2016年10月01日

おはようございます!!山です!!


本日、10月1日は【日本酒の日】&【醤油の日】です!!
でもって、夕方、17時00分から
新潟市・古町エリアにて
【酒の国にいがた】イベントを行います!!
小千谷市内でも【小千谷ぶらり酒】を実施しておりますv( ̄∇ ̄)v


さて、では、なぜ?
今日が【日本酒の日】&【醤油の日】かと言いますと
おさらいの意味でご説明を
10月は干支で10番目の「酉(とり)」にあたる月。
甕(かめ)の形からできた象形文字であり
「酉」は「醤」にも「酒」にも用いられています。
また、この頃から新米が収穫され酒造りが始められることから
10月は醸造と極めて深い関係の月でありその月の始まりであります
1日を『日本酒の日』、『醤油の日』に業界としてそれぞれ決めたようです。


日本各地で乾杯条例も制定されておりますが・・・
新潟県では、昨年度から10月1日を
【酒の国にいがた】といたしました。
今年は、土曜日で会場を移しまして古町エリアへ!!
有料試飲チケット制になりますが、
新潟県内約90種類の日本酒の試飲ができまして、
18時には、全国一斉乾杯を行なう予定です( ̄ー ̄)ニヤリッ
今年の会場は、ふるまちモール6(古町6番町商店街)様!!
本日、ふるまちモール6に集まりましょう!!


■日時 :平成28年10月1日(土)17:00〜19:00
※一斉乾杯は18:00
■試飲 : 1000円(税込)7枚つづりチケット
■試飲酒 : 約90種類の新潟清酒
■主催 : 新潟清酒達人検定協会
■協力 : 亀田製菓(株)様
●お酒は二十歳になってから


同じく、小千谷市内でもイベントを実施しておりますv( ̄∇ ̄)v
題して、【小千谷はしご酒】v( ̄∇ ̄)v
残念ながら、酒造組合の関係で私は、新潟のイベントの手伝いで、
小千谷にいませんが、弊社の杜氏をはじめ社員も参加しております。
宜しくお願いいたします。


【日 時】 10月 1日(土)17:00〜各店舗営業時間まで
【料 金】4枚つづりで1冊4,000円(チケット制)
【チケット販売所】小千谷商工会議所/サンプラザ/市役所売店/
           樋口織工芸社/蟒撒伐
【内 容】各店舗自慢のおつまみとそれに合うお酒のセットが提供されます
     (チケット1枚もしくは2枚と交換してください)
【その他】余ったチケットは10月10日(月)までご利用になれます
【問合せ】日本酒ルネッサンス倶楽部 
      代表 樋口隆司様 0258-83-2121

*終了時刻は店舗により異なりますのでご注意ください


皆様のご来場を、心よりお待ちしております。
※会場にお越しになれない方も、10月1日はご自宅や飲食店で「新潟のお酒で乾杯」をご一緒に!


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2016年09月28日

おはようございます!!山です!!


都内開催のイベントになりますv( ̄∇ ̄)v
お酒メインのイベントでは無く、
小千谷では、昔から「牛の角突き」=闘牛が
1000年以上前から、続いております。
小千谷地域の環境、文化を学びながら、
小千谷の食を楽しんでもらうイベントです!!


【日時】 2016年10月5日(水) 19:30〜22:00
     19:00 開場
【会場】 TIKI BAR TOKYO
      東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル7F 丸の内ハウス
【料金】 5000円

【内容】 小千谷の銘酒・高の井酒造の酒、飲み放題!
     お食事は小千谷直送の旬の野菜に加えて
      MUSMUSの美味しいお料理をたっぷりと!
    〆はお蕎麦で!
【定員】 30名

【問合せ】 コロアイまでメールにてご連絡をお願い致します。
       コロアイ mail@coroai.com

【主催】 小千谷・一期一会
【協力】 サケオフィステラダ/高の井酒造株式会社/コロアイ

*11月6日(日)「角突き」鑑賞を組み込んだ小千谷ツアーを開催します。
  こちら、お得盛りだくさんの企画を計画中です。宜しくお願いいたします。

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2016年09月27日

おはようございます!!山です!!


10月1日は【日本酒の日】でありますが、
小千谷市内でもイベントを開催いたします!!
題して、【小千谷はしご酒】v( ̄∇ ̄)v
残念ながら、酒造組合の関係で私は、新潟のイベントの手伝いで、
小千谷にいませんが、弊社の杜氏をはじめ社員もてつだっております。
ぜひ、宜しくお願いいたします。
今回が1回目ですので、心配な部分もありますが・・・
小千谷の美味しい日本酒を沢山味わってもらえればと思います。


【日 時】 10月 1日(土)17:00〜各店舗営業時間まで
【料 金】4枚つづりで1冊4,000円(チケット制)
【チケット販売所】小千谷商工会議所/サンプラザ/市役所売店/
           樋口織工芸社/蟒撒伐
【内 容】各店舗自慢のおつまみとそれに合うお酒のセットが提供されます
     (チケット1枚もしくは2枚と交換してください)
【その他】余ったチケットは10月10日(月)までご利用になれます
【問合せ】日本酒ルネッサンス倶楽部 
      代表 樋口隆司様 0258-83-2121

*終了時刻は店舗により異なりますのでご注意ください


【公式facebook】 https://www.facebook.com/events/1770521966521080/

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2016年09月26日

おはようございます!!山です!!


10月1日は【日本酒の日】
でもって、この日を【酒の国にいがたの日】として
イベント開催いたしますv( ̄∇ ̄)v


今年の会場は、ふるまちモール6(古町6番町商店街)様!!
18時00分には、全国一斉同時乾杯!!を行う予定です( ̄ー ̄)ニヤリッ
有料試飲ですが、7枚綴りのチケットを1000円で当日販売
新潟県内約90種類の日本酒の試飲できます。
当日、10月1日、ふるまちモール6に集まりましょう!!


■日時 :平成28年10月1日(土)17:00〜19:00
※一斉乾杯は18:00
■試飲 : 1000円(税込)7枚つづりチケット
■試飲酒 : 約90種類の新潟清酒
■主催 : 新潟清酒達人検定協会
■協力 : 亀田製菓(株)様
●お酒は二十歳になってから

皆様のご来場を、心よりお待ちしております。
※会場にお越しになれない方も、10月1日はご自宅や飲食店で「新潟のお酒で乾杯」をご一緒に!


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2016年09月13日

こんにちは!!山です!!


片貝まつりも終了し、
朝晩も過ごしやすくなりましたv( ̄∇ ̄)v
さて、高の井酒造でもまもなく・・・・
28BYの酒造りも始まる時期になりますが
その前にとっておきのお知らせを・・・・・・


いよいよこの時期がやって参りました!!
【越の初梅 ひやおろし 純米原酒】
県内限定販売で720ml、1500本販売致します!!
純米原酒ですので、秋の味覚と相性バッチリ!!
脂ののった秋刀魚や鯖など美味いです。
今年も数量限定なので、
お求めはお早めに・・・・・・・
ぜひ、見かけましたら、お楽しみください。


『越の初梅 ひやおろし 純米原酒』


720ml 1300円 (税抜)
ひやおろし_edited-2

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2016年08月18日

おはようございます!!山です!!


平素は弊社商品をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
この度、弊社が製造・販売致しました【一夜漬けの素 こうじ床】
(内容量700g 賞味期限16・12・27)に製造設備の金属片の
一部が混入している可能性があることが判明致しました。
誠にお手数ではございますが、当該商品をお持ちのお客様は
下記送付先まで料金着払いにてお送り頂きたくお願い申し上げます。
後日、代替品の対応かご希望の場合はご返金の対応させていただきます。
ご迷惑をおかけ致しましたことを深くお詫び申し上げます。
今後はこのような事の無いように品質管理を徹底してまいります。

平成28年 8月 18日   山崎醸造株式会社

「対象商品」
一夜漬けの素 こうじ床(内容量700g 賞味期限16.12.27)
「製品送付先」
〒947−0004 新潟県小千谷市東栄3丁目7番4号
TEL 0258−83−3460(受付時間9時から17時)土日・祝日を除く

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2016年08月17日

おはようございます!!山です!!


毎月、第3水曜日はにいがたの酒に酔う
題して【すいようでぃ 粋酔日】のご案内v( ̄∇ ̄)v
毎月、蔵元も変わり、新潟の色んなお酒が楽しめます!!


本日、8月17日(水)開催です!!
会場は東京駅前にあります新丸の内ビル7階にあります
【Tiki BAR TOKYO】様です(* ̄∇ ̄*)エヘヘ


毎回2蔵の蔵元が参加しておりますが、
今回は、妙高市の【君の井】様とご一緒です。
沢山のお客様にお会いできればと思っております(* ̄∇ ̄*)エヘヘ


今回のお酒は・・・・・・・・・・・・・・・・・
MADE IN OJIYA 100%【田友】純米吟醸と
元祖 雪中貯蔵酒 【越の初梅 雪中貯蔵酒】を予定しております。
2種類ともタイプは全く異なるお酒ですので、
飲み比べていただければと思います。


比較的、早い時間は空いておりますが、
込み合う時間もありますので、ご予約をお勧めいたします。
いがた日本酒ないと 「すいようでぃ」は毎月第三水曜日に開催!!
新丸の内ビル7階 Tiki BAR TOKYOにて開催
ご予約は 03−3211−6999
雪中大吟ビン・カートン重なり2

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2016年08月16日

おはようございます!!山です!!


お盆期間中、
県内数箇所で試飲販売させていただきましたが
数多くの皆様においでいただきまして、
誠にありがとうございました(* ̄∇ ̄*)エヘヘ


今週末から、地元・小千谷では『おぢやまつり』が開催!!
19日(金)が前夜祭!!
20日(土)が一番の目玉の大花火大会☆彡(^_^)vがありまして、
21日(日)が大民謡流しの開催となっております。


『おぢやまつり』と言って・・・あなどる無かれ( ̄ー ̄)ニヤリッ
結構ー特色がありまして・・・
まずは、花火大会ですが、
新潟県は、有名な花火大会として、
柏崎・長岡・片貝(小千谷市)とこの3つが有名すぎて
どこか存在が薄いように見えますが・・・・
信濃川の河川敷で打ち上げますが
打ち上げ場所から近くて、大迫力ノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
2尺玉が一番大きな花火ですが・・・・
ここだけの話、とある花火大会の3尺玉より、
近くであがり、人ごみも少ないので
非常に、みごたえがあります。


また、からくり万灯と言いまして
イメージ的には、青森のねぶたが機械や手動で
からくりで動く万灯が町内ごとや企業団体ごとに参加しております。
こどもの好きなキャラクターが多く参加しますので
色とりどりでライトアップされ綺麗ですし、
他の市町村のお祭りでは決して無いので
面白い独自のお祭りです(* ̄∇ ̄*)エヘヘ


【小千谷観光協会HP】
http://www.ojiyakanko.com/

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2016年08月12日

おはようございます!!山です!!


全国燗酒コンテスト実行委員会様が主催しております
【燗酒コンテスト2016】におきまして
プレミアム燗酒部門で【田友 特別純米】が金賞!!
お値打ちぬる燗部門で【高の井 無糖加】が金賞!!
お値打ち熱燗酒部門で【越の初梅 辛口本醸造】が金賞!!
出品いたしました3品全てで、
金賞を受賞いたしましたv( ̄∇ ̄)v


昨年度は、箸にも棒にもひっかからず、
悔しい1年でしたが、
今年度、受賞することができました(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
ありがとうございます!!


27BYは、新設備も増強し、
大幅な大吟醸蔵の蔵改修作業も行い、
これ以上に期待して、取り組んだ醸造年度でした。
まだまだ、手探り的な部分もありますが、
常に毎年、毎年新たなテーマを持って。
美味しいお酒造りを行っております。
そういう中で、結果としてこういった賞をいただけた事は、
これからの造りに対して蔵としても励みになりますし、
こういった機会を機に多くの方へ
弊社の商品を知ってもらえればと思います。


残念ながら最高金賞を受賞した【田友 特別純米】は、
酒米調達から、地元の環境、生産者にこだわり、
弊社の考え方や技術力のある農家様と契約栽培しております。
急激な数量は、増やせません。
登録店限定販売というスタイルをとらせていただいております。
ご迷惑を多々、おかけしておりますが、
誠に申し訳ございません。


【燗酒コンテスト2016】結果
http://sakebunka.co.jp/event/orgEvent/atsukan16/index.html

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2016年08月08日

おはようございます!!山です!!


全国高校野球大会が開催されましたv( ̄∇ ̄)v
今回、新潟県代表は【中越】です!!
隣の長岡市で妹が通ってましたので、
母校以外では、なじみ深い学校です。
例年に比べますと熱が入ります(*゚∀゚)っ


さて、もう1校・・・常連校の中に・・・・
大阪のお取引様でミシュランで星を獲得しています
お鮨さまがあるのですが、
お店の名前が【尽誠】・・・・
そう【尽誠学園】野球部出身の方が大将です!!
非常に予約が困難なお店様です。
こちらは9年ぶりの出場!!
甲子園常連校で、プロ選手も1流選手を多数輩出!!
名門校です!!羨ましいです( ̄▽ ̄;)!!ガーン


ちなみに私の母校、小千谷高校も過去1回だけ、
春のセンバツに出場しておりますが・・・・・
1度でいいので母校の応援で甲子園へ行ってみたいです!!
ちなみに新潟県代表・中越は11日(木)の第三試合!!
TV観戦で応援します( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \


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