2021年07月12日
誕生日だよ
今日は、僕の誕生日だよ。
って、もうリアルな世界にはいないんだけどね。リアルな世界に生きていたら16歳だよ。
で、今年の僕の誕生会は、地元の日本料理屋さんが毎年開催している「お庭の縁台で鮎を食べる夕べ」とのコラボだよ。
しろくまさんだね。
鮎の魚醤仕立
鮎・玉子豆腐だよ。
本来ならお庭で演奏なんだけど、ちょっと窮屈で可愛そうだよ。
佐島のお魚さんたち。
ヒラ、、カツオ、タコだね。
姿 浴衣すがただね。
今年は焼き方の芸風が変わったよ。
頭をやや焦がして頭から食べるときにさらに食べやすく美味しくなったよ。
今年は滋賀県は愛知川の鮎だよ。
ちなみに、川魚は背を手前に配置する、という田楽さんおお母さんの教えに従い配置してみるよ。
＊日影茶屋さんは腹手前だね。
毎年恒例の亀の前だよ。
夏やさいと鰻の揚浸し
茄子、ズッキーニ、オクラだね。
で、大矢知の手延べ冷や麦だよ。
ごちそうさまでした。
来年はお庭でいただけますように、だよ。
