限定商品

2014年10月19日

佐藤酒造さんより、

あらあらざけの白麹が、

新発売です!

昨年までは黒麹だけでした。


店頭にて限定発売中です!

お早目にどうぞ!



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新原酒 あらあらざけ 白麹 2014

3,590円(税抜)/720ml 38度

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蒸溜したばかりの焼酎の味わいを

楽しむためには取り置かないで、

お早目に呑んでみて下さい!



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白く濁っています



蔵元おすすめの飲み方

瓶詰めしてから3週間くらいまでであれば、

80℃くらい(やや高め)のお湯に1:1の割合で、

「あらあらざけ」を注ぎ、

お好みによりますが20秒ほど待ってから

(新酒特有のガスを飛ばす為)

飲んでみて下さい。


(14:09)

2014年10月07日

本日、入荷しました!

今季、最初の“しぼりたて”!

10月〜3月までの季節限定品です。



今季より生酒は、

品質保持のため、

一升瓶は販売終了となり、

四合瓶のみの発売となっています。





大変申し訳ないですが、

店頭にて、

お一組様一日一本限定での

販売とさせていただきます。

またお取り置き等は受付しておりません。



今月分のその他の獺祭は

まだ入荷していません。







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獺祭 しぼりたて生

純米大吟醸48 寒造早槽

1,570円(税抜)/720ml








(11:08)

2014年10月06日

台風が関東から東北方面へ向かい

各地で影響が出ているようで心配です。

岡山は夜中に少し大雨になった程度で、

大きな被害は出ていないようです。

雄町、山田錦等の酒米も

昨年のような被害がなければ、

酒米不足も少し安心です。


入荷が続いているお酒の

ご案内が遅れているので、

一気にご紹介です。


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七本鎗 純米 山田錦 ひやおろし

2,900円(税抜)/1800ml

1,450円(税抜)/720ml

10月解禁の滋賀、北近江

冨田さんの「ひやおろし」です。

篤農家との契約栽培が進んでいる蔵元さんです。

もちろんお燗もOKです。




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ロ万 しもふりろまん

2,860円(税抜)/1800ml

1,454円(税抜)/720ml


新入荷!

お取引を始めさせて頂いた、

花泉酒造さん「ロ万」の生酒が初入荷です!

和三盆のような上品な甘さの

とろーっとした味わい。

今までにうちには余り無かった味わいです。

女性受け抜群でしょう!




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くどき上手 ばくれん 生詰 山田穂

2,500円(税抜)/1800ml


超辛口吟醸「ばくれん」の季節限定品。

山田錦の母系、山田穂を使用した、

吟醸旨辛口王道を極める。

王道、それでいて「くどき上手」。

王道の中に、蔵の確固たる個性が成り立つ。

今年も早期完売が予想されます。

お早目に!




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(13:17)

2014年10月04日

10月になって朝晩すずしくて

秋めいてきましたね(*´Д`*)

さあ、今年もやってまいりましたよ、

あの酒が。


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天青
 千峰 

酒未来
 純米吟醸  
         


 1.800ml    3,300円(税抜)




以前にもお伝えしました選ばれた蔵元しか

使用できない酒米『酒未来』のお酒。

天青さんらしい清涼感のある爽やかさと

秋らしいスモーキー感、徐々に膨らんでくる旨みが

突き抜ける秋の高空のような清々しさ!

余韻がゆったり&じんわりと心地良いなあ

あ〜、無性にサンマ食べたくなってくる…

全国600本限定ですので

売切れの際は御容赦を(; ̄Д ̄)






(21:07)

2014年10月01日

10月1日は、日本酒の日!

「日本酒の日」の制定には

色々と理由があるようですが、

まろやかな味わいに仕上がってきた時期ですし、

造りが始まる時期でもあります。

何より今日は「日本酒の日」という理由で、

しっかりと楽しむことができる日です!



本日発売で、今の所、入荷しているのは、




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黒龍 純吟 三十八号

3,800円(税抜)/1800ml

1,700円(税抜)/720ml


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長陽福娘 純米 ひやおろし

2,600円(税抜)/1800ml

1,300円(税抜)/720ml


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大那 特別純米 ひやおろし

2,700円(税抜)/1800ml

1,350円(税抜)/720ml





(13:36)

2014年09月09日

  

    
   9月18日(木)より


   秋の季節限定メニューが

 
   始まります。


   京都祇園 はんなり和パスタ 

      ¥980

    
   九州うまか味めぐりパスタ   

      ¥980


   タモギタケと鮭の北海ちゃんちゃんピザ 
 
     ¥1160


   これに合わせて

  
   夏の季節限定メニューが


   9月15日(月)までです。


   ローストビーフ


   ローストビーフとドライトマトのペペロンチーノ   

      ¥990



   豚しゃぶ冷製


   豚しゃぶと夏野菜の冷製ロマーニャ  

     ¥990


   まだの方はぜひ!


   
   

  
    

(17:54)

2014年09月07日

黒龍酒造さんから、

待ちに待った

ひやおろし、入荷しました。

さっそく試飲してみた所、

口に入れた瞬間、まず来たのは甘み、

次に、ひやおろしならではの濃厚な旨み、

さすがです!(^^)!

開封して2〜3日置いておくと、

さらに美味しくなりそうな気が、



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黒龍ひやおろし

2300円(税抜)/1800ml

1150円(税抜)/720ml








(14:50)

2014年09月04日

冷やおろしどんどん入荷中

本日のご紹介は

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庭のうぐいす 特別純米ひやおろし

1250円/720ml(税抜)

2500円/1800ml(税抜)

製造過程でゆっくりと発酵させることで

春先に味を出し過ぎず、

秋に味が最も良くなるように計算されています。

フレッシュ感を残しつつ、

ひと夏を越えて

なめらかな味わいがプラスされています。

冷やから常温まで長い時間ゆっくりと楽しめるお酒

月夜を見ながらのゆったり贅沢な時間を。

            倉敷店 仲達



(18:56)

2014年09月03日

今年は、秋の気配が早く訪れそうです。

県北では稲刈りの時期になりました。

昼の暑さからは、肌寒さを感じる

秋の夜にぴったりの

コストパフォーマンス抜群のお酒です。





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「紀土KID 特別純米 ひやおろし」 

2000円(税抜)/1.8L

1000円(税抜)/720ml







口あたりのやわらかさと、

ほのかな吟醸香、

そして旨みのバランスがとれています。


脂の乗った秋刀魚や茄子に合わせてどうぞ。



 

(10:00)

2014年09月01日

ひやおろし続々入荷中

今回紹介させて頂くのは、

岡山県の銘酒 大正の鶴

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大正の鶴 特別純米 ひやおろし

1400円/720ml(税抜)

2700円/1800ml(税抜)


搾りたて無濾過のお酒を

そのまま瓶詰めし低温熟成。

半年寝かせ十分旨みが出てから出荷。

料理に合う酸とより厚みが出てきて

美味しく、料理と合せやすい日本酒。

冷やはもちろんぬる燗にしても。

数量限定お早目に。

    
食欲の秋到来 倉敷店 仲達



(21:18)