こんにちは、南豊です。
宮崎は最近までの寒さが嘘のように、また暑さが戻ってきました(^_^;)
急激な基本の変化で体調を崩されていませんか？
今回はお料理のアクセントに使える、香り豊かな柚子胡椒のご紹介です！
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九州では唐辛子＝胡椒という意味であること、ご存知ですか？
南豊には青柚子胡椒、赤柚子胡椒の2種類がございます。
それぞれの違い、特徴も一緒にご紹介します(^^♪
ちょっとしたアクセントに効果大！青柚子胡椒
青唐辛子と、熟す前の青い柚子の皮で作られたものが青柚子胡椒。
冷めると香りが飛び、さわやかな風味が残ります。
焼肉やお刺身などのアクセントにピッタリです！
１Ｐ１００ｇ ４００円
青柚子胡椒を注文する
温かい食べ物の薬味にピッタリ！赤柚子胡椒
赤唐辛子と熟して黄色く成長した柚子の皮から作られた赤柚子胡椒。
冷めても風味が強く残り、辛さもマイルド！
味噌汁やうどん、鍋物の薬味にどうぞ。
１Ｐ１００ｇ ４００円
赤柚子胡椒を注文する
どちらも宮崎県小林市の須木特産です。
無農薬で安心安全、手作りの商品。
唐辛子と柚子の自然のよさを生かした、風味豊かな味。
業務用ではございますが、常温で1年と保存がきくので
一般家庭でもご使用いただけます♪
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それぞれ合う料理や使い方があり、食べ比べてみればその特徴を実感できますよ(^^♪
ぜひお料理のアクセントにいかがでしょうか？
それではみなさん、体調に気を付けてお過ごしください。
☆お得なキャンペーン情報☆
１０月６日（木）～１０月２０日（木） 大創業祭－第２弾－
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青柚子胡椒を注文する
温かい食べ物の薬味にピッタリ！赤柚子胡椒
赤唐辛子と熟して黄色く成長した柚子の皮から作られた赤柚子胡椒。
冷めても風味が強く残り、辛さもマイルド！
味噌汁やうどん、鍋物の薬味にどうぞ。
１Ｐ１００ｇ ４００円
赤柚子胡椒を注文する
どちらも宮崎県小林市の須木特産です。
無農薬で安心安全、手作りの商品。
唐辛子と柚子の自然のよさを生かした、風味豊かな味。
業務用ではございますが、常温で1年と保存がきくので
一般家庭でもご使用いただけます♪
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それぞれ合う料理や使い方があり、食べ比べてみればその特徴を実感できますよ(^^♪
ぜひお料理のアクセントにいかがでしょうか？
それではみなさん、体調に気を付けてお過ごしください。
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