久留米の人気店「中津留」の鉄板焼はおすすめです

昨年5月に茶でたまごを生産されてあった田川さんと行った鉄板焼の中津留（なかつる）
本店にあって1階の店舗では肉を主体にいろいろな食材を販売されてあります。
惣菜も充実しており、連日たくさんのお客さんが来る人気店です。
弊社の卵も販売していただいております。
この本店の上にあるのが焼肉と鉄板焼のお店です。
鉄板焼は予約が取りにくくて、今はどうなっているかわかりませんが昨年今頃は2週間先でした。
肉のプロが選んで提供されるので、素材の良さだけでも美味しいのが伝わります。


更に修行を積んでこられた中津留さんの提供する料理は尚更です。


随所に粋なはからいがあって、目でも楽しめる料理です。
節目節目の大事な時にここで食べるのは特別なことだと思いました。

久留米には他にもステーキ三條という老舗の肉料理店があります。
ここも特別の時に行くような素敵なところです。

久留米にお越しの際はぜひお立ち寄りください。

和食のたまご本舗＠た

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久々にJR久留米駅前にある「がんばる鉄板居酒屋 Ku（くう）」へ行きました

日曜日の話でスイマセン。
昼から私は福岡へセミナーに参加していました。
妻は子どもと灼熱の中、ドーム界隈をさまよったらしく、
時間も遅くなってしまったので、
JR久留米駅前にあるKU（くう）へ行きました。
正式名称はがんばる鉄板居酒屋 Ku

行くとけっこうお客さんが入って、予約もありました。
妻も言ってましたが、とても感じのいい女性の方がいらっしゃって、
細かいところに気遣いをいただいていました。
子どもが好きそうで、下の子を抱えたりして子どもも大喜びでした。

上の子どもは鉄板焼の所へ行っては、焼いている様子を興味深そうに見ていました。

iPhoneを持たせると、さっそく写真をロゴブロックに変換するアプリでおいしそうな鉄板焼を写していました。

ちなみにKU（くう）では、和食のたまごの卵かけご飯を食べることができます。
スッキリ感のある卵かけご飯は、粉モノを食べた後でもするする入ります。


がんばる鉄板居酒屋 Ku　0942-37-7009
福岡県久留米市中央町1-1 久留米ヒルズモール １Ｆ
営業時間　17：00〜深夜３：00！

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JR久留米駅前鉄板居酒屋くうのおいしさの秘密は素材の良さにあり

JR久留米駅前鉄板居酒屋KU（くう）のおいしさの秘密は素材の良さです。
鉄板焼といたってシンプルな調理法なので、素材の善し悪しが味に大きく関わってきます。もともと鳥栖で料理店を経営してあったので素材選びの目はしっかりしてあります。久留米を中心に選りすぐりの食材を揃えてあります。

さて気になるメニューですが、お好み焼きと焼きそばを中心に一品モノには佐賀牛のひれステーキや牛タンにオムレツなんかもあります。
お好み焼きはふわふわ感があって胃にもたれず絶妙な味付けでした。
もちが入ったかちん焼きを食べました。もちがおいしい上にタマゴが丸ごと入っておりゴージャスです。

とりあえず撮影のために卵かけご飯も頼みました。お腹がいっぱいの状態で食べたのですが、スッキリ感を卵と醤油の両方で出していることが功を奏してペロリとたいらげました。

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JR久留米駅前鉄板居酒屋「くう」はビジネスマン、家族連れでにぎわう

JR久留米駅前には３５階建ての高層マンションができています。そこに併設されているモール内にがんばる鉄板焼居酒屋Ku（くう）に行ってきました。
７時ぐらいだったのですが、すでにお客さんがたくさんで、私たちが入ってからすぐに満杯になりました。いくらオープンしたてとはいえ、平日に満席になるのはそうそうないこと。このお店の人気ぶりがよくわかります。
カウンター席とテーブル席、更には掘りごたつの座敷席も用意されてあって、一人からでも気兼ねなく立ち寄れてカップルや家族などの人数で使い分けできます。

立地は来年４月に新幹線ができるJR久留米駅の前。久留米駅は在来線と新幹線が一緒の駅なので、駅も周辺も再開発がすすんでいます。その目玉とも言えるのが高層マンションです。飲食店の場合、来店いただくお客さんが気になりますが、ここは前には駅、横にはマンション、そしてビジネスホテルという立地です。一見さんもここなら安心して入れそうです。場所は駅前で久留米で一番高いマンションの横なのですぐにわかります。駐車場はないけれど、有料の駐車場はたくさんあります。またお店の性格上、飲酒する機会もあるのでかえってそれはプラス要因と考えてもいいのかと思いました。

出される料理については別にブログにアップします。

付け加えるとスタッフはみなイケメン揃い。
女性同士でも気兼ねなく、いやこれは外せない場所となる、、。
どうやらKu（くう）は全方位的にお客さんを狙っているのがよくわかります。

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7月17日JR久留米駅前のタワーモール内に鉄板焼屋くうがオープンします

７月17日土曜日に鉄板居酒屋「くう」がオープンします。
ＪＲ久留米駅前の高層マンション横のタワーモール内です。
実はここでは和食のたまごの卵かけご飯が食べられる予定です。
もちろん鉄板焼屋さんなので、卵を使った料理も期待できそうです。
鉄板焼と言えば和牛をジュージューしたり、アスパラやキノコのソテーなどいろいろできそうです。
まだオープン前なのでどんなものができるのかわかりませんが、素材にはこだわりがあるそうです。
ＪＲ久留米駅前の地の利も活かせそうです。来年４月に九州新幹線が開通すれば、博多駅から20分かからないので、ちょっと食べに行くなんてこともできます。卵かけご飯を食べに新幹線を使う。ぜいたくなのかバカなのかよくわかりませんが、うまい卵かけご飯を食べたいのならこれもアリだと思います。ぜひお試しを今から計画しましょう。

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JR久留米駅前にそびえる３５階建ての高層マンション横へ

来年開通する九州新幹線。久留米駅は在来線と新幹線が両方とまる駅です。
交通の要である鳥栖駅が新幹線と別々の駅になったため、がぜん久留米が注目を集めています。というのも駅前にそびえる３５階建ての高層マンションです。東京や大阪ではめずらしくありませんが、久留米ではこの120ｍのマンションはひときわ目をひきます。
同じ久留米にある成田山の慈母観音像の高さが60ｍぐらいですから、以下に高いかがわかります。河原内農場からもしっかりと見えます。関係ありませんがウルトラマンは身長40ｍだそうです。

このマンションとつながっているモールには病院やレストラン、飲食店が軒を連ねます。

実はこの中にある７月オープン予定の
「KU（くう）」
という鉄板焼屋さんに和食のたまごを納品することになりました。

こだわりの素材を探してある中で、選んでいただきました。

オープンまでまだ時間がありますが、先行してお知らせ致しました。


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