アスパラ
焼山温泉旧スキー場の跡地を利用して畑を始めてみました。畑にはアスパラを植えることになり、つい先日植え付けをおこないました。なぜアスパラかというと、標高が高く、朝晩の寒暖差があるほうが旨みがでておいしくなるそうです。場所的に適していたのでアスパラにしてみました。
地域の人たちと一緒に畑づくりをしました。
アスパラの苗を植えつけているところです。
今から苗を植えつけて1年間おいときます。来年の春には、おいしいアスパラが収穫できると思います。収穫できるまで待ち遠しいですね。
スキー場の斜面は遊歩道になっていて、いろんな花々を植える予定にしています。また、山菜もあり「わらび」がではじめています。そんな自然を満喫し、心身共にリフレッシュを。
地域の人たちと一緒に畑づくりをしました。
アスパラの苗を植えつけているところです。
今から苗を植えつけて1年間おいときます。来年の春には、おいしいアスパラが収穫できると思います。収穫できるまで待ち遠しいですね。
スキー場の斜面は遊歩道になっていて、いろんな花々を植える予定にしています。また、山菜もあり「わらび」がではじめています。そんな自然を満喫し、心身共にリフレッシュを。
月不見の池
春の訪れ
かまくら作り
能登半島沖地震
昨日は、能登半島沖で地震がおき糸魚川市でも震度4の地震が発生しました。糸魚川市でも、若干の被害がありました。私たち焼山温泉では、特に被害もなく安心しているところです。石川県周辺の地域にお住まいの方々は、まだまだ余震が続いていますので不安な日々が続くと思いますが、今後の状況に注意をしていただきたいと思います。
大洗磯前(おおあらいいそさき)神社
暴風雪
去年の今ごろ・・・
地元食材特選プラン
新潟地鶏生産者の会の新潟地鶏をはじめ、新鮮な地元魚貝類、地元野菜を加工した漬け物などをふんだんに使った板長おすすめの料理プランになっています。
【料 金】1泊2食 12,000円(諸税、サービス料込)
【期 間】2007年 3月31日まで
■新潟地鶏を使用した特選料理(3品)■
新潟地鶏お鍋
【新潟地鶏の特徴】
・身がしっかりとしていて歯ごたえがある。
新潟地鶏揚げ
【新潟地鶏の特徴】
・旨みが豊かで、とってもジューシー。
新潟地鶏のたたき
【新潟地鶏の特徴】
・脂肪が少なくヘルシー。
地元の野菜を加工した漬け物
あと、地元で獲れた魚介類を使用した料理もあります。
※今日の糸西タイムスさんに掲載されていますよ
【料 金】1泊2食 12,000円(諸税、サービス料込)
【期 間】2007年 3月31日まで
■新潟地鶏を使用した特選料理(3品)■
新潟地鶏お鍋
【新潟地鶏の特徴】
・身がしっかりとしていて歯ごたえがある。
新潟地鶏揚げ
【新潟地鶏の特徴】
・旨みが豊かで、とってもジューシー。
新潟地鶏のたたき
【新潟地鶏の特徴】
・脂肪が少なくヘルシー。
地元の野菜を加工した漬け物
あと、地元で獲れた魚介類を使用した料理もあります。
※今日の糸西タイムスさんに掲載されていますよ