2010年03月04日

ホタルイカとネギのぬた

ホタルイカとネギのぬた

ホタルイカとネギのぬた

【ポイント】

最近ホタルイカがスーパーで安く売っているので、食卓への登場回数が増加傾向。今回は定番のぬたです。


【材料】

・ホタルイカ
・青ネギ
・味噌
・酢
・酒
・砂糖


【作り方】

1.ホタルイカと青ネギをさっと湯がいて水にさらす。

2.味噌、酢、酒、砂糖を混ぜて酢味噌を作る。

3.ホタルイカと青ネギを酢味噌で和えてできあがり。




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xinjie_recipe at 10:00│Comments(0)TrackBack(1)和食 | 魚料理

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1. 料理レシピ紹介サイト: ホタルイカ(蛍烏賊)ほたるいか ブログでCookin  [ 料理レシピ集(投稿募集中)byブログでCookin! ]   2010年03月11日 07:25
「ホタルイカ(蛍烏賊)ほたるいか」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。

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