八仙閣
博多駅の新幹線口から降りてヨドバシカメラを通り抜けて筑紫通りを南西に100mほど行ったところにあるのが中華料理の八仙閣です。
1年ぶりに行ったのですが、前を通り過ぎてしまいました。
何回も行ったことのあるところなのにです。なんでだろうと思ったら、手前に増床していたようでした。
その増床部分がなんともおしゃれです。
手前の店内ウインドウ部分には本を読めるようなスペースがあって、コーヒーを飲める感じになっています。更にはハンバーガー屋さん、和食店などもあって、中華だけでないようになって驚きでした。
あまりウロウロしてなかったので気が付きませんでしたが、スーパーもあるようで、まるで最近六本松にできた科学館の入った建物のような構成だなと思いました。

八仙閣はいつものようにおいしく、卵を使った料理もいろいろありました。
これは、卵白を使ったものだそうで、今の季節に最適な味だと思いました。

和食のたまご本舗@