2010年04月

 酒商山田 波多野です 更新はどうなったの声を聞き流しながら、気が付けば今月はたったの二回しか更新しておらず申し訳ございません 滋賀の冨田酒造は琵琶湖北部に位置する小さな蔵。その昔北大路魯山人が蔵に滞在し、この酒を愛飲した事でも知られる歴史ある蔵でもあ ...

酒商山田 波多野です   広島・黒瀬の金光酒造。   五代目である金光秀起杜氏が平成十五年に立ち上げた銘柄     「賀茂金秀(かもきんしゅう)」     昨年は創業以来初となる全国新酒鑑評会 金賞、そして今年は全国よりも難関と言われる強豪ひしめく広島の ...

酒商山田 波多野です   広島の6蔵   相原酒造(雨後の月)   今田酒造(富久長)   美和桜酒造(美和桜)   ㈱天寶一(天寶一)   宝剣酒造(宝剣)   金光酒造(賀茂金秀)   「魂志会」の六蔵が主催する飲食店様を対象とした   日本酒勉強会 ...

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