野営人

カテゴリ: 俺の野営日記

(前回からの続き)

さて、いきなりステーキのバターソースで焼いたステーキを食べてみた。
肉は軟らかい。
アメリカ産、なかなかやるな!
しかし、いきなりステーキのバターソースは期待外れだった。 (;´Д`)
旨味もなく、何だこれ?って感じ

次は、黒瀬スパイスで食べてみた。

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両面に黒瀬スパイスを振って塩コショーは一切無し

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フライパンの前回の思い出をきれいに拭き取って、こちらもまず牛脂を溶かす。

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焼き方は同じように蓋を使って蒸しながら焼いた。

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そして食べる。

むむっ、なんだ!
これは美味いぞ!
ステーキ専門店の味に勝るとも劣らない。
ビックリだ!

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これで肉を食べると、このほかのものはもう使えない気がした。
というわけで、黒瀬スパイスの勝ち
いきなりステーキのバターソースは、ハッキリ言って不味い。

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午後7時を過ぎても、まだ薄っすらと明るい空
テント内は虫だらけ

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〆は、インスタントの五目釜めし

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クルマだから何でも持って来ている。
大きい鍋に水を入れて火にかける。

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温めるのに15分もかかった。

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味はそれなり

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お新香があれば良かった。

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暗くなると段々Tシャツ一枚では肌寒くなってきた。



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設営が終わってから蚊取り線香を焚いていた。

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ブヨに似たような虫がテーブルの上で死んでいたけれど、これってブヨにも効くのかもね。

さて今回は、アメリカ産サーロインステーキ用の肉を買ってきた。

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牛肉はやっぱり和牛なんだけれど今回はあえてアメリカ産を選んだ。
アメリカ産でもどのくらい美味くなるのか、二種類のスパイスで試してみたかったのだ。

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使うのは、いきなりステーキのバターソースと黒瀬スパイス

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肉を半分に切る。

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フライパンで牛脂を溶かす。

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まずは、いきなりステーキのバターソース
これを肉の両面に塗る。
少し舐めてみたら、もの足りなさそうな味なので適当に塩をふる。

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火力が強いカセットガスコンロだから、蓋をして弱火で蒸すようにして肉に火を通す。

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両面、焦げ目がついたところで出来上がり

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いい具合に焼けた。
いかにも美味そうなのだが、果たしてその結果は?

(二種類目のスパイスと、その試食の結果については次回で・・)



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急に空が暗くなってきたので、幕の中に避難した。

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ついでに夜に備えて充電

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そして消火剤
クルマの近くで火を扱うので、これは必需品

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あとは、殺虫ラケット
虫嫌いの必須アイテムだ。

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少しお腹が空いてきたので、ちょっとやり始めるか・・・
時刻は、4時30分

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馬刺しをつまみに、娘から貰ったロゼのスパークリングワインを飲む。

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会津銘産 国産生食用馬刺し

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特製の味噌をつけて食べる。

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日本酒でビールでも合うが、ワインもなかなかの口当たり




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(前回からの続き) 月曜日のニャンコは文末で・・・


いつもの通り、物干しロープを張った。
これが無いと落ち着かない。

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撤収の時に幕を干したり畳んだりする時にも便利なのだ。

そして自由時間
久しぶりに抹茶を点てる。

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本日の抹茶は、これ ↓

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野営人に作法などあるもんか
適当に作って美味ければそれで良し

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茶葉の香りが感じられて中々ヨロシイ

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お湯が少し多かったので、思ったほど泡が立たない。
結構なお手間ではなかった。

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少し風が出てきた。
雨が降ってきそうな雰囲気になってきた。



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月曜日のニャンコ(ヤマト君編)

せっかくなので、美味しいタンメンをどうぞ!

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注文率ではダントツのタンメンです。
麺は極太です。

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出来る事ならヤマト君にも食べさせてあげたいけどねー

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チャオチュールで我慢して・・・


設営を終え、一休み
天候は晴れたり曇ったり

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一応タープは持ってきているが、目の前に大きな樹があり、良い具合に木陰ができているのでタープを張る必要が無くなった。

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至福の一杯
ビールを飲むとコチラに世話になる。 ↓

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へぇー ウオッシュレットだし・・・

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管理棟はヒルメシタイムで留守

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炊事場は管理棟と棟続き
洗剤やスポンジ、ハンドソープが常備されている。

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その前には、ゴミ置き場

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ゴミ置き場の後ろは駐車場、バス釣りの連中のクルマでひしめき合っている。
その奥がキャンプ場と言う位置関係だ。



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