先々月オール電化にしたので、ガスコンロが無いです。

で、昔使っていた土鍋を捨てるかどうか考えてましたが、IHについているラジエントヒーターで利用できるかどうかやってみることに。

《 ラジエントヒーター 土鍋で梅ご飯を炊いてみた 》

,泙困惑澳海1個を細かく切ります。

∧1合、水200cc、を土鍋に入れて、細かく切った梅干しと紫蘇の葉もちょっと入れちゃいます。
炊き上がり後の感想→もうちょっとお水多めでもいいかも。

ラジエントヒーターに強火でかけます。
うちのラジエントヒーターの火力調整は1〜5なので、4にしました。
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い水が沸くまで、土鍋から勢いよく湯気が出るまで待ちます。
勢いよく湯気が出始めたら、電気を切ります。
あとは余熱で。
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(電気を切って約10分。ちょっと味見してみたが、米が若干硬い。)
蒸らしを含めてもう10分そのままに。
☆電気を切って合計20分ほどおく!

出来上がり!
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梅干しのピンク色もついて、味も美味しいし、おこげもあって最高でした。
娘は毎回これで炊いて〜っと言ってます(^_^)
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