2010年05月

酒商山田 波多野です 気が付けば明日からもう6月、鑑評会前夜祭や公開利き酒会にご参加、ご協力下さった皆様、誠にありがとうございました。 その後は例年通り深夜までの会合の毎日が続き、土日は鹿児島へ出張。刺激たっぷりの日々でございます。 ここ最近、日中忙しく ...

 酒商山田 波多野です   広島の相原酒造と言えば広島を代表する押しも押されぬ吟醸蔵です。     その相原酒造の堀本杜氏が本気で仕込んだお酒が入荷しました     それはなんと・・・         梅酒!!         堀本杜氏は梅酒についてかなり ...

発送・配達休業のお知らせ 「全国新酒鑑評会前夜祭」開催の為、下記の通り発送・配達業務をお休みさせていただきます。 当日は店頭営業も9時30分〜17時までの短縮営業とさせていただきます。大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。 25 ...

 酒商山田 波多野です 純米大吟醸はすさまじい売れ行きで完売しました。 奈良の葛城酒造さんのお酒が入荷しております。   今度は純米だッ!!   酒造好適米「五百万石(ごひゃくまんごく)」を使用した純米生原酒。精米歩合は60%です。 果実味のある芳醇な香 ...

 酒商山田 波多野です   広島 仁方の相原酒造より入荷しております。 昨年も大変好評だった雄町の純米吟醸酒。 相原酒造が長年こだわり続けてきた酒米のひとつである「雄町」。その特徴を最大限に引き出した逸品です。ソフトな口当たりから広がる香味は秀逸で、含 ...

酒商山田 波多野です あっと言う間にゴールデンウィークも終わってしまいましたね。 久々の更新はこの時期恒例、ここ広島に全国の蔵元が一堂に会する大イベントのご案内です!   「全国新酒鑑評会前夜祭」   のご案内 及び   同日開催、     「蔵元自慢の ...

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