2019/05/19 今日の朝ごはん
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 余計なワンポイントコメント 
今日もタンパク質中心メニューです 

自家製簡単サラダチキンを使ってのサラダ 

サラダチキンの作り方は簡単です 
密閉できる保存袋に、塩コショウ+好きなハーブで下ごしらえした鶏胸肉を入れ、オリーブオイルとお酢を少々加えて密閉します。

それを熱湯が入った鍋に入れて、冷めるまで放置すれば出来上がり

低温調理簡単バージョン  とても柔らかく出来上がってお薦めです


.... そのチキンを使ってのサラダ

 赤パプリカ、トマト、ラディッシュ、ロマーナレタス、キュウリ、セロリ、サラダチキン、玉子焼き。


美味しゅうございました



さて  二人揃っての貴重な休日何しようかなぁ  




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最近使っている調理器具
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アイリスオオヤマさんから頂きました 




この本に僕のお弁当を取り上げてもらいました。
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重版決定! 
 

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