だんだんと暑くなってきましたね。
ムシムシする夜も増えてきました。
そんな日には、
フレッシュ&フルーティーな白ワインで、
気分をスッキリ、切り替えましょう♪

とっておきのワインが入荷しております!!
   

宮崎県 都農ワイン
シャルドネ アンウッディド……720ml 2570円 (税込)
  


DSC_2258

  

アンウッディドとは、樽を使用せずにステンレスタンクで熟成や発酵させる手法のことです。
独特な樽の香りも捨てがたいですが、
ステンレスタンクを使ったワインの特徴は
なんといっても!
果実そのもののフレッシュ感やフルーティーさを存分に感じれること
  
樽の香りが苦手な方や、フルーティーだったりスッキリとしたワインがお好きな方は、
ぜひ“アンウッディド”と明記してあるワインを探してみてください♪
(アンウッティド以外にも色々な表示方法があります)
 
 
味わいは、程よい香りがあり、ジューシーさとトロっと柔らかい甘さが広がります。
シャルドネっぽい爽やかな酸味も顔を覗かせますが、果実特有のほの甘さが舌に残り、
心地よい後味を演出します。  
  

ワイナリーオススメのお召し上がり温度は8~12度とありますが、
スタッフ杉尾の個人的なオススメは、
まずは5度くらいまでしっかり冷やしてまずはグイッと!
あとは温度が上がるごとに飲んでみて、
お好きな温度帯を見つけてみてください♪