2018年05月19日

今日は「セメントの日」です。

みなさまこんにちは

今日、5月19日「セメントの日」です

1875年のこの日、宇都宮三郎らが国産初のポルトランドセメントの製造に成功したことに由来しています。
ポルトランドセメントとは最も一般的なセメントで、英国ポートランド島から産する石灰岩に似ていることからその名がついています

セメントはいろいろとつかわれていて、
宮城県岩出山の伊達政宗の平和像も日はセメント製です

ちなみにセメントって何でできているのという疑問があったので調べてみました
石灰石ななどを焼いて粉にしたもので、水をまぜるとかたまる性質をもっているんだとか

今日はオイラ、おでかけの時にセメントでできているモノを探してみようと思います

皆さんも面白いものがあったら教えてね



2018年05月18日

5月14日(月)CBCテレビ「#やすだの歩き方」にて名古屋城 金シャチ横丁店が出演します。

【メディア情報】

5月14日(月)CBCテレビ「#やすだの歩き方」にて名古屋城 金シャチ横丁店が出演します。

名古屋に新しくできた商業施設「金シャチ横丁」をぶらり。
立ち寄ったみお店で、そのお店の人気No1を当てます!

みなさま是非、ご視聴ください。

★5月15日(火)更新情報
お見逃しになった方は、インターネット「GYAO!」にて5月18日より期間限定で配信されます!
https://gyao.yahoo.co.jp/p/11040/v00002/?source=gyao.search.suggest

◆CBCテレビ「#やすだの歩き方」のホームページはこちら
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2018年05月17日

5月17日は「世界高血圧デー」です!

みなさまこんにちは

今日、5月17日は「世界高血圧デー」です

国際高血圧学会の一部門である世界高血圧リーグにより、高血圧およびその管理に関する啓発を目的として、2005年に創設されました。創設以来、参加国は増え続け日本は2007年から参加しました。

高血圧は、日本人の三大死因のうちの二大疾患である脳卒中や心臓病など、生命に関わる病気を引き起こす最も主要な原因となっています。

ちなみに高血圧ってどれぐあいの数値?と思う方が多いと思います。
収縮期血圧140mmHg以上または拡張期血圧90mmHg以上(140/90mmHg以上)の状態をいいます。

先日の紹介しましたが、実は味噌は血圧を下げる働きがあります。
こまめに運動とバランスの良い食生活を心がけましょう

そこで「大根と豚肉のみそ炒め」を紹介します
大根を長さ4僉5mm各ぐらいの棒状にしたものと、ピリ辛のアクセントで輪切り唐辛子と入れて胡麻油でしんなりするまで炒めて、豚肉を入れ肉が焼けたら矢場とんのみそだれを入れ絡めます。お皿に盛り付けて、小口切りした青ネギを散らしたら出来上がり

甘辛いみそ味でご飯が 進みますよ

みそかつ以外でもいろいろと料理に使える「矢場とんのみそだれ」はこちら
みそだれパッケージ

2018年05月16日

今日は「旅の日」です!

みなさまこんにちは

今日、5月16日は「旅の日」です

元禄2年3月27日(1689年5月16日)、松尾芭蕉が「奥の細道」の旅へ旅立った日です

思い立ったが吉日

矢場とんのお弁当を持って、お出かけしてはいかがでしょうか

お近くの矢場とんの店舗はこちら

今日は明日は週に一度の「安いよ〜市」が開催です。
矢場とんの店舗で使用している南九州産の豚肉の他、
揚げたてのコロッケ、メンチカツに一口ひれかつなど、お惣菜もお値打ち価格で販売中!

デイキャンプなどに行かれる方は、お好みでカットできるオーダーカットのお肉に、ベーコン、ソーセージもオススメです!

それでは、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

矢場とん名物安いよ〜市☆
毎週水曜日のみ営業 am11:00〜売り切れ迄
株式会社なごや矢場とん鶴舞センター
名古屋市昭和区鶴舞3-3-5

★グーフルマップで場所を確認する方はコチラ


2018年05月15日

5月15日は「ヨーグルトの日」♪

みなさまこんにちは

今日は「ヨーグルトの日」です

ブルガリアのヨーグルトを世界的に有名にした
ノーベル賞を受賞したイリヤ・メチニコフ博士の誕生日となります。

ちなみにヨーグルトは発酵食品ですよね。
味噌や納豆も発酵食品ですが、納豆やヨーグルトは細菌を使って発酵させた食品です。
味噌はというと、細菌、麹菌、酵母と発酵の3大要素全てをつかった発酵食品です。

ちなみに、味噌は塩分が強いから血圧がっと、思っている方が多いと思いますが、味噌は発酵を中途半端に終わらせるので、アミノ酸まで分解される手前のペプチドが多く含まれています。

このペプチドは体内に吸収されやすくなるなど身体によい働きをするものが多くあり、血圧を下げる働きをするものもあります

また、ろ過の工程がないので、大豆が含む食物繊維や不飽和脂肪酸、ビタミンE、イソフラボンなどを丸ごと摂れるすぐれモノです

ちなみに、納豆が食べれる人は、こんなみそかつは如何でしょうか?

とんかつに「秘伝のみそだれ」をかけて、その上に大根おろしをのせ、最後に良くかき混ぜた納豆をトッピングします。

これからの暑い季節にサッパリとした“みそかつ”の出来上がり

ちなみに、秘伝のみそだれにヨーグルトと混ぜてそのままソースにしても美味しいですよ

みそかつ以外でもいろいろと料理に使える「矢場とんのみそだれ」はこちら

2018年05月14日

今日は「ゴールドデー」です!

みなさまこんにちは

今日は「ゴールドデー」です

ゴールドっていうと「黄金」って連想するかとおもいますが、
五月病に負けない様に甘くてポリフェノールたっぷりのゴールドキウイで元気になって欲しいという「キウイフルーツ」に関する記念日です。しかし9月1日も語呂あわせで「キウイの日」と年に2回も禁煙日があるのです

そんなのズルい!
と言うことで、矢場とんで「黄金」と言えば・・・

じゃん
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名古屋城 金シャチ横丁店限定「黄金みそかつ御膳」です


なので、今日は矢場とん的に「黄金みそかつ御膳の日」としちゃいます

みなさま金シャチ横丁限定の「黄金みそかつ御膳」を食べにいらしてくださいね

2018年05月13日

今日は「メイストームデー」です!

みなさまこんにちは

今日、5月13日は「母の日」ではありますが「メイストームデー」でもあります

この時季に発生する晩春の嵐を、メイストームと呼ぶのですが・・・
「恋人に別れ話を切り出すのに最適な日」です

「八十八夜の別れ霜」にちなんで、2月14日のバレンタインデーから88日目のこの日に制定されました

ちなみに「八十八夜の別れ霜」とは、立春から数えて88日目の八十八夜に降る最後の霜のことで、これ以降は遅霜の心配はないとされています。

バレンタインデーにホワイトデー、オレンジデーと紹介してきましたが、明日が嵐にならないことを祈ります

嵐が来た方もそうでない方も、矢場とんで元気になって帰ってくださいね

今日は「母の日」です♥

みなさまこんにちは

今日は「母の日」です。
母の日は毎年、5月の第2日曜日となり
日頃の感謝の気持ちを伝える日として日本では定着しています。

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実は、母の日はアメリカで生まれ、日本に伝わったのは大正時代で、全国的に認知されたのは第二次世界大戦後となります。

母の日には「赤いカーネーション」を贈るイメージがありますが、始まりは「白いカーネーション」でした。
これは、アメリカで「母親のための祝日を設ける運動」をしたアンナさんが、亡き母が好きだった白いカーネーションを祭壇に飾り、出席者にも配ったのがはじまりで、以後、母が健在であれば「赤いカーネーション」、亡くなっていれば「白いカーネーション」を贈る流れができました。
しかし、母親がいない子供への配慮も含め「赤いカーネーション」が一般化しました。

現在は赤、白以外にも、ピンクや紫、青、黄色といろいろな色がありますが、黄色と白は「母の日」には避けた方がいいです。

色によって花言葉が違うので興味が沸いた方は調べてみてくださいね。

今日はお母さんに、矢場とんで日頃の感謝の気持ちを伝えてはいかがでしょうか?

矢場とんの店舗はコチラです




2018年05月12日

5月12日は「看護の日」です。

みなさまこんにちは

今日は「看護の日」です。

ナイチンゲールの誕生日で、看護や看護婦についてよく知ってもらい社会的な評価を高め、一人一人が看護の心や助け合いの心を持つことを目的として、1990年に「看護の日の制定を願う会」の運動をきっかけに制定されました。

5月12日が看護の日で、その日を含んだ日曜日から土曜日までの7日間が看護週間となります。

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2018年05月11日

今日、5月11日は「鵜飼い開きの日」です!

みなさまこんにちは

今日、5月11日は「長良川鵜飼い開きの日」です

岐阜県長良川の「鵜飼い」は5月11日から10月15日まで行われ今日が初日になります

ちなみに鵜飼いとは、松明の火で鮎をおびき寄せ、鵜を使って鮎を捕る伝統的な漁法です。
歴史は古く『日本書紀』『古事記』にも鵜飼いについての記載があります。
鵜飼い漁で獲れる魚には傷がつかず、鵜の食道で一瞬にして気絶させるために鮮度がバツグン
鵜飼い鮎は献上品として珍重されてきました

ちなみに、鮎といえば塩焼き!
と連想する方も多いかと思いますが
「味噌煮」も簡単に調理できて美味しいですよ

お酒、砂糖、みりんと入れて〜っと思うと面倒ですが・・・

じゃん
みそだれパッケージ

矢場とんの「秘伝のみそだれ」の中に鮎を入れ
落し蓋をして中火で煮立たないようにコトコトと3分から5分煮込んだら出来上がり

お好みの薬味とつけてお召し上がりください

みそかつ以外でもいろいろと料理に使える「矢場とんのみそだれ」はこちら

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