2018年04月23日

おはようございます!!山です!!


高の井酒造株式会社ならびに山醸造株式会社の
連休中(4/28〜5/6)の営業日のご案内です。
5月1日(月)、2日(火)は営業日、
その他は休日となります。ご了承ください。


高の井酒造株式会社
TEL 0258−83−3450(月〜金 8:00〜17:00)
http://www.hatsuume.co.jp/

山崎醸造株式会社
TEL 0258−83−3460(月〜金 8:00〜17:00)
http://www.echigojishi.co.jp/


yamazakimiso at 12:00コメント(0) 

2018年04月11日

おはようございます!!山です!!


魚沼・小千谷にもようやく春がやってきました!!
敷地内の桜の花もまもなく満開ですv( ̄∇ ̄)v
今週末、日本橋エリア、熱い・熱い日本酒イベントが開催されます。
高の井酒造の【田友】が楽しめますので
宜しくお願いいたします!!
参加店を巡って愉しむ利き酒イベントとなります。
全国の銘酒が楽しめますよ(* ̄∇ ̄*)エヘヘ


【イベント名】  第6回日本橋エリア 日本酒利き歩き2018  
【場所】     日本橋エリア
【時間】     14日(土) 14:00〜18:00
受付 前売り13:00〜15:30 当日14:00〜15:30
【参加費】    前売り 3000円、当日3500円 
【HP】  http://sasas.jp/blog/ (新川屋 佐々木酒店様HP)


チケット購入を購入してもらい、(前売りの方がお徳)
その後、受付で利き歩きセット(お猪口など)をお受けとり、
利き歩きスタート!!時間いっぱいまで
食べるもよし、飲むもよしです( ̄ー ̄)ニヤリッ
今回、高の井酒造【田友】のお取り扱い店は・・・・・・
日本橋 三冨魯久汁八 様です!!
日本橋室町1−11−6 TEL:03-6202-3618
全国の銘酒が楽しめますので、
ぜひ、遊びにおいでください!!


イベント関連HP
http://sasas.jp/blog/ (新川屋 佐々木酒店様HP)


yamazakimiso at 09:30コメント(0) 

2018年04月10日

おはようございます!!山です!!


お酒に関連するイベントのご案内です!!
来週14日(土)〜15日(日)の2日間!!
【厳選!新潟の酒蔵×AMJ 2018】 と題してまして、
アートミックスジャパンに関連するイベントです。


【イベント名】  厳選!新潟の酒蔵×AMJ 2018
【場所】  りゅーとぴあ(スタジオA)
【時間】  14日(土) 11:00〜19:00
15日(日) 11:00〜19:00
【料金】  1500円*当日券販売あり
      ワイングラス3杯分のお酒+おつまみ3点他
【HP】  http://artmixjapan.com/event/event03.php

聞きなれない方も多いかと思うので、
AMJのご説明から
2013年から行っている新潟のイベントで、
【はしごしながら楽しんで学べる和の祭典】をコンセプトに
日本を代表する一流伝統芸術が新潟に集結!!



でもって、関連イベントで昨年大好評だったお酒イベントもパワーアップ!!
厳選された14蔵の日本酒を楽しめます。
酒の陣とは、異なったスタイルで、チケット制となっております。
新潟の美味しいお酒&食と共に一流の伝統・芸術を
体験する機会になっておりますので
宜しくお願いいたします!!



yamazakimiso at 09:00コメント(0) 

2018年04月06日

おはようございます!!山です!!


来月!!5月19日(土)に高の井酒造の庭園にて
『第20回 雪中祭』が開催されます!!
本日、6日(金)が受付の最終日となっております。
お忘れの方、これからでも間に合いますので、
宜しくお願いいたします!!
当日、会場でしか飲めない・購入できない生原酒のお酒も
今年も特別に数量限定で販売致します!!


初めて『雪中祭』という言葉を耳にされる方もいらしゃると
思いますので昨年と同様ですが少しご説明を・・・・


弊社、高の井酒造は、昭和62年、
日本で初めて【雪中貯蔵】に挑戦!!
今でこそ他の蔵元さまも行っていますが、
弊社が元祖 発祥蔵となっております。
めでたく誕生から30年以上の歴史( ̄ー ̄)ニヤリッ
ここまで、続けることが出来たのも皆様のお陰です。


【弊社の雪中貯蔵酒】の特徴としては、
雪中温度0%湿度100%空気対流0という状態で、
雪の中にタンクごと“約100日間”貯蔵。
独特のとろみのある熟成に仕上がっております。
【雪室】貯蔵とは異なり、生酒をダイレクトに雪で覆いますので
より、雪の恵みと独特の熟成で美味しさが増します!!
県内でも雪を活用した商品・貯蔵は増えておりますが、
そこは、30年以上のノウハウ( ̄ー ̄)ニヤリッ
飲み比べてみてください・・・・違います!!
自信を持ってオススメ致します。


今年は、豪雪地帯の小千谷地域は大量の雪・雪(T_T)
お蔭様で・・・・・雪で滑って足を骨折しましたが
雪への貯蔵期間もバッチリ
ただ、このイベントしか飲めないお酒もございますので
ぜひ、ご興味ある方は、ご参加ください。


小千谷・魚沼の美味しい郷土料理&
雪中酒の純米大吟醸をお楽しみいただいております。
野外でのイベントでもあり、
お客様もかなりの量を飲まれていきますが・・
楽しんでいただけるイベントになっております。


*本年度も『ヤマサキ感謝祭』は5月26日(土)となり、
 『雪中祭』と同日開催ではございません。


詳細は、こちら↓


『第20回 雪中祭』


【日時】 平成30年 5月19日(土)
     午前11時〜午後1時(午前10時30分より受付開始)

【会場】 高の井酒造株式会社 庭園にて【雨天屋内】
     小千谷市東栄3−7−67
     TEL 0258−83−3450

【参加費】 お一人様 4,500円(税込)
      
【定員】  180名【事前申し込みの上、多数の場合は抽選】

【内容】  掘り出された「雪中貯蔵酒 純米大吟醸」と
      「郷土料理」をお楽しみいただきます。

【〆切日】 平成30年 4月6日(金)弊社・必着
      
【お問合せ】高の井酒造酒造株式会社
      TEL 0258−83−3450


詳細は、高の井酒造HPをご覧ください。

http://www.hatsuume.co.jp/


雪中大吟ビン・カートン重なり2

yamazakimiso at 10:00コメント(0) 

2018年04月02日

おはようございます!!山です!!


本日から山崎醸造では、新たな仲間が3名増えましたv( ̄∇ ̄)v
昨年の今頃は、採用活動で学生さんの反応が今まで以上に厳しく、
どうなるのかなあーと心配しておりましたが、
優秀な人材を確保することができました。
皆、それぞれ新卒で若いですが、
早く当社に慣れていただき、
若いパワーで頑張ってもらいたいと思います。

yamazakimiso at 11:00コメント(0) 

2018年03月27日

こんにちは!!山です!!


今年もこのイベントの開催案内させていただく
時期になってきましたv( ̄∇ ̄)v
5月19日(土)に高の井酒造の庭園にて
『第20回 雪中祭』が開催されます!!


数年前から募集方法を変更させていただき、
抽選方式に変更させていただきましたが、
それでも数多くの方より、ご応募いただきありがとうございます。
応募期間の締め切りが 4月6日(金)必着でお願いいたします!!
当日、会場でしか飲めない・購入できない生原酒のお酒も
今年も特別に数量限定で販売致します!!


初めて『雪中祭』という言葉を耳にされる方もいらしゃると
思いますので昨年と同様ですが少しご説明を・・・・


弊社、高の井酒造は、昭和62年、
日本で初めて【雪中貯蔵】に挑戦!!
今でこそ他の蔵元さまも行っていますが、
弊社が元祖 発祥蔵となっております。
めでたく誕生から30年以上の歴史( ̄ー ̄)ニヤリッ
ここまで、続けることが出来たのも皆様のお陰です。


【弊社の雪中貯蔵酒】の特徴としては、
雪中温度0%湿度100%空気対流0という状態で、
雪の中にタンクごと“約100日間”貯蔵。
独特のとろみのある熟成に仕上がっております。
【雪室】貯蔵とは異なり、生酒をダイレクトに雪で覆いますので
より、雪の恵みと独特の熟成で美味しさが増します!!
県内でも雪を活用した商品・貯蔵は増えておりますが、
そこは、30年以上のノウハウ( ̄ー ̄)ニヤリッ
飲み比べてみてください・・・・違います!!
自信を持ってオススメ致します。


今年は、豪雪地帯の小千谷地域は大量の雪・雪(T_T)
お蔭様で・・・・・雪で滑って足を骨折しましたが
雪への貯蔵期間もバッチリ
ただ、このイベントしか飲めないお酒もございますので
ぜひ、ご興味ある方は、ご参加ください。


小千谷・魚沼の美味しい郷土料理&
雪中酒の純米大吟醸をお楽しみいただいております。
野外でのイベントでもあり、
お客様もかなりの量を飲まれていきますが・・
楽しんでいただけるイベントになっております。


*本年度も『ヤマサキ感謝祭』は5月26日(土)となり、
 『雪中祭』と同日開催ではございません。


詳細は、こちら↓


『第20回 雪中祭』


【日時】 平成30年 5月19日(土)
     午前11時〜午後1時(午前10時30分より受付開始)

【会場】 高の井酒造株式会社 庭園にて【雨天屋内】
     小千谷市東栄3−7−67
     TEL 0258−83−3450

【参加費】 お一人様 4,500円(税込)
      
【定員】  180名【事前申し込みの上、多数の場合は抽選】

【内容】  掘り出された「雪中貯蔵酒 純米大吟醸」と
      「郷土料理」をお楽しみいただきます。

【〆切日】 平成30年 4月6日(金)弊社・必着
      
【お問合せ】高の井酒造酒造株式会社
      TEL 0258−83−3450


詳細は、高の井酒造HPをご覧ください。

http://www.hatsuume.co.jp/


雪中大吟ビン・カートン重なり2

yamazakimiso at 15:00コメント(0) 

2018年02月02日

こんにちは!!山です!!


さて、2月に入りました・・・・・・
1月は非常に寒い日が続きましたが(ノ◇≦。) ビェーン!!
今のところ、うって変わって穏やかな日が、
来月は、いよいよ【にいがた酒の陣2018】
と同時に【新潟清酒達人検定試験】のご案内ですv( ̄∇ ̄)v
来週、5日(月)が〆切ですので、
ご興味のある方、ぜひ!!チャレンジしてください。
初級レベルの【銅の達人】はWEBからも申し込みができます!!


ここで改めて初めて耳にする方もいると思うのでご説明を('▽'*)ニパッ♪
【新潟清酒達人検定】とは、新潟清酒のウンチクを
知って楽しむ検定です(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
ご当地検定の新潟清酒版といった感じです!!


新潟清酒は高い品質で全国的な人気を誇っております。
いわば、コシヒカリ=お米と並ぶ、新潟の宝です!!
四季折々の海の幸、山の幸と一緒に
新潟の食文化を支えています(*゚▽゚*)


【新潟清酒達人検定】は、
そんな新潟清酒の知識を深めていただき、
その良さを再発見、認識することによって、
新潟清酒の真の伝道師になってもらうための検定試験です。
レベルは、3段階ありまして
初級レベルの『銅の達人』
中級レベルの『銀の達人』
上級レベルの『金の達人』と・・(゚∇゚ ;)エッ!?


まずは、最初の『銅の達人』から受験していただき、
合結すると次の『銀の達人』へとステップアップ方式です。
『銅の達人』はマークシート方式で4択の100問
制限時間は90分ですノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!


公式テキストブックでもあります【にいがた清酒ものしりブック】より
問題は出題されますので、勉強していただき、
検定試験にチャレンジしてみてください!!
美味しい新潟清酒の知識を得ることによって
さらに味わいも美味しくなること間違いなしです!!


〆切は来週2月5日(月)となっております。
WEBからも申し込み出来ますので
ぜひ、新潟清酒の伝道師を目指して、
頑張ってチャレンジしてみてください。


詳細につきましては、
新潟県酒造組合公式サイトをご覧ください!!
http://niigata-sake.or.jp


yamazakimiso at 15:00コメント(0) 

2018年01月23日

おはようございます!!山です!!


先週、19日(金)より山崎醸造のHPをリニューアル致しました!!
TOP画面は、会社があります。小千谷地域の四季折々の
大自然の画像が流れますv( ̄∇ ̄)v
弊社商品は、このような自然の恵みと
高の井酒造と共通の非常に柔らかい超軟水から仕込んだ商品を提供しております。
今回のリニューアルは、主に今回は、ネット販売を見やすさ、
文字・画像を大きく分かりやすさを重点にリニューアルしております。
ぜひ、一度、ご覧いただければと思います。
宜しくお願いいたします(* ̄∇ ̄*)エヘヘ


山崎醸造株式会社 HP
http://www.echigojishi.co.jp

yamazakimiso at 09:00コメント(0) 

2018年01月22日

おはようございます!! 山です!!


すっかり年もあけて、2018年、初めての更新です( ̄▽ ̄;)!!ガーン
相変わらず、バタバタで申し訳ございませんでした。

さて、年もあけると「にいがた酒の陣」の準備も急ピッチで進んでおりますが
今回は、初の試み、東京駅構内でPRイベントを実施いたしますv( ̄∇ ̄)v
今週末の1月26日(金)〜27日(土)の2日間!!
JR東京駅構内 新幹線改札口前 八重洲側エントランス特設会場にて


■ 主 催 : 新潟県酒造組合
■ 会 場 : 東京駅新幹線南乗換口前(エキュート東京)特設会場
■ 日 時 : 2018年1月26日(金) 12時〜21時
        2018年1月27日(土) 9時〜20時
       ※営業時間については現場状況により変更になる場合がございます。
■ イベント内容:
(1)新潟県内約90蔵元の旬な日本酒の販売および試飲
(2)酒の陣に合わせたオリジナル柿の種の販売
(3)酒の陣PRコーナー&写真撮影ブースの設置

【問合せ】 新潟県酒造組合
【電話】  025−229−1218
【H P】  http://www.niigata-sake.or.jp/index.html


私は、27日(土)にお手伝いで行っておりますので、
お気軽にお声をかけてください。宜しくお願いいたします。_edited-1

yamazakimiso at 11:30コメント(0) 

2017年12月26日

こんにちは!!山です!!


今年の残りも・・・・あと数日間で新しい年ですv( ̄∇ ̄)v
今月は非常に忙しい1ヶ月間ですが、
年末の試飲販売のお知らせです!!


12月27日(水)〜29日(金)の3日間!!
JR湯沢駅構内『ぽんしゅ館 駅の酒蔵』さまにて


【店名】  ぽんしゅ館 駅の酒蔵
【住所】  新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-3
【電話】  025−784−4314
【H P】  http://ponshukan.com/


県内大晦日まで!!
ラストの29日(金)〜31日(日)の3日間!!
新潟市内 『にぎわい市場 ピアBandai』様


【店名】  セルフ片山 ピアBandai店 様 
【住所】  新潟県中央区万代島2
【電話】  025ー256−8077
【H P】  http://www.bandai-nigiwai.jp/


県外です!!北の大地!!北海道!!札幌!!
28日(木)〜30日(土)の3日間!!
イオン桑園店様ですv( ̄∇ ̄)v


【店名】  イオン札幌桑園ショッピングセンター 様 
【住所】  北海道札幌市中央区北8条西14丁目28番地
【電話】  011−204−7200
【H P】  http://www.aeon.jp/sc/sapporosoen/


今回は、先月より発売しております・・
年末には、ちょっといいお酒を
ぬる燗にピッタリです( ̄ー ̄)ニヤリッ
【田友】特別純米がおススメです。
各売場でお取り扱い商品が異なりますが
個性豊かな商品でお待ちしております!!
お近くにお越しのさいには、遊びに来てください!!



8L

yamazakimiso at 09:30コメント(0) 
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