野営人

カテゴリ: 俺の食レポ

西日本の記録的な豪雨の真っ只中、雨キャンプに出掛けることにした。
こういう時は出かけないほうが賢明なのだが、暑さも一旦和らぎそうなのであえて出撃した。

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本当に天気がヤバイ・・・
目的地は南会津
雨が降っても気温が上がらなければ全然構わないのだけど、行ってみなければわからない。

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途中のスーパーで買い出しを済ませたあと、少し早めのヒルメシタイム

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駐車場がないので役場にクルマをデポして食堂まで歩く。
役場の裏にも駐車場があった。 ↓

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今度は祠を見つけた。

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少し歩くと神社
鳥居の手前に只見線が走っているのだ。
参道の途中に踏切とは珍しい。

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そして当然、駅舎

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駅前の通り沿いにある食堂が、今回ヒルメシをいただく店

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田舎好きには、タマラナイ佇まいである。
店内もおのずとそれらしき風格

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今度、列車で着てビールや熱燗を飲みながらヒルメシを食うのも良さげな感じだ。

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注文したのは、裏メニューにある焼きそばラーメン

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カレーラーメンやカレーチャーハンは何となくわかるし、カレー焼きそばは会津若松市内の店で何度も食べた。

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醤油ラーメンみたいなのだが、麺が茶色っぽい
それに、紅ショウガとワラビが載ってるのも変わってる。

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食べてみるとスープは醤油味ではなく、ちゃんとしたソース味
そこに炒めた焼きそばを入れたという感じ

ほーこれはいい、意外に美味い!
ありだな、ありだ!

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美味いものを食ってお腹も満足し、クルマをデポしたところに歩いて戻る。
さっきの神社への参道だろう、「お宮みち」 とある。

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これは何だ?

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柄杓があると言うことは飲めるのか?
一番下の水を飲むやつはいないだろうなー



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さて久しぶりに 「月曜日のニャンコたち」 から・・・

まずは福丸君

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前にも述べたかと思うが、こやつは抱っこされたくて胸までジャンプしてくるのだ。
それに肩乗りもできる。
かたやヤマト君はと言うと・・・

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ひとり遊びが好きで抱っこ嫌い

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しかし性格は福丸と真逆で大人しく賢い猫なのである。

さて本題、いきなりだがボクは昔のままの田舎食堂が好きなのである。
寂れた漁港で偶然見つけたりすると遠足前日の児童のようにワクワクするのだ。
そういうこともあって不定期だが思いついた時に暖簾を潜る食堂がある。

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ここはまさに昔からあり、あの時のままの様子を今もなお伝えている。

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当時は市場で働く人々の胃袋を朝昼と満たしてくれていた食堂
名物は定食

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ボクがこの日選んだのはトンカツだった。
トンカツがメインで三種類のオカズが共添えされる。
そのうちモツの煮込みは毎日どの定食にも必ず添えられる不滅の存在

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山盛りのドンブリメシと味噌汁に納豆(冷や奴かのどっちかを選べる)がついて600円とお得

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いつもなら “さすらいのパチンコギャンブラー” が昼間っからビールを飲んでいるのだが、この日はその姿を見ることはなかった。

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いつまで存続してほしい食堂である。


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YOUTUBEを見てたら美味しいどん兵衛の食べ方の動画があった。
キャンプでカップ麺を食べることもあるので、これは参考になるなと思い自分で実際に試してみることにした。

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麺を取り出し丼ぶりに移す。
適当な丼ぶりが見つからなかったので、別の丼ぶりで失礼

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空いたカップでお湯の量を測って丼ぶりにあける。
(お湯の量はカップの内側の線から1センチくらい下)

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サランラップでフタをする。

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そしてレンジでチン
600ワットで3分~4分

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チン♪と鳴ってレンジから取り出してみるとスープが少し白濁している。
お湯を入れて待つだけだと麺は芯がまだ残ったように白いのだが、このやり方だとなんと半透明になっている。

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まるで生麺のようである。
粉末スープをあけ天ぷらを載せる。

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せっかくだからネギをトッピングして実食

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喉越しがつるっつるで食感がまるで別もの
いやこれは素晴らしい!

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全然美味い!
しかしキャンプだとレンジがないので、これは出来ないな・・・ (-_-;)



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そう言えば毎年年末にその年のキャンプ飯をダイジェスト版でアップしていたのだが、今回は何故か忘れてしまった。
キャンプで何を作って食うかを考える時に過去ブロで振り返ると参考になるのである。
では早速・・・(但し、デイキャンプと車中泊は除く)


【2017.03.18~19 こっこランド那須FCG】

昼飯
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香港から買って来た “出前一丁”
魚肉ソーセージは子供の頃からの好物

夜その1
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とりあえず酒のつまみにと、さつま揚げとピーマンをフライパンで炒めた。

夜その2
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初めての “鶏ちゃん焼き”
これはまあまあの出来栄え
美味かった!


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残り物野菜で作ったみそ汁と冷凍チャーハン


【2017.04.22~23あぶくまキャンプランド】


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毎度お馴染みのインスタントラーメン
何も言うこと無し

夜その1
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酒のつまみにソーセージやアスパラ・チーズなどを餃子の皮で巻いてフライパンで炒めた。
チーズの塩加減が絶妙でそのまま何もつけずに食べられた。

夜その2
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アスパラ・ウインナー・蒟蒻をカツオ節と醤油で炒めた。
これも酒のつまみ


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冷凍チャーハンに目玉焼きと唐揚げ、インスタントみそ汁


【2017.05.20~21休暇村裏磐梯】


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豚肉・タマネギ・パクチーを炒めた。
味付けは創味シャンタンと塩・コショーのみ
初めてのパクチー料理で本場中国で食べた味を思い出しながら作ったのだけど、まあ何と言うかイマイチだった。


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得意料理の搾菜入り中華粥
残ったタマネギを炒めてオムレツも作った。


【2017.05.27~28沼沢湖畔キャンプ場】


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いつものラーメン
ビールがあれば何でも美味い!

夜その1
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シーフードミックスのアヒージョ
翌朝食べる食パンの耳を焼いてバゲットがわりにした。

夜その2
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スーパーのピザにハムやトマト・チーズをトッピングしてボリュームアップしてみた。


【2017.06.10~11休暇村裏磐梯】


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腹が減っていたのでオニギリとカップ麺
カップラーメンには天ぷらをトッピング
これがまた美味い!


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ガッツリ系のヒルメシだったので夜は食欲無し (-_-;)
酒のつまみにしてはハンパな料理となった。
ちなみに肉はタン塩


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コンビニで買ったソースカツ丼オニギリ
あまり美味くなかった・・・


【2017.07.22~23フォレストパークあだたら】


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何も作りたくない時だってあるのだ。
スーパーの惣菜で酒飲んでオシマイ


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スーパーの茶わん蒸しとぶどうパンにスパサラを挟んだ。


【2017.09.09~10フォレストパークあだたら】


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スーパーで買ったカレーパンとカレー味の稲荷のカレーづくし


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コンビニサラダと手作り茶碗蒸し、そして煮込みカツ
初めて作った茶碗蒸しだったが大成功


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ソーセージを焼いてインスタントみそ汁とレトルトチキンライス


【2017.09.23~24あぶくまキャンプランド】


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スーパの駐車場にあったラーメン屋さんで味噌ラーメンを食べたら期待以上に美味しかった。


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牛すじおでんと茶碗蒸し


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前回に続いて、同じパターン
ご飯は、鶏釜めし


【2017.10.28~29休暇村裏磐梯】

夜その1
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とりあえずスパサラをつまみに酒飲みから始まった。

夜その2
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おもむろにウインナーを焼いて

夜その3
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牛すじ焼きそばを作ってみたらこれが意外に美味かった。


【2017.11.03~04フォレストパークあだたら】


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少し奮発して上質な肉を買ってきて鉄板で焼いた。


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ウインナー入りの中華粥

以上が2017年の野外飯である。
こうして振り返ると大したものを食ってないような気がする。
家の食卓にあがらないものをキャンプで食うというのが我がポリシーなわけで、その路線は今後も貫きたいと思う。
いずれにしてもオレの作る料理だからロクなものではないが・・・

次回は2017年に張ったテントの総集編




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蕎麦屋の壁メニューを見てかき揚げ天丼と蕎麦のセットを注文した。
この組み合わせは何年ぶりだろうか・・・
ちなみに800円

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どちらもハーフサイズ
かき揚げは食べやすい大きさになっていた。

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食べ終わる頃に気がついたのだが、そばにかき揚げを載せればかき揚げ天そばが食えたのに・・・残念

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蕎麦は+150円で大盛りにできる。

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このそばとかき揚げを食いながら今年はキャンプで天ぷらを揚げてみたいと思った。

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ついでに蕎麦も茹でてみるか。
あと、鶏の唐揚げも揚げてみたい。
今年の課題はまずそれだな・・・



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