株式会社南豊 公式ブログ

           食肉・海産物・野菜等の食材の仕入れ、卸販売を行う通販専門店 ㈱南豊 の公式ブログです。               南豊の商品を使ったレシピ、入荷情報、キャンペーン情報や南豊の日常を発信しています。

●おすすめ商品


こんにちは、南豊です。
とうとう11月も終わりですね。
そして、いよいよ本格的な冬将軍到来です!

寒くなると人のぬくもりが欲しくなるのでしょうか。
忘年会や親睦会が増える季節。
南豊からは、あの人気商品がグレードアップして登場です!!


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ネット注文限定!!

霜降り馬刺し


50g ⇒ 100g
480円 ⇒ 880円


霜降り馬刺し-151
当店の人気商品のひとつ、霜降り馬刺し。
1人前50gを2人前100gにすることでロスを減らし、
さらに低価格でのご提供が可能となりました!

低価格なのに確かな品質。
それが人気の秘密です。
まだ食べたことの無い方はぜひお試しください!

霜降馬刺し880円/100gを注文する


※特別規格のため、木曜日までのご注文で翌週水曜日発送となります。

※期間限定 12月1日~12月24日

※通常の50g480円の霜降り馬刺しも販売しています。

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年末に向けて忙しくなる時期です。
さらに風邪やインフルエンザも流行りだす季節です。
みなさん、お体ご自愛下さいね(^^♪


こんにちは、南豊です。
週の半ばです。みなさんついついダラけがちになっていませんか?

本日は南豊からの、他店との差別化にぴったりなイチオシ商品のご紹介です(^^♪


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そのひと手間で変わる!白センマイ
白センマイ-08

通常の『センマイ』は掃除しやすくするため、湯通しのみしています。
『白センマイ』は表面を湯剥きして提供!
そのひと手間だけで、クセがなくなり美味しく味わえます!

高級店に多く、他店との差別化にオススメ!
タレをからめて焼肉などにどうぞ。

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もうすぐ忘年会で焼肉店などに行く季節。
今のうちに他店と差別化しておけば、週末の予約も増えるかもしれませんね(^^♪


こんにちは、南豊です。
宮崎は最近までの寒さが嘘のように、また暑さが戻ってきました(^_^;)
急激な基本の変化で体調を崩されていませんか?

今回はお料理のアクセントに使える、香り豊かな柚子胡椒のご紹介です!


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九州では唐辛子=胡椒という意味であること、ご存知ですか?
南豊には青柚子胡椒赤柚子胡椒の2種類がございます。
それぞれの違い、特徴も一緒にご紹介します(^^♪



ちょっとしたアクセントに効果大!青柚子胡椒
青柚子胡椒-04
青唐辛子と、熟す前の青い柚子の皮で作られたものが青柚子胡椒。
冷めると香りが飛び、さわやかな風味が残ります。
焼肉やお刺身などのアクセントにピッタリです!

1P100g 400円

青柚子胡椒を注文する


温かい食べ物の薬味にピッタリ!赤柚子胡椒
赤柚子胡椒-032
赤唐辛子と熟して黄色く成長した柚子の皮から作られた赤柚子胡椒。
冷めても風味が強く残り、辛さもマイルド!
味噌汁やうどん、鍋物の薬味にどうぞ。

1P100g 400円

赤柚子胡椒を注文する



どちらも宮崎県小林市の須木特産です。
無農薬で安心安全、手作りの商品。
唐辛子と柚子の自然のよさを生かした、風味豊かな味。

業務用ではございますが、常温で1年と保存がきくので
一般家庭でもご使用いただけます♪


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それぞれ合う料理や使い方があり、食べ比べてみればその特徴を実感できますよ(^^♪
ぜひお料理のアクセントにいかがでしょうか?

それではみなさん、体調に気を付けてお過ごしください。


☆お得なキャンペーン情報☆
10月6日(木)~10月20日(木) 大創業祭-第2弾-

こんにちは、南豊です。
10月になり急に冷え込んできました。
秋の訪れと冬の息遣いが聞こえてくる季節になりましたね(^^♪

この時期になると獲れる、おいしい魚がいます。

その名も、サバ!
南豊では旬のサバをシメサバにしてみなさんにお届けしています。
今回はおすすめのシメサバのご紹介です!


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腐敗しやすいのがサバの難点。

塩で余分な水分を抜き、酢で殺菌すれば、

旨みが閉じ込められたシメサバの完成です!

解凍後、切って盛り付けるだけで旬の味を楽しめます!

1P50~60g 170円

長崎産シメサバを注文する



炙って深いコクを出した、炙り大トロシメサバ!
炙り大トロシメサバ-06

舌で感じる炙りのコクとトロの味わい。

そのままでももちろん、寿司やサラダのアクセントにも。

舌の上で脂がトロッととろけます。

解凍後、切り分けるだけでOK!

1P約100g 280円

炙り大トロシメサバを注文する



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サバには豊富な栄養素も含まれています。
急な気温の変化で体調を崩しやすい時期なので、ぜひ食べてみてください(*^-^*)


☆お得なキャンペーン情報☆
10月6日(木)~10月20日(木) 大創業祭-第2弾-


こんにちは、南豊です。

9月になり、涼しくなってくると秋の味覚を楽しみたくなってきますね。
17日から三連休、シルバーウィークがやってきます!

旅行に行ったり、家族と過ごしたり。
せっかくなら、焼鳥大会を開いてみてはいかがでしょうか?

今回は秋の焼鳥大会にピッタリな南豊の串商品をご紹介します(^^♪


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厚切りで、脂身たっぷり!豚バラ串
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厚切りにした豚バラを串に刺してお届け!

脂身がのってて、食べ応えがあり、ビールもすすみます。

パン粉をつけて串揚げでも♪

1本 90円
☆まとめ売りもございます

豚バラ串を注文する



コリコリおいしい砂肝串
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コリコリとした食感が特徴の砂肝を、1つ1つ手刺しにしました。

手刺しの良さは、肉汁が逃げないこと。

焼き上げたときにはプリッとジューシーです!

1ケース 50本入り 3000円
(1本60円)
☆バラ売りもございます

砂肝串を注文する



他にはない!南豊だけの豚リップ串!
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豚リップを食べたことはありますか?

トロっとした脂が濃厚な味わいを出し、中身のコリコリとした

食感がクセになるおいしさです!

1ケース 50本入り 3250円
(1本65円)
☆バラ売りもございます

豚リップ串を注文する



珍味!コラーゲンたっぷりウルテ串
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プリプリの豚ウルテを丁寧に串に刺しました。

コラーゲンやグルコサミンの栄養成分たっぷり!

女性に喜ばれる一品です♪

1袋 10本入り 850円
(1本85円)
☆バラ売りもございます

豚ウルテ串を注文する



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南豊の串商品は1本1本、すべて手作業で串に刺しています。
丁寧に刺しているからこそ食べやすく、とてもおすすめです♪

昼間の気温も涼しくなってきたため、ぜひご家族や友人と楽しんでみてください!


☆お得なキャンペーン情報☆
9月15日(木)~9月30日(金) 9月のお買い物上手キャンペーン
9月10日(土)~9月20日(火) 馬ユッケ大特価セール!


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