2016年07月01日

【 明日は恒例ジャズライブ 】

コンニチワーhiroです。
雨降り続けます!!!
と言われたはずの今週、現在も青空。
はてどうなっておるのやら???



さてさて。
明日7/2(土)はベースキャンプ恒例の無料ジャズライブ。
19時30分スタートです!
今回の演奏は・・・

『オオモトピアノトリオ』


IMG_6130



いつものように

◎ 予約不要
◎ チャージなども不要
◎ 入店・出店いつでもOK


の、気軽なライブです。
カレー食べ食べ、ビール飲み飲みしながら、贅沢な週末をお楽しみください♪


お待ちしておりますよー!!


yakuzencurry at 09:19|PermalinkComments(0)ジャズライブ 

2016年06月24日

【 New樽開栓予定 & 大瓶グラス売り&限定ナス&エビカリー】

コンバンワーhiroです。
雨が続いておりますが、皆様お変わりありませんか??
さて、花の金曜日、ベースキャンプは新たなメニュー目白押しです。
本日のニュースは・・・


\献咫璽覲栓します!

大瓶ビールグラス売り♪

8堕蝓屮淵后エビカリー」登場!

こんな感じとなってます。





先ずは樽ビールより・・・
★Extase / エクスターズ(樽)
ダブルIPA / Alc:8.5% / IBU110

強烈かつ繊細なビール現る!!
 濁り目のオレンジ色のビールで、14種類のホップを4段階で使用した、特別なダブルIPA。
(※WIPAはホップ由来の、とても強い苦味があるビールのスタイルです。)
アルコール度数は8.5%もありますが、それをそれほど感じさせない飲み口。マンゴーや桃、ライチ、パッションフルーツのような複雑な香り。
麦のリッチな味わい、豊かで複雑な果物系の香りと、IBU110(※IBUは苦みを示す単位で、日本の大手ビールで25くらい。110はかなーり高い)の、強く後引く苦味の3重奏は癖になること間違いなし!


次のニュースです。
今週2本目の大瓶グラス売りビールは・・・
★ホメルビール・フレッシュ・ハーヴェスト 2015

収穫したてのホぺリンへ産フレッシュ生ホップを100%使用している、ホメルビールの年に一度の限定ビール。生のホップ4種類を収穫した翌日に仕込みます。
 まあ美味い。すごくいい意味でベルギーらしく地味なビールの良いところをグーンと伸ばしまくった
「心の底からウマいわ…」という感じ?のビール。
個人的に今回のこやつが特に大好きです。



そして最後のニュース。
カレー屋さんの得意分野です。
★限定「プリプリナスとエビのカリー」

ナス好きの私、今幸せです!
最近むちゃくちゃ美味いナスに出会う確率が凄く高いのです!!
今回も見つけちゃいました。そして賄で作ってみたら美味かった(やっぱり!って感じで)♪
この感動を皆様におすそ分けです。
身がプリプリのナスと、うまみの塊「エビ」様で作るカリーです。
数量限定で申し訳ない。。。

こちらのカレーは平日・土曜の夜と日曜のみ登場です。
気になる方、是非お早めに!!


梅雨、それも大雨で動きづらいでしょうが、「花金」でございますよ!
是非是非ちょーいと足を延ばしてベースキャンプまでおいでください♪


yakuzencurry at 03:26|PermalinkComments(0)ビール | カレー

2016年06月21日

【 本日の大瓶グラス売り 】

コンニチワーhiroです。
昨日からの雨、酷かったですね。
皆様お変わりはありませんか???
しとしと降る雨だったはずの梅雨、変わってきております・・・



さて、
ベルギービールの魅力を更にお伝えすべく始めました
『大瓶のグラス売り』
今週も行いますよー! 本日開栓の大ビンは、マルールシリーズで知られるマルール醸造所より

【  マルール12 】 です!
malheur12_2


先週開栓しておりました黒くて香ばしくて苦みのあるビール
「ノヴィス・ブラック・トリプル」
の正統派兄貴分的?ビール。



MALHEUR_12_33cl_jpg_328_550_jpg_resizer
黒くてドッシリ。カラメルやら干しブドウ、黒砂糖のような甘み。
雑味もあるのですが、「うーん、ウンマーイなコレ!」
としみじみ美味しさを受け入れてしまうビールです。



前回のノヴィス君と比較してもらいたいのもあり、たて続けに同じ醸造所のビールを出してみました。
小瓶もあり、大瓶の方がヨタカな味わいを感じて頂けるかと。
ベルギービールの面白さ、そして大瓶の面白さをより知って頂きたいので、

『同じ醸造所のビールは¥100引き』

させて頂きます♪

『本日18時以降開栓』です!


※大瓶のグラス売りですが、暫定的に
『毎週火曜 & 金曜 』
に、新たなボトルを開けていこうかと思います。
売り切れ御免!


yakuzencurry at 13:22|PermalinkComments(0)生樽&瓶ビール 

2016年06月15日

【 大瓶グラス売り & 新登場 & 新入荷 】

コンニチワーhiroです。
暑い暑い梅雨、皆様いかがお過ごしでしょうか??
さて今日はバリバリと新作、新入荷をお伝えします!

先ずは・・・・
ベルギービールの魅力を更にお伝えすべく、先週より始めました
『大瓶のグラス売り』
今週も行います! 今週の大ビンは、マルールシリーズで知られるランツへール醸造所より


【 ノヴィス・ブラック・トリプル 】


ダークブラウン色のビールで、カラメル、コーヒー、ダークチョコレート系の風味。
酸味と苦み、ローストからくる香ばしさ、ホップの余韻のバランスの良いビールです。

もともとはアメリカへの輸出用に作られたこちらのビール、日本国内に入荷しているものは750mlのみ。
大変不定期での入荷ですので、是非この機会に飲んでみてください。

『本日(6/15)18時以降開栓』 です!

※大瓶のグラス売りですが、暫定的に週二回の『 火曜&金曜 』
に新たなボトルを開けていこうかと思います。
売り切れ御免!





我が店ベースキャンプは薬膳カリーの店でもあります♪
カレーの方も新作参ります。
美味しそうなゴーヤがやっと出回ってきましたヨ!


旬の野菜のヘルシーカリー 夏バージョン
【ゴーヤと豆腐とパイナップルのカリー】


3種類の具材の関係性が絶妙です。
ホントに美味いです。
夏が来たなー。




最後に・・・
またまたビールに戻りますと、新たなゲストビールが入荷してきました〜
今回もサワーエール&ランビックあり、キケンなハイアルコールセゾンあり、IPAあり、コーヒーバリバリのビールまで♪♪
メニューには載せきれておりませんので、是非お声かけください。
毎度の事ながら、少量ずつの入荷になっておりマス、ゴメンナサイ!
気になるビールはお早めに(*^-^*)


yakuzencurry at 16:19|PermalinkComments(0)ビール | カレー

2016年06月10日

【 New樽開栓 & 大瓶ビールグラス売り】

コンニチワーhiroです。
日常に戻りまして2日目、今日も張り切っていきましょう♪


生ビール開栓しました。
&
大瓶ビールグラス売り始めました♪



先ずは樽ビールより・・・
★プリンセス・ジャスミン(樽)
オリエンタル・ウィット/Alc:5.3%

愛飲家参加型醸造集団
「ブラッセルズ・ビアプロジェクト」より、ジャスミンティーとフェンネルを使ったビール。
蒸し暑い時期にごくごく行けちゃう♪
香りから美味しそうです:笑



そして昨晩より始まりました大瓶ボトルのグラス売り。
ベルギービールは大瓶がさらにさらーに美味いのです!
栄えある大1回目は・・・
★グーテンカロルス・インダルジャンス
/AIC:9.5%

数量限定で毎年異なる原料を使用して販売されるシリーズです。
2016年がインダルジャンスシリーズの第1回目となりました。
日本に140ケース限定入荷。
最初のインダルジャンスシリーズでは、ヘットアンケル醸造所特注のオーク樽を使用して醸造された
「グーデン カロルス・シングル・モルト・ウィスキー」を、
これまた特別醸造しているスペシャルなビール
「グーデン カロルス・キュヴェ・ヴァン・ド・ケイゼル・ブルー2015」に入れたもの。

まあ特別かつ希少価値の高いビールでございます。が、

『本当においしーい・・・』

濃厚なビールがお好きな方、これは外せないかと。
文句なく美味い。

生ビールのジャスミンさん、暑いときにはたまりません!
いや良いビール作りますビアプロジェクトさん。
グーカルさん素敵過ぎ。杯数に限りがございますのでお急ぎくださいねー

旅行のお土産もまだございます。
お土産話もたっぷりあります:笑
どうぞ遊びに来てくださいませ。
お待ちしてまーす!


yakuzencurry at 16:50|PermalinkComments(0)生樽&瓶ビール 

2016年06月09日

【今日から営業 & お土産 &大瓶グラス売り開始】

コンニチワーhiroです。
ベースキャンプは、本日ランチより通常営業再開です!
3日間お休みをいただき、ありがとうございました。


シーサーが守る南の島に行っておりました。
文化が独特な場所はやっぱりすごく面白い!いい刺激を受けて帰ってきました。
ホント大したものではないのですが、

★お土産&土産話を持ち帰りました★

フェイスブック見たよーとお声かけください♪
すんませんおひとり様量は少量です:笑 
また 数に限りがあるので「あるだけ」になってしまいます。
ご了承ください!



また本日夜の営業より

★ベルギービール大瓶グラス売り開始★

いたします!
ベルギービールの醍醐味を味わえるのは大瓶だと思っています。
まあ美味いんですよコレが。
その美味しさをもっと身近に味わって頂こうと本日より大瓶のグラス売りを開始いたします。
今日の大瓶を何にするか、直前にもかかわらずまだすごーく悩んでおります。
さて何にしようかしら・・・
                                                 

※因みに店主が黒いのは地黒ではなく日焼けです:笑


yakuzencurry at 12:40|PermalinkComments(0)お知らせ | ビール

2016年06月06日

6/6(月)〜6/8(水)までお休みします&大瓶のグラス売り始めます


◎ 店休日のお知らせ  ◎

6/6(月)〜6/8(水)の3日間、お休みをいただきます。 
※通常の店休日に水曜日を1日プラスでお休みさせて頂きます。

6/9(木)のランチより通常営業致します。
また、6/9の夜の営業時間より、ベルギービール最高の魅力の一つ、
【ボトル大瓶のグラス売り】開始します♪

季節にピッタリの品、限定品、ランビックなどなど、魅力いっぱいのレパートリーで、ベルギービールの美味しさをさらに楽しんで頂けるようにしていきたいと思います♪

お休み中はご迷惑をおかけします。
6/9(木)、お待ちしております!!


yakuzencurry at 02:09|PermalinkComments(0)お知らせ | ビール

2016年05月12日

【ベースキャンプはかなりお得 イベント開催!!】

コンニチワーhiroです。
ゴールデンウィーク明けではありますが、またまたイベントですよー!!



毎年各地で開催されておりますベルギービールの外飲みイベント
『ベルギービールウィークエンド』
本日5/12より、福岡でも開催されます。


場所は福岡市役所前ひろば、時間は平日16時から開催です。
期間は5/12(木)から5/15(日)までの4日間。
福岡ではまだなかなか飲む機会の少ないベルギービールの樽生などが、
90種類近く飲めちゃうイベントなんですよ♪

このイベント、ベースキャンプは出店などはございませんが、
お店の方で並行して勝手にイベントを開催しております:笑
会場より徒歩5分程度で着いちゃう当店、

【実は かなりお得に飲めます】


★お得 BBW(ベルギービールウィークエンド)イベントのグラスご提示で、生ビール2種類各¥500!
★お得◆BBWイベントグラスご提示で、小腹がすいたときにピッタリ、ミニサイズカリー¥500!
★お得:20種類以上のビール 値下げしてます!!



ベルギービールウィークエンド参加の方は特に ↓△ すごーくお得です!因みに生ビール、
1種類は会場では飲めない「グーデンスポールIPA」というビールが開栓中♪
はどなたでもお得なラインナップ!
ベースキャンプは会場をはるかに超える
【200種近いベルギービールが 専用グラスで飲めます!!】



福岡でいろんなベルギービールが飲めるせっかくの機会、
BBW福岡会場で飲んで、2次会はベースキャンプへ!
ベースキャンプで体を慣らして会場へ!
モチロン、ベースキャンプでじっくりも大歓迎です♪

今週は福岡でベルギービール三昧!!


yakuzencurry at 13:07|PermalinkComments(0)イベント | ビアフェス

【ありがとうございました!!】

コンニチワーhiroです。
5/8までベイサイドプレイス博多で開催されましたイベント

『世界のビールでドンターク』



無事終了いたしました!
IMG_3819



ベースキャンプはビールのお友に開発致しました特製の「サバカリー」を、
タクノコやアスパラなど旬の野菜も加わったイベント仕様のスペシャルバージョンでご提供させて頂きました。
IMG_3783

IMG_3806


IMG_3854



野外イベント初出店ということで、右往左往しました(いつもの事??)が、
どうにか7日間の出店を終えることができました。
IMG_3805


自分たちのお店では体験できないことだらけ!
体力的にはしんどかったですが、代えがたい経験を積むことができました。
IMG_3850


「美味しかった!」

「お替り下さい!」

「また来ました!」

「美味しいと聞いてきました」

「お店に行きます!」

こんなコメントも頂けて凄い幸せでした!




会場まで足を運んでくれた皆様、食べて下さった皆様、
支えてくれたスタッフ&友人、みんなありがとう!!!
この経験、次につなげます。

もっと美味しく、もっと楽しく、もっと面白くするぞー♪


yakuzencurry at 13:05|PermalinkComments(0)イベント | カレー

2016年04月26日

ゴールデンウィーク【店休日&イベント出店】情報

コンニチワーhiroです。
さて、直前に迫って参りましたゴールデンウィーク、皆様いかがお過ごしの予定でしょうか?
ベースキャンプ、期間中は1日を除いて営業を頑張ります!
とかいう情報を、今回はお届けいたします♪
GW期間中の大きな情報は2つです。


ではまずその1を。
【 ゴールデンウィーク期間の店休日は5/2だけ! 】

今週末から突入するゴールデンウィーク期間のお休み日は
5/2(月)のみとなっております。
ゴールデンウィーク明けの5/9(月)もお休みです。
営業時間も通常通り夜は24時を予定しております。
詳細決まり次第、またUPします。



その2は・・・
ゴールデンウィーク期間中の5/2(月)~5/8(日)、
博多港のベイサイドプレイス博多で開催されますイベント

「世界のビールDEドンターク」

というイベントに、当店人気のビールに合うおつまみ用カレー

【サバカレー】

で出店致します。是非遊びに来てください ♪
あ、ビールは出しません。フードのみです:笑


イベント中もお店は通常営業しております。
是非是非、イベント&お店のハシゴ、お待ちしてます!!



yakuzencurry at 13:38|PermalinkComments(0)お知らせ | イベント