2018年10月09日

おはようございます!!山です!!


今週末14日(日)地元・小千谷では
食に関するイベントが開催されます。題して【小千谷うまいもの祭】!!
今年は【おぢゃれフェスタ】&【山本山まつり】と
3つのイベントが同日開催ノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
*会場は、異なりますのでご注意ください。
コラボ企画もあるそうですが・・・・・・・・・・・
うまいもの祭りの会場は、今年も変更し総合体育館前の広場になります。
高の井酒造&山崎醸造も参加いたします!!
ぜひ、遊びにおいでくださいv( ̄∇ ̄)v


高の井酒造蠅六邂のみのブース出展、
「日本酒利き酒銘柄当て」と題して、
全て当てた方には、素敵な景品を用意しております。
山崎醸造蠅眛頃地元の方に感謝の意を表して
超ー特別価格で販売いたします。。゚+.(・∀・)゚+.゚
激安です( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \


10時開始となっていますが・・・・(*'-'*)
例年、山崎醸造のブース前には・・・
開始前にお客様が並んでいただきまして゚ロ゚;)エェッ!?
午前中一杯は、怒涛の忙しさでノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
お時間の余裕のある方は、
少しズラした方がいいかもしれません
ぜひ遊びに来てください!!


【日時】  10月14日(日)午前10時00分〜午後3時00分
【場所】   小千谷総合体育館前

詳細は、小千谷商工会議所のHPをご覧ください!!
【H P】 http://www.ojiyacci.org/index.html


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2018年10月03日

おはようございます!!山です!!


都内で開催しておりますイベントのご案内です!!
【にいがた酒の陣 IN N日本橋】と題して日本橋三越様で
本日、3日(水)〜8日(祝・月)まで開催いたしますv( ̄∇ ̄)v
何と!!にいがた酒の陣が!!日本橋三越で!!
今回は、90蔵×2種類以上、200種類が楽しめます。


通常・新潟での開催と異なっておりますが、
今回は、チケット制度v( ̄∇ ̄)v
酒チケット 10枚綴が1,404円!!5枚綴が756円!!
ご購入いただけます(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
また、先着、3000名様には、三越オリジナルお猪口付です。
週末、6日(土)7日(日)は、私も手伝いでお伺いいたしますので
お時間ある方、遊びにおいでください( ̄ー ̄)ニヤリッ



【店名】  日本橋三越本店 本館7F催事場
【住所】  東京都中央区日本橋室町1−4−1
【電話】  03−3241−3311
【H P】  https://www.mitsukoshi.mistore.jp/nihombashi/event_calendar/niigata.html

yamazakimiso at 09:00コメント(0) 

2018年10月02日

おはようございます!!山です!!


10月1日は【日本酒の日】でありましたが、
小千谷市内でも一昨年から日本酒イベントを開催しております!!
題して、【日本酒でブラブラ 小千谷はしご酒】
今年は、平日10月3日(水)開催です!!
今年はパワーアップして、市内32店舗が参加v( ̄∇ ̄)v
弊社の杜氏をはじめ社員もお手伝いを兼ねて
参加しておりますので、ぜひ、宜しくお願いいたします。
小千谷の美味しい日本酒を沢山味わってもらえればと思います。


【日 時】 10月 3日(水)17:00〜各店舗営業時間まで
【料 金】3枚つづりで1冊3,000円(チケット制)
【チケット販売所】小千谷商工会議所/サンプラザ/市役所売店/
           樋口織工芸社/高留商店
【内 容】各店舗自慢のおつまみとそれに合うお酒のセットが提供されます
     (チケット1枚もしくは2枚と交換してください)
【その他】余ったチケットは10月4日(木)〜8日(月)までご利用になれます(1部店舗のみ)
【問合せ】日本酒ルネッサンス倶楽部 OJIYA SAKE40
      代表 樋口隆司様 0258-83-2121

*終了時刻は店舗により異なりますのでご注意ください

yamazakimiso at 09:00コメント(0) 

2018年10月01日

おはようございます!!山です!!


本日、10月1日は【日本酒の日】&【醤油の日】です!!
日本酒の乾杯イベントに関しては、
夕方、17時30分〜19時30分まで
新潟市・古町エリアにて
【酒の国にいがた】イベントを実施いたしますv( ̄∇ ̄)v


さて、では、なぜ?
今日が【日本酒の日】&【醤油の日】かと言いますと
おさらいの意味でご説明を
10月は干支で10番目の「酉(とり)」にあたる月。
甕(かめ)の形からできた象形文字であり
「酉」は「醤」にも「酒」にも用いられています。
また、この頃から新米が収穫され酒造りが始められることから
10月は醸造と極めて深い関係の月でありその月の始まりであります
1日を『日本酒の日』、『醤油の日』に業界としてそれぞれ決めたようです。


日本各地で乾杯条例も制定されておりますが・・・
今年も会場は古町エリアへ!!
新潟三越様の閉店のニュースも記憶に新しいですが、
古町エリアを新潟清酒で盛り上げましょう(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
有料試飲チケット制になりますが、
新潟県内約90種類の日本酒の試飲ができまして、
18時には、全国一斉乾杯を行なう予定です( ̄ー ̄)ニヤリッ
本日、ふるまちモール6に集まりましょう!!


■日時 :平成30年10月1日(月)17:30〜19:30
※一斉乾杯は18:00
■試飲 : 1000円(税込)7枚つづりチケット
■試飲酒 : 約90種類の新潟清酒
■主催 : 新潟清酒達人検定協会
■協力 : 亀田製菓(株)様
●お酒は二十歳になってから


皆様のご来場を、心よりお待ちしております。
※会場にお越しになれない方も、
本日、18:00はご自宅や飲食店で一斉に
「新潟のお酒で乾杯」をご一緒にご協力お願いいたします!!


yamazakimiso at 11:30コメント(0) 

2018年06月18日

こんにちは!!山です!!


昨日、一昨日と2日間v( ̄∇ ̄)v
ぽんしゅ館新潟店様を中心に開催いたしました!!
【新潟みそ・しょうゆ醸造まつり】無事に終了いたしました。
いやー何分、初めての開催でしたので
テンやワンやで・・・・(ノ◇≦。) ビェーン!!
十分なご案内ができなくて申し訳ございませんでした。


ただ、青年部の新潟県産の味噌・醤油をもっとPRしていこう!!
という想いと考え方は伝わったようで・・・・
一般お客様はもとより、業界の諸先輩方や関係者の方も多く来場いただき、
ありがとうございました(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
エキナカという事もあり、この2日間・・・・・
偶然なのか、結構ー知り合いの方にもお会いし、
近況報告や今後の日本酒をふまえてのお話もでき
私にとりましても有意義な時間となりました。


県内各企業、美味しいものを届けたいという気持ちでいっぱい!!
まじめに真摯に取り組んでおります。
来年は、それぞれパワーアップして、
また、イベント開催できればと思っています。
今後とも新潟県の味噌・醤油を宜しくお願いいたします。
ご来場いただき、ありがとうございました!!

yamazakimiso at 15:30コメント(0) 

2018年06月12日

おはようございます!!山です!!


全国的には、梅雨状態・・・・・・・・(T_T)
ジメジメした日々が続きますが、
そんな時には、スカッと!キリッとした夏の生酒を( ̄ー ̄)ニヤリッ
【田友 特別純米 生原酒】を先週より出荷いたしました!!


【数量限定】
720ml     1620円(税込)
1800ml    3240円(税込)


本生原酒のフレッシュな香りと濃厚な味わいです(*゚▽゚*)
昨年から販売しておりますが、昨年度は・・・あっという間に・・・・
今年も数量を増やしましたが、予約でほぼ完売です・・・・・
中汲みと言って、お酒を搾る行程で、最初と最後は、
味にバラツキがあるのですが、1番安定した美味しいと部分のみ詰めております。
一応、夏らしく、ワンポイントに水色が入れております。
通常の商品とも飲み比べてみてくださいv( ̄∇ ̄)v
宜しくお願いいたします!!




yamazakimiso at 09:00コメント(0) 

2018年06月11日

おはようございます!!山です!!


本日は、みそ・しょうゆ関連のイベントのご案内です!!
今週末、16日(土)17日(日)の2日間、
新潟市で【「新潟みそ・しょうゆ醸造まつり】を開催いたします。


一昨年度より、新潟県では味噌・醤油の関連の各組合を統合し、
組合内に青年部を設立いたしましたv( ̄∇ ̄)v
で、青年部内で話し合った結果、
品質・技術の高い、県内の味噌・醤油をもっとPRしていこう!!
という事になり、今回のイベント開催になりました。


今年から新たに県の品評会・醤油部門を新設、
新潟県内の品評会で入賞した、おいしい味噌とおいしい醤油が
一堂に会するイベントです。
入賞した味噌・醤油の展示・試食や即売会や
「みそまる」製作体験ワークショップ、
おにぎりコーナーでは最高賞である県知事賞を
受賞したお味噌で作った味噌汁の販売を実施、
角打ちコーナーでは県知事賞を受賞したお醤油を卓上醤油として提供します。
一日中楽しめるイベントとなっています。
たくさんのお客様のご来場をお待ちしています。


JR新潟駅構内『ぽんしゅ館 新潟店』様

【日時】  6月16日(土) 11:00〜17:00
       6月17日(日) 11:00〜16:00
【店名】  ぽんしゅ館 新潟店・CoCoLo西N+特設開場
【住所】  新潟県中央区花園1−96−47
【電話】  025ー240−7090
【H P】  http://ponshukan-niigata.com/
*イベント関連 facebook
https://www.facebook.com/events/1737980042953321/


yamazakimiso at 11:30コメント(0) 

2018年06月02日

おはようざいます!!山です!!


6月に入り弊社も衣替え・・・・・・・
寒くなったり、暑くなったりとノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
さて、少し前に発表されましたが、
独立行政法人酒類総合研究所さま、
日本酒造組合中央会共催の『全国新酒鑑評会』におかれまして、
金賞受賞をいたしました。(^_^)v


杜氏も木村に交代してから、初の受賞ですので
少し時間はかかりましたが、若手の蔵人さんと一緒に
喜びもまた一味違います!!(^^♪
先月の『雪中祭』でも皆様にいいご報告ができ何よりです。


賞の受賞がすべてでは、ないのですが、
気分的に(^_^)・・・ほっと・・・
ここ数年かけて取り組んだ事がようやく実り、嬉しい限りです。
また、来年度も連続受賞できますように
さらに品質向上に向けて努力し頑張りたいと思います!!
ありがとうございます!!(^_^)v


でもって、昨日から金賞受賞酒を出荷いたしました!!
残念ながら、昨年末より【大吟醸】の売れ行きが好調で、
同ロットのタンク在庫は残りわずかですが・・・・・・・
今回、金賞受賞のシール付で昨日より出荷いたしました。
ほぼ、予約案内で完売しておりますが、見つけましたら
ご購入のほど、宜しくお願いいたします( ̄ー ̄)ニヤリッ
伊乎乃金賞_edited-1



yamazakimiso at 09:00コメント(0) 

2018年06月01日

おはようございます!!山です!!


6月もv( ̄∇ ̄)v
【越の初梅 雪中貯蔵酒スペシャル】と題して
県内・県外と試飲販売を行います!!
皆様、遊びにおいでください( ̄ー ̄)ニヤリッ


まずは、新潟市( ̄ー ̄)ニヤリ
ッ開催中〜5日(火)まで!新潟伊勢丹様v( ̄∇ ̄)v


【店名】  新潟伊勢丹 BF1 お酒売り場
【住所】  新潟市中央区八千代1−6−1
【電話】  025−242−1111
【H P】  http://isetan.mistore.jp/store/niigata/index.html


同じく新潟市では同じ9日(土)10日(日)
新潟市西区『新潟ふるさと村 バザール館』さまお酒売場にて


【店名】  新潟ふるさと村 バザール館 お酒売場
【住所】  新潟県西区山田2307
【電話】  025−230−3000
【H P】  http://furusatomura.pref.niigata.jp/


父の日のプレゼントはお決まりですか?
日本酒のプレゼントで決まっていなければ・・・・
こちらの商品がおススメです(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
【雪中貯蔵酒】はもちろん
登録店限定販売の【田友】純米吟醸&特別純米!!
贈答品、お土産に最適(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
大吟醸原酒、飲みきりサイズ【伊乎乃】(いおの)180mlもごいざいます!!


続いて、越後湯沢!!
6月16日(土)17日(日)
JR湯沢駅構内『ぽんしゅ館 駅の酒蔵』さまにて


【店名】  ぽんしゅ館 駅の酒蔵
【住所】  新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-3
【電話】  025−784−4314
【H P】  http://ponshukan.com/


父の日の贈答用にいかでしょうか?
季節・数量限定商品!!
【元祖☆雪中貯蔵酒】(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
『雪中貯蔵酒 純米大吟醸 生原酒』もございます!!
飲み比べてみてください・・・・
本物の雪中貯蔵酒の味わいを( ̄ー ̄)ニヤリッ
しぼりたての生原酒です!!
こちらは発見したら・・・(゚∇゚ ;)エッ!?
即!!GETでお願いいたします( ̄ー ̄)ニヤリッ


最後に戻って新潟市・・・・・・
29日(金)〜7月1日(日) 3日間!!
JR新潟駅構内『ぽんしゅ館 新潟店』様

【店名】  ぽんしゅ館 新潟店
【住所】  新潟県中央区花園1−96−47
【電話】  025ー240−7090
【H P】  http://ponshukan-niigata.com/


季節数量限定品【雪中貯蔵酒】を中心に
今月は、県内各地域で試飲販売を行ないますので
宜しくお願いいたします( ̄ー ̄)ニヤリッ雪中大吟ビン・カートン重なり2

yamazakimiso at 11:00コメント(0) 

2018年05月26日

こんばんは!!山です!!


本日は【第13回 ヤマサキ感謝祭】に
ご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました。
前週の高の井酒造のイベント【雪中祭】は雨で屋内でしたが、
先週とは異なり天候に恵まれまして、絶好の快晴!!
前日の準備から本日とスムーズに設営できましたv( ̄∇ ̄)v


朝一から例年以上のハイペースでお客様もご来場!!
予想を上回る来場者で12時前に無料の【かに塩スープ】が終了(T_T)
楽しみにしていて方、申し訳ございませんでした。
午後からも多くのお客様においでいただき、
終了直前には、練習試合を終えたばかりの
少年野球のお子様と父兄の団体様の来場がありまして、
味噌詰め放題コーナーで1500人以上(゚∇゚ ;)エッ!?
総来場者も2000名以上と多数のお客様にご来場いただきました。
社員一同、本当に感謝しております。


これからも、山崎醸造株式会社は
安心・安全はもとより地域に愛される企業を目指して
頑張っていきますので今後とも宜しくお願いいたします
ありがとうございました。

yamazakimiso at 17:00コメント(0) 
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