つけ麺岡崎

昼はつけ麺屋、夜はスナックになる変則営業。内装はスナックに準じている。
友人と二人で訪れ、白(塩ダレ)と黒(醤油ダレ)の両方をオーダー。
なぜかセットメニュー(800円)しかなく、つけ麺の他に(辛汁・ライス・デザート)のうち1つをつけさせられる。
辛汁とデザート(豆腐ムース)を頼んだが、なんとなく納得がいかない。少しでも客単価を増やしたいのだろうが、セットははっきり言っていらない。

麺の味は悪くないが、絶賛するほどでもない。つけ汁が熱いのに、麺が冷たいのですぐに冷めてしまう。温盛りの選択肢がほしいところ。
つけ汁は白黒ともに背脂がきつい。そのままなら黒のほうがいくらか好みに合うが、薬味のゆずコショウを入れると白のほうがバランスがいい。黒に辛汁を入れてみたが、かえって口当たりがよくなったようだ。
食べ終わったところでスープ割りをしてもらったが、脂が強くて半分も飲めなかった。

総評として、悪くはないが進んで出かけるかどうかは難しい。行きたいという人に付き合うのは吝かではないが、自分の意思で選択するなら他の店を選んでしまうだろう。しかしこれは好みの問題であり、この店が悪いという意味ではないことを断っておく。

つけ麺岡崎