
アルコール発酵、マロラクティック発酵ともに順調に進み、
現在は樽の中で熟成中です。


収穫日が早い年の良い点は、樽熟成の期間を長くとれるということです。
やはり一日でも長い方が、微酸化作用の効果が大きくなり、
風味や味わいが、より複雑になります。
今年は21日間もの樽熟成期間をとることができます。
仕上がりが本当に楽しみです。


最終的なアルコール度数はほぼ13度に達し、
酸を見ても、最良年と称された
2009、2011、2015、2017と同じレベルで、
バランス的にも申し分ありません。


濃厚な果実味と凝縮感があり、酸とのバランスもよく、
複雑な風味をもったヌーヴォーをお届けできると確信しております。

ご注文をくださいましたすべてのお客様に、心よりお礼申し上げます。



このようなご時世ですが、私のヌーヴォーが少しでも、
日本の皆様の幸せな時間のお供になれましたら、
これに勝る喜びはございません。


2020年10月14日
メゾン・ルー・デュモン

仲田晃司

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パニエ佐鳴台店・浜北店では
ヌーボーのご予約を受け付け中。。
早くも予約完売の銘柄も出始めております!
パニエのボジョレーヌーボー2020年



今年は11月19日(木)が解禁日。
解禁日が待ち遠しいですね!!







2020年08月29日

【8/29よりご予約スタート!「ボジョレーヌーボー2020」】

佐鳴台2020


今年もこの季節がやってきました!

2020年のボジョレー・ヌーボーの解禁日は11/19(木)。
パニエ佐鳴台店・浜北店では
本日8/29(土)よりご予約をスタートします!

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毎年、大人気で完売必至!
「ルー・デュモン ボジョレー・ヌーボー」。
 
NHK「プロフェッショナル」で特集され大反響を呼んだ
ブルゴーニュで活躍する日本人醸造家・仲田晃司さんから
2020年のボジョレーレポートが届きました!

「2020年は、7月も晴天に恵まれ、
8月に入ってからも乾燥した猛暑が続いております。
生育はとても順調でブドウは素晴らしい状態です。
私の過去15ヴィンテージの中で最高品質のワインになるのはもちろん
ボジョレー全体でも最良のヴィンテージになると思います。」
と語る仲田さん。

最高度に凝縮したぶどうを収穫するため、古樹にこだわり
他の畑が収穫を開始してからもぎりぎりまで完熟を待つという
こだわりの1本。

今年のヌーボーの出来栄えも楽しみです!!

「ルー・デュモン」をはじめ
パニエが厳選した信頼の10銘柄をご用意。


さらに、店頭では数量限定で
「マコン・ヴィラージュ・ヌーボー(白)」も
ご予約いただけます!!
お見逃しなく♪

お問い合わせは、パニエ佐鳴台店まで
(TEL:053-543-7711)


2020年08月18日

【☆オンラインストア☆「4品種飲み比べセット」リニューアル!!】

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パニエオンラインストア
「家飲みワイン 4品種飲み比べセット」の
ワイン銘柄をリニューアルしました!


「家飲みワイン 4品種飲み比べセット」は
パニエ佐鳴台店の店頭やワインセミナーなどで
特に人気の高かったワインの中から
『家飲みワイン』におすすめの銘柄を
国や品種違いで4本チョイスした
オンラインストア限定のお得なワインセットです。

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国や品種が異なるワインを飲み比べて
それぞれのワインが持つ個性を体験していただくことは
ワインを知り、楽しむ上でとても重要です。

ぜひおうちでも、色々な品種との出会いを
楽しんでくださいね!




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