もちもちのもふもふ
昨日に続いて八女にあるスノーベアケーキショップのケーキの紹介。
これは、ロッテの雪見だいふくのようなモチ状の皮にくるまっています。
中にはクリームと小豆が入っています。
小豆が入ることで和の感じが伝わってきます。
単調になりがちなケーキにアクセントを添えています。
一般的なケーキのように洋の味一辺倒でなく、和の味も添えている、そんな感じのケーキです。

おいしくて、コスパも良くては当たり前。
それでもさらなる高みへと目指し、行ってあるのだと感じます。

これならコンビニスイーツよりも断然こっちがいいと思いました。

和食のたまご本舗@