2009年08月

酒商山田 波多野です   恒例となっております   ANAクラウンプラザホテル広島   日本料理 『雲海』   日本酒イベントのご案内です。   日本料理 雲海   日本酒銘酒会   〜熟成の違いを味わう 全国のひやおろしと古酒〜   今回は全国の「ひや ...

 酒商山田 波多野です 昨夜広島に帰って参りました。今回は青森・弘前の三浦酒造さんへ。 「豊盃 タウンミーティング」に参加させていただきました。           三浦酒造の皆様と取り扱い酒販店のディスカッション、山同敦子さんの講演、利き酒。そして二 ...

空港に早く着き過ぎました…。待ち時間が長いのでとりあえずブログアップですッ! 行き先は後程で。     ...

酒商山田 波多野です   先日ご紹介した白天宝山、今年からラベルの文字の色が変わり、文字が金色になっています。 ラベルに関してお問い合わせがございましたのでここでもお伝えしておきます   こちらはいつもの吉兆宝山。       こちらもラベルの文字が ...

 酒商山田 波多野です リキュールの種類も相当増えて、原料、ベースとなるアルコールや糖類、産地、多種多様です。そんな中から今日はこちらをご紹介します。   昨年ご紹介した人気の梅酒           CREHA ROYAL   くれはロワイヤル 嬉野アールグレ ...

秋の『ひやおろし』の入荷予告の作成を始めました。 毎年ギリギリになってヒィヒィ言っているので今年は一足早く取り掛かっております。 未定の部分があるし、まだ夏真っ盛りですが、備えあれば憂いなし・・・。   入荷予定が確定してから皆様にご案内致します     ...

酒商山田 波多野です   最近ハマっている芋焼酎があります。。。           心水(もとみ)   松露酒造の芋焼酎なのですが、これがやたらと美味いのです。 濾過を抑えたやや白く濁ったその姿。最初の飲み口から、まろやかな舌触りに包まれた芋の風味が ...

振り返ればやはりあっという間だったお盆休み…。最終日の今日は堺町の『Dish』でデザートランチをいただいております♪酒商山田は明日 8月17日(月)より営業再開ですッ!     ...

昨夜はカープの打線がつながり10対5で勝利!小窪・フィリップスのヒーローインタビューを見届けてスタジアムを後にしました♪初めてのスタジアムは見事勝利で最高の気分…。『野球鳥』→『だんじり』で勝利の美酒に酔うのでした。『紫師魂』の華やかな香りがその夜を一層 ...

お盆休み初日は広島-巨人戦を観戦中! 広島はフィリップス・小窪のホームランが飛び出したのもつかの間、一気に逆転されております…。     ...

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