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少しずつ採っていた「赤白二十日大根」ですが、残りを全部採りました。
50個くらいでしょうか?これで、あるものを作りました。

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あるものとは、「甘酢漬け」です。おいしいので、私も妻も大好きです。しかも、体にいいです。酢を使うことによって、「コレステロール値を下げる」「中性脂肪を減らす」「内臓脂肪の減少」「肥満防止」「便通改善」「疲労回復」の効果が期待できます。

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