2012年02月03日

西安

WEIC SE事業部の鈴木です。

SE事業部なので中国語は話せませんが(すみません…)、
中国には何度か旅行で行ったことがあります。

5、6年ほど前の5月の連休、
なんとなく本物の兵馬俑を見たくなったので
なんとなく一人西安へ旅立ちました。
これが初の中国上陸でした。

広い体育館(のようなところ)に展示された兵馬俑は相当な迫力で
歴史にあまり興味のなかった私でも充分楽しめましたが、
今回はそれにも増して気に入ってしまった
絵画と郷土料理をご紹介します。

まずは農民画です。

画家の多くは農民で重労働の傍ら日常生活の様子や
伝統文化などを描いたことが始まりと言われています。
題材の多くは風景や農作物、動植物、
生活の一場面、伝統儀式などですが、
中国各地で描かれた農民画は
地域によって農作物や家畜や文化等が違うため、
画を見ただけでどの地域で描かれたものかわかるそうです。
戸県では現在でも多くの農民画家が活動しており、
1976年には戸県農民画展覧館が建設され、
国内外からも毎年多くの観覧客が訪れています。

当時は下調べをあまりしないまま西安旅行に出てしまったため、
美術館の場所もよくわかりませんでした。
滞在していたホテルの従業員達に聞いても
知らないとのことでしたので、
とりあえずタクシーを手配してもらい、
人の良さそうな運転手が行く先々で根気よく道を尋ねてくれ、
二人で筆談ドライブしながら
1時間半以上かけてやっと到着しました
(あとで調べたら西安から戸県までバスでも
1時間程度の距離でした)。

館内には多くの農民画が展示されていましたが
鮮やかな色遣いが非常に印象的でした。
描き方は平面的ですが、タッチかそれぞれに異なり、
農民の日常が細かく描かれているものもあり、
全く見飽きることがありません。
私が訪れたときは平日午前中の早い時間だったためか
他に客はおらず、ゆっくり時間をかけて鑑賞することができました。

農民画ニワトリ
  
農民画アヒル

農民画収穫

農民画ウシ


そして羊肉泡馍(ヤンロウパオモー)。
「羊肉泡馍を食べずして西安を語るなかれ」といわれるほど
有名な郷土料理です。

農民画を見た帰り道に遅い昼食を食べようと思い、
ガイドブックの会話集に載っていた「羊肉泡馍を食べずして〜」の
原文をタクシーのおじさん(運転手)に見せると
ニタっと笑って有名店に連れて行ってくれました。

羊肉泡馍


まず始めにモー(馍:硬く焼いたナンのようなもの)だけが入った丼が出されるので、
モーを自分でひたすら細かくちぎって丼に入れていきます。
ポイントはできるだけ細かくちぎること。
そのほうがモーにスープがよく浸み込んで美味しいのです。
全てちぎり終えると店員によって一旦丼が下げられ、
ややこってりした熱いスープが注がれて
再びテーブルに運ばれます。
具はスライスした羊肉、春雨、香菜など。
これらを混ぜ、別皿のニンニクの漬物を齧りながら食べます。
スープに浸されたモーの食感は
やや硬めのニョッキといった感じで表面はつるんとしています。
好みによるとは思いますが、
特に羊肉の臭いが気になるようなことはなく、
トロトロに煮込まれた羊肉の美味しいスープと
そのスープが浸み込んだモーの歯応えがたまりません。
思い出したらまた食べたくなってきた!
どなたか都内で美味しい羊肉泡馍が食べられるお店を
ご存知の方がいたら教えてください!

最後におまけ。
西安で中国に興味を持ったので、
翌年には雲南省/西双版納(シーサンパンナ)に行きました。
タイ族が多く住む田舎町で会った子供です。
子連れ狼の大五郎に似ています。

子供1大五郎


大五郎のままにしておくのは可哀想なのでもう一枚!

子供2



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2012年01月31日

酸奶

WEICの佐藤です。


今年もインフルエンザ流行ってますね。
都内の各学校でも流行っていて、受験シーズンという事もあって学級閉鎖しているところも、少なくないそうです。


先日、私がいつも朝見ているNHKの番組「ASAICHI」でインフルエンザ予防に効果的なヨーグルトR-1が紹介されてました。社内の朝礼の席でもちょっと紹介させて頂いたのですが、番組での紹介後このR-1ヨーグルトが買い占めにより手に入らないなんて噂も聞いてます。

ヨーグルト2


さて、このR-1ヨーグルト。なんでそんなに売れているかと言うと、このR-1を継続的に摂取するとインフルエンザの感染率が低いことが確認され、実験では小中学生にR-1乳酸菌入りヨーグルトを1日1本(112g)を半年間飲ませ続け、その結果、飲んでいる飲んでいない場所で15倍以上の差が出ました。つまり、実験区域に感染者が100人いたとして、ワクチンなしでこのR-1ヨーグルトのみを数ヶ月間食事に取り入れただけで、感染者が6人まで減少した事になります。

さらに、このR-1、ガン細胞と戦ってくれるNatural Killer 細胞を活性化させ、ガン細胞を内側から殲滅させるという。(Natural Killer 細胞というのは、人体に入ってきたカラダにとって害のある細胞をやっつける働きがある細胞のこと。)そして、年齢に伴い減少するT細胞が有意に増加したという実験結果もありました。T細胞はウイルスに感染した細胞や癌細胞を認識しその細胞を殺す機能を持っていますので、これが増加することは抗癌効果が上がるということになります。

rー1細胞


これにより今、世界的に注目されている免疫治療、抗ガン治療における開発が大きく前進したってことになりますよね。(実際この活性化されたNatural Killer 細胞が、がん細胞を破壊した映像も流れました。)


コンビニとかに売っている、100mlちょっとのミニサイズボトル(ウコンの力と同じ大きさ)を公立の学校給食に毎日出せたら、多くの子供達が発育中の体に一定の負担をかけるワクチン予防接種を減らし、免疫予防というかたちで健康的に教育環境を守って行く事が可能ですよね。



同時に、免疫力を上げ根本的なところから健康を維持するのでこれは、乳ガンなどの若年性ガンの早期予防や更年期性の前立腺ガンや大腸ガンの免疫治療、インフルエンザやHIV等の外来種疫病へも多くの効果が期待出来そうです。

ヨーぐる4




今の子供達が高等教育を終える頃には、彼等の免疫がMAX上がった抗体を活用すれば本当の意味での新薬が出来そうな気もします。



ヨーグルトのような食事から摂る抗ガン療法ではないのですが、あるBostonのガン治療に有名な研究所では、大変面白い治療法を取り入れ多くの末期ガン患者を救ってきています。

その治療法とは「笑う」こと。

で、なぜ「笑う」ことが抗ガンに繋がるかと言うと、ここでもNatural Killer細胞が登場するんですけど、「笑う」ことで、Natural Killer細胞が大きく活性化される成分βエンドルフィンが大量に分泌され、免疫システムを構築しガン細胞を破壊するそうです。

この「R-1」を毎日の食生活に取り入れながら日々「笑う」ことを続ければ、なんだか最強の体内防衛が出来そうですよね。今からでも遅くはないので僕も始めてみようかなと思ってます(笑 

(僕は「青汁」等の毎日的健康系療法を続けてもあまり続かないタイプなんですが、、、)

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2012年01月10日

年頭所感

2012年が始まりました。

今年は、辰年。
十二支の中で唯一存在していない「龍」の年であります。

上記の理由から、中国では辰年を特別の年を考え、
今年生まれる子供は「龍の落とし子」として特別な想いを込めて
未来を託され寵愛されます。

昨年は、我々日本人にとって忘れられない一年となりました。
多くの悲しみと困難の始まった年でありました。
世界的に見ても、多くの革命が起こり、金融が混乱し、
今までの常識と秩序が崩れ始め、混沌が我々の未来に覆い被さり
今日においてもまだ不安を煽っています。

経営者にとっても、会社員にとっても
未来は平等に訪れるもので、
「その未来を明るいものにしたい」とこの世の中に生きる人間は
誰もがそう願っているのではないでしょうか。

結局のところ、明るい未来を我々が享受できるかどうかは、
個人個人の想いと努力にかかっています。
この混沌とした時代だからこそ、
個人の努力の重要性が更に顕著になってきているのです。

龍は、雲を突き抜け、天上の光を目指して昇ります。
稲妻や嵐を起こしつつも一点の光に向かって上り続けるのです。
空想の生き物だからこそ、
その姿を我々は容易に想像できます。

空想であろうとも現実であろうとも、
我々が今求めるべきは理想を追い求める勇気です。
できないことをやらなければいけないこの時代に
我々は生きているからです。

今年WEICは天上の光を目指して龍の如く昇ります。

皆様にお使いいただいている
語学学習システムに更に磨きをかけ、
ITコンサルティングと新興国コンサルティングは
更にお客様のニーズをくみ取り、
皆様に喜んでいただけるサービスと製品を
社員一同一丸となって作り上げて参ります。

また、社員が働きやすい環境を作り、
働く意欲が出る事業を作り上げていきます。
社員の皆さんの意見を経営に取り組み、
皆が安心して生活できる体制を築くことに
経営陣は一丸となって努力していきます。

お互いの努力のもとに成り立つ未来を、
お互いの知恵を出し合って作り上げて行きましょう。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

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2011年12月27日

EXILEのATSUSHIさんが歌う王菲の『我愿意』!

こんにちは!
WEIC、廣瀬です。


本日は、私が最近ハマっているこの動画を紹介します!

我愿意--ATSUSHI
http://youtu.be/ww2Q-t4k0V0

EXILEのATSUSHIさんが歌う中国語の歌です。

日本でも有名な歌手、王菲(フェイ・ウォン)さんが
歌う『我愿意』という歌をEXILEのATSUSHIさんがカバーしました。

「我」は「私」という意味、「愿意」は、「喜んで〜する。」
という意味になり、
文法的には「我愿意○○」。
と後ろに目的語が入りますが、
この題名はそこを
少し含ませる様に「あなたの為なら何も厭わない」
という様なニュアンスの題名です。

『我愿意』
メロディがとても綺麗なバラードです。

フェイ・ウォンさんが歌う透明感溢れる繊細な歌もいいですが、
男性のATSUSHIさんが歌う深みのある
切ない雰囲気も素敵です。

なんと言ってもATSUSHIさんの中国語が
とても上手なので、
中国の同僚は驚いていました。

ゆっくりとしたペースの曲ですし、
歌詞も比較的簡単なので
忘年会、新年会でカラオケに行く機会がある方は
是非十八番の一曲に加えてみて、
周りを驚かせてみてはいかがでしょうか。

是非一度聴いてみてください!!




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2011年12月21日

クリスマス前奏曲??

皆さん、お久しぶりです。陳です。
いよいよクリスマスですね!
何かお素敵なプランを立てているのでしょうか。
クリスマスといえば、やっぱりイルミネーションですね。
さがみ湖、カレッタ汐留のイルミネーションがきれいですので、
ぜひ見に行ってください^^

そういえば、この間、友人のウサギちゃんを預かっていたので、
笑いが止まらない一週間になりました。
ウサギちゃんは人間みたい、喜怒哀楽があるようで、
しかも超わがままです。
不満があるとき、トントン足を叩きたり、
食べたいとき、近くに寄ってくれたりとかします。
癒しになります。
自分も飼ってみたいなあと思って、
動物の可愛い写真をいっぱい集めてみました。
皆さんにも是非楽しんでもらいたいです。
早速上演しますよ!

演目:クリスマス騒動
脚本:陳

■シーン1
赤帽:大佐!今年のクリスマスはどうしましょうか?
大佐:あの双子兄弟に演技してもらおう!

さる 2




■シーン2:
赤帽:大佐よりの命令だ!今年のクリスマスに、中国の雑技をしてもらうよ。
双子:はい!やっと俺らの出番だね!任せてください!

新しい画像 (4)




■シーン3 
夫婦:あの兄弟に任せていいの?
白:確かだね。去年、彼らの演技を見て、観客は爆睡していたからね…。

いぬ3





■シーン4
ネズシュウ:俺は推薦したい奴がいるよ。
化けもん:誰?

ねずみなどjpg


ネズシュウ:ボクシング王子ボビ、ココ、ギターシンガージェミ!
3ねこなど





■シーン5
BAD BOYS:俺たちも出たいなあ!
バビー兄弟:俺らもね!っていうか、誰か!まず、降ろしてくれ!!

いぬ2匹 1





■シーン6
合唱団:じゃ、我々は観客だね。Hey!ミーちゃん、何してるの?
ミーちゃん:ああ!私は何も食べていませんから…(汗)

最後






いかがでしょうか?
楽しめたのでしょうか。
なら、拍手は??
聞こえないですけど(汗)
やっぱり脚本を書く才能がないかなあ・・・。
はい!わかりました、WEICで講師として頑張り続けます(笑)

動物は本当に可愛いですね^^
写真を見るだけでも癒されます。

そうですね、少し早いですが、
MERRY CHRISTMAS!
今年のクリスマス、皆さんにとって、
忘れない日になれるように心より祈ります。
では、またね!








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2011年11月22日

利休七則

こんにちは。
WEICの鎌田です!

前回茶道の「利休七則」から私の好きな言葉を紹介しましたが、
今回もその中から私の好きな言葉を紹介したいと思います。

「相客に心せよ」という言葉です。
この言葉の意味は、人間は平等であるという茶道の精神、
もう一つは互いに尊重しあい、楽しい一時を過ごそうという
「和敬」です。

利休がお茶席を設け茶事を催している時、
秀吉配下の大名が突然やってきて、
そのお茶会で客の一人として加えて欲しいと申し出ました。
そんな名高い大名を目の前にしても利休は、
「今日の茶席での正客(その茶席での一番上の位の客)は
もう既に決まっています。
末客(その茶席での一番下の位の客)の席なら空いております。
それでも良ければお加えいたしましょう。」と答えたそうです。
その大名は「勿論それでも結構。」と
何の蟠りもなく茶席に末客として加わり、
和やかな茶事となったそうです。

私はこのストーリーを読んだとき、上の2つの意味の他に、
もう一つ意味があると思いました。
「実るほど頭(こうべ)を垂れる稲穂かな」という意味も
含まれているような気がしました。
上に立つ人、人格の高い人ほど、相手に対する態度が
謙虚でなければならない。
そう思いました。

茶道ではそんな精神面でもたくさん学ぶ事が多くあります。

また機会があれば、
「利休七則」の中から紹介させていただきたいと思います!


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2011年11月16日

浜松とバウム

平田です。さわやかは食べて頂けましたでしょうか?


第二段は、
楽天市場ランキング「食品・バウムクーヘン部門」で
1位を獲得した、
株式会社ヤタロー、治一郎のバウムクーヘンを紹介します。


静岡ではテレビや新聞、雑誌などで多く取り上げているそうで、
県内をはじめ、お隣、愛知県でも店舗販売しています。


浜松・静岡出張に行った際には、
お土産に是非ご購入してみてください。


普段食べているバームクーヘンには無い、
し〜っとりとした食感。

あの巨大ボディを是非味わって頂きたいと思います。



すぐにでも食べたい方は、
是非ネットからご注文してみてください。

詳しくはURLをクリック!!

株式会社ヤタロー様
http://www.yataro.com/product/deteal/baum.html

楽天市場
http://item.rakuten.co.jp/yataro/jiichirou_baumkuchen/


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2011年11月08日

東京のど真ん中で上海蟹の会

こんにちは。

超速eラーニング事業部、廣瀬と申します。

社内ではわりと中国好きな部類に入る私ですが、日本国内で中国を楽しむために1ヶ月に1回くらいのペースで東京にある美味しい中華料理屋さんを巡っています。

今回は、食欲の秋という事で、最近行って美味しかった&楽しかったお店を紹介したいと思います。

この季節になると恋しくなるのが、やはり「上海蟹」です。

上海では秋になると、市場に上海蟹が並びだし、自宅で蒸して、黒酢と刻んだ生姜を混ぜたタレを付けて、上海の紹興酒(黄酒)を飲みながら家族で楽しむのが定番です。
無題



画像コメント:上海の紹興酒(黄酒)の「石庫門」
この食べ合わせですが、上海蟹は体を冷やすので、温める生姜と紹興酒でバランスを取るという意味もあるそうです。
ちなみに、上海蟹は高価なイメージがありますが、市場で購入するとお値段もだいぶ安く食べられるので、上海の方は案外しょっちゅう食べるそうですよ。

そして私も上海蟹が食べたくて、こちら↓↓のお店に先週末行って来ました。詳細は以下のHPのリンクよりご参照ください。

上海小吃http://shanghai-xiaochi.com/

新宿・歌舞伎町のど真ん中の、
若干入るのが阻まれるような細い路地にあり、日本で想像するような高級中華料理とは全く違う、いわゆる食堂の様なお店ですが、メニューはちゃんと上海!
上海人の女将さんは満席の客席をすばやく、くまなく回り、お客さんに挨拶しながら注文を取り、出来立てのお料理を運び、とても働き者の様子です。
四川料理も、北京料理も、広東料理も一緒くたになった日本風中華とはまた違った「上海料理」というジャンルを楽しめると思いますよ。
ちなみに上海蟹はオスが1,800円、メスが1,500円でした。価格も良心的ですねー。
いまの季節はオスが濃厚でオススメです。気になる方は是非行ってみてください。


無題2



画像コメント:私は今回オスをいただきました。

やっと見つけた日本で食べられる上海料理屋さんなので、きっとまた行こうと思っています。

このお話しを聞いていて、そうは言ってもやっぱり上海蟹は上海で食べたいなぁ〜。と思われた方は、
2011年11月25日(金)に当社も参加するMIJSが上海で【MIJSカンファレンスin上海
「業務効率化とクラウド」】というイベントを開催する予定ですので、よろしければこちらも探ってみてください(笑)

イベントの詳細・お申込はこちら。http://www.mijs.jp/section/event/20111125/
ブログを読まれて、私もこんな美味しいお店知ってる!という方いらっしゃいましたら、是非教えてください!
次は火鍋屋さんでもレポートしようかなぁ(^o^)♪


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2011年11月01日

コーヒータイム

こんにちは。陳です。

時間が過ぎるのが早いです。
前回のネタ披露からすでに2ヶ月経ちましたね。
もう回ってきたのですか??(*゚с゚*)と驚きながら、
パソコンをじっと見つめ、
ネタになる情報を必死と探している私(汗)
そんなとき、「天道人を殺さず」、
台湾バンド「旺福」が10月に来日した情報をキャッチしたので、
「よし、これだ」と思い、
歌いながら、ブログを書き始めました(笑)

ちなみに、私は「旺福」ファンではありません。
ただ、彼らの曲は私の「コーヒー」に対するイメージを変えてくれたのです。

私は元々コーヒーが嫌いですので、
コーヒーを楽しむという発想が沸いてきませんでした。
あるコーヒーが好きな友人は、
会うたびに、必ずコーヒーショップを指定します(「。「;)/
なかなか慣れない私は、
ある日コーヒーが好きじゃないと伝えると、
次日渡されたのは『珈琲時光(2003年)』という映画のDVDでした。
無題



「無茶苦茶じゃない?」と思いつつ、家でゆっくりと見ていました。
が、監督の意図をまったく掴めず、
まさかの理解力低下?!(=。=)ふ〜…
その後、友人がいろいろ説明してくれました、
この映画は小津安二郎の生誕100年を記念するため作られた作品のようです。
古き日本の街角や路地、山手線、都電荒川線の車窓風景を取り上げ、
高く評価された作品です。
またコーヒーを味わうときのように、
気持ちを落ち着け、心をリセットし、
これからのことを見つめるように努力することを映画のテーマだそうです。

だからと言って、
コーヒーが好きになる理由にならないでしょう。
何故か友人はあきらめず、
連続爆弾として、
台湾バンド「旺福」の曲『咖啡戀曲』を紹介してくれました。
http://www.youtube.com/watch?v=nELFbN3SWRU

私は元々音楽が好きですので、
当たり前のように曲の「とりこ」になってしまいました。
軽やかなメロディー、不思議な心地良さを感じさせてくれます。

Out of reason, just want to have a coffee.
Drink it all, all the memories that try to forgot.
The bitterness of life eventually turn into sweet.
・・・

聴いているうちに、「コーヒー」に手を出してしまいました。
一口を飲むと、確かに苦いです。
お砂糖、ミルクを少し入れて、
段々甘くしていきます(∧-∧♪)
コーヒーを味わうことは、
人生を味わうことと似ていますね。
辛いと感じるとき、甘みを出して、調整すれば、
幸せを味わうことができます。
人によって好みが違いますが、
自分の人生は自分で味付けていくのですよ。

中国語の勉強もそうです。
単語を覚えるだけなら、退屈だと思いますが、
中国語の映画、歌、アニメなどの甘み、酸味を出し、
自分の好みに合った香りに変わってくれます。

さって、皆さん、コーヒー一杯いかがでしょうか(〃⌒ー⌒〃)ゞ

http://www.youtube.com/watch?v=nELFbN3SWRU





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2011年10月26日

皆の中国語レベルって…?

気がつけば、10月も26日。

気がつけば、ブログの担当も2巡目。
ネタが全く思い浮かばず筆が進まないこと約数週間。

うーむ…と、うなっていたら「期日がかなり過ぎていますよ」という
リマインドを頂いてしまいました。ゴメンナサイ。

あ、申し遅れました。古株・神武です。

前回はちょっとした名刺の秘密について書きましたが、
今回も、少しでもWEICについて知っていただける内容がいいだろう…
ということで、営業の際にお客様からよく聞かれるこの話題について
書くことにします!

【質問】
WEICの皆さんって、全員中国語ペラペラなんですか?

【回答】
「ペラペラ」のメンバーと、「ペラ」と、「ペ」のメンバーがおります。

「ペラペラ」メンバーは、それこそ中国留学経験や赴任経験があるので
本当に流暢です。

「ペラ」メンバーは、まぁ、日常生活+αくらいはこなせるくらいです。

「ペ」メンバーは…、ご想像にお任せします。

でも、すごい所は「ペ」メンバーもリスニング力はばっちり!
なんだかんだ言って毎日中国語に触れているので、中国語の「聴覚イメージ」が
しっかりと形成されているようです。
発音も、先生方に褒められるんですよ!

ちなみに、私は…「ペラ」くらいでしょうか?
正真正銘、「超速中国語」の卒業者です。

入社当時は全く中国語が分からなかったのですが、
「超速中国語」を2ヶ月で修了させて(させられて?)、
今では、一人で中国にポーンと放り出されても、
なんとか帰って来ることができるレベルです。

実際に自分が学習をしてみた感想として、
「すごく学習しやすい言語だなぁ」
というのが第一印象でした。

「発音が難しい」という声をよく耳にします。
かくいう私も、そう思っていた一人です。

ですが、実は「発音さえマスターすれば、後は比較的学習しやすい」
言語なのです。

入口の壁がすごく高く見えるので、それ以降も険しい壁が
待っているのでは、と敬遠されている方も多いかと思います。
ですが、最初の壁さえ乗り越えてしまえば、後は案外スイスイっと
上達できますよ!

※個人的な感覚なので、もちろんこれに当てはまらない方も
いらっしゃるかとは思いますが、ご参考程度に…。

「なんだか難しそう…」と思っている方は、是非超速中国語を
試してみてください!

きっと中国語に対するイメージが変わりますよ!

「超速中国語」無料体験は、コチラからどうぞ!!

気がつけば「超速中国語」のCMになってしまいましたが
今回はこのあたりで…。
再見!!


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