街角B級グルメ

ビジネスパートナーでもあるC氏はB級グルメ好きでもある事から、マカオや珠海に来る度に昼食や夕食をご一緒させて頂いているが、街中で気になった店をチェックしていて、毎回紹介してくれる。

今回挑戦したのは、十六浦から紅街市に行く途中にある屋台。　昼間は営業しておらず８時頃から営業を開始しているようだ。


 
この店、メニューがないので、店頭に並んでいる食材を選んで、調理方法も指示して作ってもらう。

なので、普通語も怪しい私では無理！なので、C氏にお任せで注文してもらった。



炒め物が５品、青島ビールで乾杯！　どれもビールのツマミには最高である。

２人だったので、これだけで満腹。　マイダンはビールも合わせて100MOP強とマカオにしてはお安い・・・かな？

朝の飲茶

前回に引き続き食べ物ネタです。

以前はマカオに来る度に通っていた聚龍酒家。　先日、仕事の合間に少し時間が空いたので、久し振りに早茶へ行って見ました。



注文したのは蝦蒸し餃子、春巻、ピータン粥。　お茶はもちろんプーアル茶。

一人だと3品くらいが限界だね。　どなたか、マカオにいらした際は一緒に飲茶しましょう（笑）


この後、特価品のバナナの団子揚げを注文しましたが、甘すぎ！で全部食べられずお持ち帰りにしましたｗｗｗ

グランドハイアットの朝食

いやいや、ここのところちょっと忙しくてドタバタしていたらブログの更新をすっかり忘れていました。

忙しいという事でネタ集めもすっかりおそろかになっていまして・・・とりあえずデジカメのSDカード内の画像をPCに転送して、ネタになりそうな画像を探してみる事にする。


お！この美味そうな朝食は・・・確かホテルで早朝打ち合わせした時のやつだ。


という事で今日はシティオブドリーム内にある、グランドハイアットホテルの朝食を紹介します。



このホテルのレストランは面積はそれ程大きくなく、品数も控えめ。　でも厳選されていて、どれも味が良く満足できました。

まずソーセージ、ベーコンは大抵のホテルの朝食に出てくるんだけど、ホテルによって味に相当の違いがある。　ここGHのやつは文句なしに美味しかった。

パンも色々な種類があったが、この時選んだクロワッサンは外側のサクサク感と中のしっとり感、生地に練りこまれたバターもしつこすぎず良いバランスだった。

生ジュースは、オレンジ、グレープフルーツ、スイカ、メロン、キウイと揃っていたが、ここはやっぱり大好きなスイカをチョイス。　ハムとスモークサーモン、フルーツの盛り合わせ、オートミール（はチョイスミス）、最後に注文してからドリップしてくれるコーヒーを飲んで終了。




・・・と、思ったらシェフがオープンキッチンで作ってくれる海鮮チャーハンと坦々麺があったので、我慢できず坦々麺をオーダー。

汁なしの正統派ではないものの、麺もスープもなかなかのものでした。


このホテルに宿泊したお客さんも窓からは空港が目の前に見えてよい眺めだったし、部屋のファシリティーも最高！と喜んでくれたので、今度機会があったら自分でも泊まってみたいと思います。