(前回の続き)

まずは茶碗蒸しを食べ次に今夜のメイン料理に移ることにした。

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今回は、スーパーで買ったおでんおでん鍋を作ってみたかったのだ。
事前にニンニクを剥いて鍋に入れておいた。

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ニンニクは特に意味はないが、ただ食べてみたかっただけである。

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そこにおでん牛スジを入れて温めるだけの簡単料理

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袋から中身を取り出してみると何やらこの世の食い物とは思えぬ怪しい色合いに仰天 (;''∀'')
化学工場から出た排水のような感じだ。

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言っちゃ悪いが中華製ならば、ここで廃棄処分とするだろう。

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牛スジを串にさせばおでんらしくなるだろうが、そのままドバっと投入

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あとは火にかけるだけ

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生ニンニクを入れたので15ほど煮込み、仕上げに刻みネギを載せれば完成

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まさしく鍋になった。
牛スジ、軟らかくて旨い!

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ニンニクは半生かなと思ったら、そうでもなかった。

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ダシのしみ込んだ熱々の大根も旨い。

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おでんには欠かすことのできない玉子

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最後に、うどんで〆ようかと思ったがお腹がいっぱいになってしまった。

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時刻は8時
とりあえずタープ下を片付けて、今度はテントの中で残りの酒を飲みながらDVDの残りを観て眠くなるまで過ごすことにした。
そして、いつの間にか就寝 zzz

(続く)



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