Yebisu Premium Black

以前ヱビスのレビューをご紹介しましたが、あまりの評価の低さに意外だという声が多く聞かれました。ヱビスビールにはいくつか種類があり、そのすべてが低評価な訳ではありません。今回はサッポロのビールで最も評価の高かった黒ヱビスの感想をお届けします。
(※本記事はヱビス〈黒〉のレビューです。現在はヱビス〈ザ・ブラック〉になっています) 

"Sapporo Yebisu Black Beer"
★★★☆☆(平均レビュー 3.04 / 総レビュー数 91 ※このレビューサイトは辛口なので、3より上は絶賛の部類です)
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★★★☆☆ Ungstrup (デンマーク)

缶を飲んだ。暗赤色のビールで泡は茶色。匂いは甘いモルトで、麦とキャラメルの香りが混じっている。味もそんな感じ。


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★★★☆☆ Papsoe (デンマーク)

(500ml缶を飲んだ) 透き通っていて、濃い赤みがかった茶色で、明るい茶色の泡。軽く焦げた、モルトのような匂い。飲み口は軽く、しっかりローストされたモルトが甘く効いていて、どことなくモルトの渋みが後味に残る。


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★★☆☆☆ oh6gdx (フィンランド)

缶を飲んだ(キムありがとう)。とても深い琥珀色、小さいベージュの泡。匂いは熟れた果物、どこか灰やリコリス。味はリコリス、灰にローストされたモルト。辛めだが、時にどこか甘さもある。


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★★☆☆☆ omhper (スウェーデン)

缶を飲んだ。とても深い茶色、ベージュの泡。匂いはコーヒーと野菜。まろやかな口当たりに甘みがあり、金属のような後味。工業的。


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★★★★☆ yngwie (ノルウェー)

缶を友だちと分け合った。深い茶色でほとんど黒ビール、泡は褐色。匂いにはモカ、コーヒーにチョコレートが入っている。モカ、どこか果物、チョコレートにコーヒー、でもそれほどホップの苦みがない。実のところそれほどフルーティーでも苦くもないが、依然として実に美味しい。中くらいか重いくらいの飲み口で、とても辛い口当たり。後味はモカ。本当に美味しくてバランスの取れたビール。確かに気になる点はあるのでこれをバランスが取れていると言うのはちょっとおかしいが、少なくともこれはこれなりにバランスが取れているように思う。可愛い奴!


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★★★☆☆ Oakes (バンクーバー) 

ほとんど黒い - 濃い茶色。薄い、どこか金属を下地にコーヒーの匂い。口当たりはビターチョコ、どこかモルトの甘さにカプチーノの香り。もっと寒ければ、甘さはもっと効果的だっただろうが、暖かかったのでコーヒーやチョコレートっぽさがより前面に出てしまっていた。飲み口はやや軽めで炭酸が強いが、やや温まるにつれ少し濃い感じになり、炭酸も抜けていく。とはいうものの、全体的にモルトが弱い。後味はほんのりチョコレートの香りがするリコリスのよう。

再評価: また飲んでみたら美味しくなっており、よりしっかりした味で飲みごたえがあった。2.9点から3.4点に上げる。


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★★★☆☆ bu11zeye (テキサス)  

深い茶色の液にベージュの泡。ローストされた穀物、ココア、レーズン、ナッツ、そしてカラメルの匂い。味はローストされたモルト、ココア、レーズン、カラメル、そして軽く焦げたトースト。


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★★★☆☆ thewolf (デンマーク) 

缶を友だちと分けた。
液は深い赤茶色で、厚めでややクリーミーなベージュの泡。匂いは甘く、軽いスパイス(シナモン?)と、残念な感じの金属の臭いが土台にある。軽い炭酸が口当たりを良くしている。始めはやや薄い味わいなものの、続いて豊富なロースト香とスパイシーな甘みが現れる。ややシナモンを感じる、長く甘い後味。そして、うん、これはまさに黒ビールだ!


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★★★☆☆ bierkoning (オランダ)

缶をアムステルダムの空港でべらぼうな値段で買った。深く暗い茶色。カラメルとローストされたビターチョコが匂いにも味にも感じられた。モルトは後味で目立つ。際立って美味しいビールで、およそ値段だけの価値はあった。


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★★★☆☆ DruncanVeasey (イギリス)

ブリュッセルのレストランでライブを聞きながら缶を飲んだ。ルビーがかったマホガニー色で、褐色の薄い泡の層。しっかりトーストされた黒パンにモルトの匂い、そして微かにブラックコーヒー。焦げたバニラビーンズがほんのり香る黒ビールみたいな感じ。口当たりは薄くてちょっと粘つく。まあそこそこのスタウト。


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こちらは缶で飲んでいる人が多いようです。一部の人が言っている金属的な臭いは缶の所為なのかもしれません?それと、やはりデンマークの人のレビューが多かったです。
管理人もヱビスは黒派なので、評価されていてちょっと嬉しいです。 



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