PourVous通信

ワインのセレクトショップpour vous@葉山町から ワイン入荷情報やイベントのお知らせ、旬な食べ物との相性などをみなさまへ。

12月&1月のスケジュール

暖かく穏やかな秋晴れの日が例年より多かったから、ここ数日の急な冷え込みにようやく今年もあと一か月しかないという実感がわいてきました!
物価高に電気代ガソリン代高騰に、政府の無策やら、、といろいろ不安なこと暗いこと腹立たしいこともありますが、サッカーワールドカップでは日本がドイツ・スペインという強豪相手に劇的な逆転勝利をおさめ、胸熱シーンに感動の涙しつつ明るい気持ちと元気をもらい、アベマTVのダイジェストを観ては若者ばりに本田△~と盛り上がったり本田の関西弁の直球解説にクスッと笑いがこみ上げてきたりしてなんだかとても楽しいこの頃。引き続き快進撃を期待しています!

さて、遅くなりましたが今月と1月のお休みのお知らせです。
年内は31日13時半まで営業いたします。
1月は例年通り長めのお休みをいただきます。ご不便おかけいたします。

【12月・1月スケジュール】
11日(日):「昵懇×pourvousの忘年会」イベント@昵懇のため終日お休み
29日(木):営業します!
31日(土):10時30分~13時30分まで営業

2023年は1月15日(日)より始動します。
※定休日:火曜・木曜
※営業時間:11時~16時、17時30分~19時
※臨時に休店する場合は当ブログ、FB、インスタにてお知らせいたします。




※入荷情報はフェイスブック、インスタのストーリーズに随時アップしておりますので、ぜひご覧いただけますとうれしいです。
FB→ https://www.facebook.com/pourvous.wine.hayama/
インスタ → https://www.instagram.com/hana.maiko.pourvous/



※クレジットカードのご利用はお買い物合計金額が3000円以上の場合に承ります。
対象カード:
JCB/American Express/Diners Club/Visa/Mastercard(R) 

※ヤマト運輸での配送も承ります。送料は実費ご負担をお願いしております。ワイン入荷の際の段ボール箱を再利用させていただきます旨ご了承のほどよろしくお願いいたします。1本用、2本用のお箱はヤマト運輸の有料箱をご案内させていただきます。

ご進物などにつきましては事前にご相談くださいますと助かります。


【お願い事項】
・新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点より、下記ご協力のほどよろしくお願いいたします。
  1.ご入店前の手指消毒
  2.入店時のマスク着用
  3.狭い店内に付き、先客様がいらっしゃる場合はご入店をお待ちいただけますでしょうか。
   できるだけ早くご案内できるよう留意いたします。


・2020年7月1日から施行されたプラスチック製買い物袋有料化に伴い、当店でもできるだけ環境への負荷の軽減とプラ製レジ袋の使用抑制を進めるために、ご協力をお願い申し上げます。
 ◎今まで当店でお渡ししておりました赤いワインバッグやプチプチ等の繰り返しのご使用をお願いいたします。
 ◎丈夫な袋と緩衝材(プチプチ)をご持参ください。
 ◎経済産業省からの通達「廃棄物・資源制約、海洋プラスチックごみ問題、地球温暖化などの課題もある」という趣旨を鑑み、誠に申し訳ありませんが、プチプチ+プラ袋の両方を当店でご用意・お渡しする場合には本数に関わらず一回30円(税込)のご負担を頂きます。
 ◎一本入りの赤いワインバッグは従来通りお渡しします。



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日本の誇れるヌーヴォー!タケダワイナリー/山形かみのやまの種ありデラウエアから造られるサンスフル白泡2022
今年もとっても美味しいです!例年より酸味キリッとシャープな味わい❤

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唯一解禁日に間に合うように到着したボージョレーヌーヴォーは、Mラピエール。
天候に恵まれた2022年。果実味豊かでとってもとっても美味しかったです。こちらすでに完売です。

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マルケのコルディコルテ!バランスの良さが際立つオレンジと赤。SO2ゼロ。
この造り手はインポーターさんの現在庫かぎりで取引終了とのこと。SO2の使い方について考え方が合わないそうです。

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サルディニア島のメイガンマ、久しぶりに揃っての入荷。
ミネラリーでじわじわ旨みが上がってくる。おいしい!

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ローヌの生産者が造るボージョレーのガメ。
きちんと味わいが整っていてとても美味しい。ヌーヴォー逃した方代わりにぜひ!


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ルーションのルッスランの新ヴィンテージ!
今回はグルナッシュがとっても素敵!!!!ぜひぜひ!
ミュスカはトーン柔らかく前回より優しい味わい。

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このカベルネフランはすごい!とフランスで大注目の兄弟の造り手さん。
ピュアでしなやかで…❤フラン好きのみなさま、飲み逃しないように!
残り2本です。


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スペインのリベラ・デル・デュエロの素晴らしいテンプラリーニョ!
クラシックなボトルデザインもゴージャス。クリスマスにもぴったり!

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南アフリカのピノタージュ。ピノノワールとサンソーの交配種。
タンニンはしなやかながらたっぷり。スパイシーなお料理にぴったり!
焼き肉にも◎!(焼き肉食べたい~笑)

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ラバスコも久しぶり!
スルスル飲めるモンテプルチャーノダブルッツオ!


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CAシリーズの造り手さんのスタンダートラインの2アイテム。
フレッシュさと飲み心地はカルカリウスのまま❤
開けたてから美味しい安定感も。

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サルディニアのパーネヴィーノも3アイテムが少量入荷。
飲み頃が難しい、、ので奥にしまっていますが、ご興味あります方お声掛けください!笑

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シチリアのバルトリより、太陽と風の新ヴィンテージ!
とても人気で今回は少量入荷となりました。お早めにぜひ!


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シチリアのイル・チェンソからは、お馴染み人気のプラルアール(カタラット)と、ニューリリースのグルテ2020。
グルテはインゾーリアビアンカのオレンジ。タンニンしっかり強めの酒質だそうです。

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オーストリアの銘醸地であるカンプタールのテロワールを ポテトランドだろう、と修行先のブルゴーニュで言われた(揶揄された?)ことからの命名。
こんなに美味しいグリューナ造ったぜ、の心意気。

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リグーリアのバンブーロード!
どんなお料理にもするっと馴染む優しい果実味と酸とミネラルの感じがホッとさせてくれる。
クセになります。

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ラッセッラから2アイテム。完売しました。


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フランソワエコのヴィオニエを彷彿とさせるローヌのヴィオニエ。
フランソワエコにヴィオニエを提供している造り手さんでした。
翌日から不安定になりそうなので当日飲み切りがオススメです。

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とってもフレッシュな白泡。オーストリアのグロース。
ヴェルシュリースリングとショイレーベのブレンド。
エチケットがいつものラインと全然違うのはなぜなのでしょう???笑
→1750年からワイン造りをしている蔵元の発展の基礎となったブッシャ―シャンク(ワイナリーの居酒屋)で飲まれていた頃のワインを再現したものだそうです。


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今年はヌーヴォーが届かない代わりに、素晴らしいガメを3アイテム日本向けにボトリングしてくれたそうです。
仏ボージョレーのクリストフ・パカレ。とても好評です!

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リグーリアのステファノレニャーニのヴェルメンティーノ。
体への馴染み方が素敵すぎる白。

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思わずおかわり!と声が出る3種!只今欠品中ですがすぐに再入荷の予定です。


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エチケットの面白さそのままに期待を裏切らないワインを造るドイツ・モーゼルのヤン・マティアス・クライン。
目が覚めるような切れの良い酸が印象的なのですが、酸はとても強いはずなのにそう強く感じない。酸のインパクトに伴ってキレイなフレッシュな果実味がじゅわじゅわ~と口中を満たしてくれます。

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みなさま、良いクリスマス&年末年始をお過ごしください~💝


12/11(日) 昵懇×pourvousのイベント開催のお知らせ

秋が深まり冬へと向かっているのに、なんだか空気の中に暖かさが感じられるこの頃。
冬は唐突にやってくるのかもしれませんね。
コロナや風邪にかかる人も増えてきているようです。とりあえず良く寝てよく食べてよく笑う!それには美味しいワインは必須です~。ラインナップも秋冬向けになっています。お散歩がてらお気軽にお寄りください!

さて、12月のスケジュールの前に、、、
今年は私自身毎年とても楽しみにしているボージョレーヌーヴォー解禁日イベント@昵懇×pourvous の開催は叶いませんでしたが、そのかわりにスペシャルな美味しい会を開催することになりました。
昵懇・麻子シェフのお料理とpourvousのセレクト自然派ワインで楽しむ忘年会みたいな気軽な会です。
ご興味あります方ぜひ!

~pourvousとjicconの忘年会~
日時:12月11日(日)
    昼の部:12時~ (満席のご予約を頂きました)
    夜の部:17時30分~(満席のご予約を頂きました)
定員:各6名様まで
場所:昵懇
会費:税込10,000円
内容:昵懇麻子シェフのお料理(前菜、メイン、デザート)に合わせたpourvousセレクトの自然派ワインをグラスで。
※お申込みにあたって、下記事項をどうぞよろしくお願いいたします。
・一組2名様までのお申込みとさせていただきます。
・おひとりさまのご参加も大歓迎です。相席の場合もございます旨ご了承ください。
・体調に不安がある場合にはくれぐれもご無理なさらず、当日でもどうぞご遠慮なくキャンセルの旨ご連絡下さい。


 昵懇jiccon 
  HP → http://jiccon.com/index.html

  インスタ → 
https://www.instagram.com/jiccon_2013/

ワインセレクトショップPourVous
  FB →https://www.facebook.com/pourvous.wine.hayama
 インスタ → https://www.instagram.com/hana.maiko.pourvous/



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麻子シェフの10周年記念のお食事会の時のワイン。

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11月のスケジュール~おかげさまで12周年。感謝!~

11月1日はpourvousのオープン記念日。
2010年に前場所で自然派ワイン専門のセレクトショップとして開業し、2019年春に森戸の海岸通り沿いの人気店The Gazeboと inuit caffee roaster に挟まれたこれ以上ない素晴らしい場所にご縁を頂き、店名を小文字のpour vousに変えて移転し、昨日で通算して丸12年、12周年となります。
狭い店内限られたアイテム数であるにもかかわらず、いつも私のセレクトを楽しんでくださるお客さまには感謝の気持ちでいっぱいです。足を運んでくださりお支えくださり本当にありがとうございます。
13年目のこれからも見て聞いて飲んで思わず頬が緩むような楽しくて美味しくて記憶に残るステキな自然派ワインをみなさまにたくさんお届けできるよう頑張ります!引き続きご愛顧のほどどうぞよろしくお願い申し上げます。

コロナ禍以前には毎年開催していた店頭試飲・販売会は出来ませんが、この時期恒例の日本の誇れるヌーヴォー、山形かみのやまのタケダワイナリーのサンスフル・デラウエア白発泡2022が11/16(水)にどーんと入荷します!ぜひぜひ出来立ての素敵な味わいをお楽しみいただきたけましたらうれしいです。
※200円ほど値上がりがあります。

↓↓↓ 画像は去年2021年のサンスフル・デラウエア

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葉山つつじカードのご利用もいただけますので初めてのお客様もこの機会にぜひ!お待ちしております。(有効期間:2022/11/1~2023/1/31)

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看板犬カラも2歳になり、夜の部はよく一緒に出勤しています。一番奥の狭いスペースで、吠えることもせず何かを要求することもせず、犬好きのお客様には尻尾ブンブン振って甘え、気にされないお客様には見上げるだけで静かに寝ています。看板犬の素質あり!(親ばか自覚あり!)
最近は、お子様連れでカラに会いに来てくださるご家族や遠方からのお客様もいらして、カラも撫でられるのをとてもうれしそうにしていて、そういう素敵な時間をしみじみとありがたいなぁと思っています。

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【11月のスケジュール】
7日(月):健康診断のためオープンが遅れます。営業時間:11:00~14:00、17:30~19:00
18日(金):ボージョレーヌーヴォー2022 店頭販売開始

※今年は昵懇さんとの恒例の解禁日イベント@昵懇×pourvousはボージョレーヌーヴォー価格の値上がりによる輸入見合わせの影響のため開催をしないことにいたしました。毎年楽しみにしてくださっているみなさまには本当に申し訳なく残念です。代わりの美味しく楽しいイベントを12月初に開催予定です。決まりましたら詳細お知らせいたします。

※定休日:火曜・木曜
※営業時間:11時~16時、17時30分~19時
※急な都合で休店する場合は、当ブログ、FB、インスタにてお知らせいたします。
※入荷情報はフェイスブック・インスタのストーリーズに随時アップしておりますので、ぜひご覧いただけますとうれしいです。

https://www.facebook.com/pourvous.wine.hayama/

※クレジットカードのご利用はお買い物合計金額が3000円以上の場合に承ります。
対象カード:
JCB/American Express/Diners Club/Visa/Mastercard(R) 

※ヤマト運輸での配送も承ります。送料は実費ご負担をお願いしております。ワイン入荷の際の段ボール箱を再利用させていただきます旨ご了承のほどよろしくお願いいたします。1本用、2本用のお箱はヤマト運輸の有料箱をご案内させていただきます。

ご進物などにつきましては事前にご相談くださいますと助かります。


【お願い事項】
・新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点より、下記ご協力のほどよろしくお願いいたします。
  1.ご入店前の手指消毒
  2.入店時のマスク着用
  3.狭い店内に付き、先客様がいらっしゃる場合はご入店をお待ちいただけますでしょうか。
   できるだけ早くご案内できるよう留意いたします。


・2020年7月1日から施行されたプラスチック製買い物袋有料化に伴い、当店でもできるだけ環境への負荷の軽減とプラ製レジ袋の使用抑制を進めるために、ご協力をお願い申し上げます。
 ◎今まで当店でお渡ししておりました赤いワインバッグやプチプチ等の繰り返しのご使用をお願いいたします。
 ◎丈夫な袋と緩衝材(プチプチ)をご持参ください。
 ◎経済産業省からの通達「廃棄物・資源制約、海洋プラスチックごみ問題、地球温暖化などの課題もある」という趣旨を鑑み、誠に申し訳ありませんが、プチプチ+プラ袋の両方を当店でご用意・お渡しする場合には本数に関わらず一回30円(税込)のご負担を頂きます。
 ◎一本入りの赤いワインバッグは従来通りお渡しします。


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『PourVous』(プール・ヴー)とは、英語でいうと「For You」。

お客様ひとりひとりのお顔を思い浮かべながら、心を込めて ワインをお選びしよう~ 
そんな気持ちを店名に託しました。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております!
ワインセレクトショップpour vous

所在地:神奈川県三浦郡葉山町堀内387
11:00~16:00、17:30~19:00
定休日:木曜・火曜

2010年11月から一軒家のスペースを利用してワインを対面販売していたPourVous。
2019年4月25日に葉山元町バス通り沿いに移転いたしました。
相変わらず小さなお店ですので品揃えは多くはありませんが身体に沁みわたるような美味しさ溢れる自然派のワインを季節に応じてセレクト&ご紹介します。

贈り物やパーティーのワインセレクトもお任せください。

ワインセミナー、季節のイベントや試飲会も随時開催!

♪♪♪どうぞお気軽にお問い合わせください♪♪♪
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