玻璃

店名が「錦光」に変わっていたのを確認。
中華系レストランではあるが、前の店との関係は不明。


親族の集まりで付いていったらこの店だった。
当然のように予約のコースだったので、料理は選択の余地なし。
ヌーベルシノワらしいオシャレなつくりの店と、雰囲気を合わせた料理の盛り付け。こういうお店がファッション誌やタウン誌で紹介されるんだろうな、などとぼんやりしているうちに食事が終了。食べたものを思い出せないぐらい印象が弱い。覚えているのはビールがドライだったことぐらい。
日ごろインパクトの強い料理を好んでいるせいか、なんともイメージのつかみにくい店だった。
機会があれば自分で料理を選び、そのうえで評価するべきだろうと思い、気分的にはインパクトのない料理という点でマイナス評価なんだけど、今回は評価なし。
(2004/11/22)

玻璃