2018年06月18日

こんにちは!!山です!!


昨日、一昨日と2日間v( ̄∇ ̄)v
ぽんしゅ館新潟店様を中心に開催いたしました!!
【新潟みそ・しょうゆ醸造まつり】無事に終了いたしました。
いやー何分、初めての開催でしたので
テンやワンやで・・・・(ノ◇≦。) ビェーン!!
十分なご案内ができなくて申し訳ございませんでした。


ただ、青年部の新潟県産の味噌・醤油をもっとPRしていこう!!
という想いと考え方は伝わったようで・・・・
一般お客様はもとより、業界の諸先輩方や関係者の方も多く来場いただき、
ありがとうございました(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
エキナカという事もあり、この2日間・・・・・
偶然なのか、結構ー知り合いの方にもお会いし、
近況報告や今後の日本酒をふまえてのお話もでき
私にとりましても有意義な時間となりました。


県内各企業、美味しいものを届けたいという気持ちでいっぱい!!
まじめに真摯に取り組んでおります。
来年は、それぞれパワーアップして、
また、イベント開催できればと思っています。
今後とも新潟県の味噌・醤油を宜しくお願いいたします。
ご来場いただき、ありがとうございました!!

yamazakimiso at 15:30コメント(0) 

2018年06月12日

おはようございます!!山です!!


全国的には、梅雨状態・・・・・・・・(T_T)
ジメジメした日々が続きますが、
そんな時には、スカッと!キリッとした夏の生酒を( ̄ー ̄)ニヤリッ
【田友 特別純米 生原酒】を先週より出荷いたしました!!


【数量限定】
720ml     1620円(税込)
1800ml    3240円(税込)


本生原酒のフレッシュな香りと濃厚な味わいです(*゚▽゚*)
昨年から販売しておりますが、昨年度は・・・あっという間に・・・・
今年も数量を増やしましたが、予約でほぼ完売です・・・・・
中汲みと言って、お酒を搾る行程で、最初と最後は、
味にバラツキがあるのですが、1番安定した美味しいと部分のみ詰めております。
一応、夏らしく、ワンポイントに水色が入れております。
通常の商品とも飲み比べてみてくださいv( ̄∇ ̄)v
宜しくお願いいたします!!




yamazakimiso at 09:00コメント(0) 

2018年06月11日

おはようございます!!山です!!


本日は、みそ・しょうゆ関連のイベントのご案内です!!
今週末、16日(土)17日(日)の2日間、
新潟市で【「新潟みそ・しょうゆ醸造まつり】を開催いたします。


一昨年度より、新潟県では味噌・醤油の関連の各組合を統合し、
組合内に青年部を設立いたしましたv( ̄∇ ̄)v
で、青年部内で話し合った結果、
品質・技術の高い、県内の味噌・醤油をもっとPRしていこう!!
という事になり、今回のイベント開催になりました。


今年から新たに県の品評会・醤油部門を新設、
新潟県内の品評会で入賞した、おいしい味噌とおいしい醤油が
一堂に会するイベントです。
入賞した味噌・醤油の展示・試食や即売会や
「みそまる」製作体験ワークショップ、
おにぎりコーナーでは最高賞である県知事賞を
受賞したお味噌で作った味噌汁の販売を実施、
角打ちコーナーでは県知事賞を受賞したお醤油を卓上醤油として提供します。
一日中楽しめるイベントとなっています。
たくさんのお客様のご来場をお待ちしています。


JR新潟駅構内『ぽんしゅ館 新潟店』様

【日時】  6月16日(土) 11:00〜17:00
       6月17日(日) 11:00〜16:00
【店名】  ぽんしゅ館 新潟店・CoCoLo西N+特設開場
【住所】  新潟県中央区花園1−96−47
【電話】  025ー240−7090
【H P】  http://ponshukan-niigata.com/
*イベント関連 facebook
https://www.facebook.com/events/1737980042953321/


yamazakimiso at 11:30コメント(0) 

2018年06月02日

おはようざいます!!山です!!


6月に入り弊社も衣替え・・・・・・・
寒くなったり、暑くなったりとノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
さて、少し前に発表されましたが、
独立行政法人酒類総合研究所さま、
日本酒造組合中央会共催の『全国新酒鑑評会』におかれまして、
金賞受賞をいたしました。(^_^)v


杜氏も木村に交代してから、初の受賞ですので
少し時間はかかりましたが、若手の蔵人さんと一緒に
喜びもまた一味違います!!(^^♪
先月の『雪中祭』でも皆様にいいご報告ができ何よりです。


賞の受賞がすべてでは、ないのですが、
気分的に(^_^)・・・ほっと・・・
ここ数年かけて取り組んだ事がようやく実り、嬉しい限りです。
また、来年度も連続受賞できますように
さらに品質向上に向けて努力し頑張りたいと思います!!
ありがとうございます!!(^_^)v


でもって、昨日から金賞受賞酒を出荷いたしました!!
残念ながら、昨年末より【大吟醸】の売れ行きが好調で、
同ロットのタンク在庫は残りわずかですが・・・・・・・
今回、金賞受賞のシール付で昨日より出荷いたしました。
ほぼ、予約案内で完売しておりますが、見つけましたら
ご購入のほど、宜しくお願いいたします( ̄ー ̄)ニヤリッ
伊乎乃金賞_edited-1



yamazakimiso at 09:00コメント(0) 

2018年06月01日

おはようございます!!山です!!


6月もv( ̄∇ ̄)v
【越の初梅 雪中貯蔵酒スペシャル】と題して
県内・県外と試飲販売を行います!!
皆様、遊びにおいでください( ̄ー ̄)ニヤリッ


まずは、新潟市( ̄ー ̄)ニヤリ
ッ開催中〜5日(火)まで!新潟伊勢丹様v( ̄∇ ̄)v


【店名】  新潟伊勢丹 BF1 お酒売り場
【住所】  新潟市中央区八千代1−6−1
【電話】  025−242−1111
【H P】  http://isetan.mistore.jp/store/niigata/index.html


同じく新潟市では同じ9日(土)10日(日)
新潟市西区『新潟ふるさと村 バザール館』さまお酒売場にて


【店名】  新潟ふるさと村 バザール館 お酒売場
【住所】  新潟県西区山田2307
【電話】  025−230−3000
【H P】  http://furusatomura.pref.niigata.jp/


父の日のプレゼントはお決まりですか?
日本酒のプレゼントで決まっていなければ・・・・
こちらの商品がおススメです(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
【雪中貯蔵酒】はもちろん
登録店限定販売の【田友】純米吟醸&特別純米!!
贈答品、お土産に最適(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
大吟醸原酒、飲みきりサイズ【伊乎乃】(いおの)180mlもごいざいます!!


続いて、越後湯沢!!
6月16日(土)17日(日)
JR湯沢駅構内『ぽんしゅ館 駅の酒蔵』さまにて


【店名】  ぽんしゅ館 駅の酒蔵
【住所】  新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-3
【電話】  025−784−4314
【H P】  http://ponshukan.com/


父の日の贈答用にいかでしょうか?
季節・数量限定商品!!
【元祖☆雪中貯蔵酒】(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
『雪中貯蔵酒 純米大吟醸 生原酒』もございます!!
飲み比べてみてください・・・・
本物の雪中貯蔵酒の味わいを( ̄ー ̄)ニヤリッ
しぼりたての生原酒です!!
こちらは発見したら・・・(゚∇゚ ;)エッ!?
即!!GETでお願いいたします( ̄ー ̄)ニヤリッ


最後に戻って新潟市・・・・・・
29日(金)〜7月1日(日) 3日間!!
JR新潟駅構内『ぽんしゅ館 新潟店』様

【店名】  ぽんしゅ館 新潟店
【住所】  新潟県中央区花園1−96−47
【電話】  025ー240−7090
【H P】  http://ponshukan-niigata.com/


季節数量限定品【雪中貯蔵酒】を中心に
今月は、県内各地域で試飲販売を行ないますので
宜しくお願いいたします( ̄ー ̄)ニヤリッ雪中大吟ビン・カートン重なり2

yamazakimiso at 11:00コメント(0) 

2018年05月26日

こんばんは!!山です!!


本日は【第13回 ヤマサキ感謝祭】に
ご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました。
前週の高の井酒造のイベント【雪中祭】は雨で屋内でしたが、
先週とは異なり天候に恵まれまして、絶好の快晴!!
前日の準備から本日とスムーズに設営できましたv( ̄∇ ̄)v


朝一から例年以上のハイペースでお客様もご来場!!
予想を上回る来場者で12時前に無料の【かに塩スープ】が終了(T_T)
楽しみにしていて方、申し訳ございませんでした。
午後からも多くのお客様においでいただき、
終了直前には、練習試合を終えたばかりの
少年野球のお子様と父兄の団体様の来場がありまして、
味噌詰め放題コーナーで1500人以上(゚∇゚ ;)エッ!?
総来場者も2000名以上と多数のお客様にご来場いただきました。
社員一同、本当に感謝しております。


これからも、山崎醸造株式会社は
安心・安全はもとより地域に愛される企業を目指して
頑張っていきますので今後とも宜しくお願いいたします
ありがとうございました。

yamazakimiso at 17:00コメント(0) 
おはようございます!!山です!!


10時から13回目を迎えました(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
【ヤマサキ感謝祭】を開催中です!!
先週の【雪中祭】は雨でしたが・・・・・・・・、
絶好の快晴( ´∀`)つ、


目玉企画!!1コイン500円で
みそ盛り放題コーナーも30分経過しましたが・・・・
すでに700番台のチケット配布中です!!
嬉しい事に毎年・お客様も口コミで増えており、
すでに駐車場も満車状態。゚(゚´Д`゚)゜。ウァァァン
午後からは比較的にゆとりがありますので
少し時間をずらしていただくか
公共機関の交通をご利用いただく事をおすすめいたします。


【日 時】  5月26日(土) 10時〜15時
【会 場】  山崎醸造株式会社 駐車場
        小千谷市東栄3−7−4
【H P】 http://www.echigojishi.co.jp/





yamazakimiso at 10:47コメント(0) 

2018年05月25日

おはようございます!!山です!!


さて、いよいよ明日26日(土)は【ヤマサキ感謝祭】開催!!
毎年、お客様も増え嬉しい限りでございますが、
例年、駐車場は、満杯が予想されます。
ご迷惑おかけしております。大変、申し訳ございませんが、
出来るだけ、公共機関の乗り物でおいでいただくか、
近所の方は徒歩ならびに自転車等をお勧めいたします。
また、午後からは比較的に空いております。
みそ盛り放題コーナーは、十分に在庫を用意してありますので、
時間をずらして、お越しいただければと思います。
車の場合は、乗り合いをしていただくと助かります。
弊社敷地内の駐車場が満車の場合、
今年も小杉土建工業様の駐車場も
お借りすることができましたので、
少し、歩いてもらうことになりますが、宜しくお願いいたします。
また、工場付近は一般の住宅地でもありますので、
道路での無断駐車はご迷惑になりますので、お控えください。


今年もやります!!( ̄ー ̄)ニヤリッ
例年、大好評をいただいております。
みそ盛り放題コーナー!!
500円でお一人様(1回限り)で実施!!
沢山の方に楽しんでいただきたい、
出来るだけ、待つ時間を短くしたい等の考えで、
くどいようですが・・・・おひとり様1回!!1回です!!
ルールはきちんとお守りください。
宜しくお願いいたします。


また、日頃のご愛顧に感謝いたしまして
ヤマサキ商品が納得のお値打ちプライスの即売会を実施!!
毎年恒例の味噌汁無料サービス!!
昨年は【南蛮エビ】、そして今年は【かに塩スープ】です
日本海でとれた、かにを粉末状にし、
プラス味の決め手は( ̄ー ̄)ニヤリッ
佐渡の藻塩(もしお)を使用しております。
このまま、生麺を入れますとラーメンとしても活用できる味になっております。
*数に制限があり、無くなり次第終了いたします。


また、屋台コーナーでは、
小千谷名物、へぎそば!!たこやき、玉こんにゃく、
サイコロステーキ、クレープなどがございます。
新企画として弊社商品・各飲食店コーナーご購入500円ごとに抽選券を配布、
抽選券3枚で1回、ガラポンに参加できます。
*みそ盛り放題は対象外になります。ご理解のほどよろしくお願いいたします。


【日 時】  5月26日(土) 10時〜15時
【会 場】  山崎醸造株式会社 駐車場
       小千谷市東栄3−7−4
【問い合わせ】TEL 0258−83ー3460
【H P】   http://www.echigojishi.co.jp/


yamazakimiso at 09:00コメント(0) 

2018年05月24日

おはようございます!!山です!!


先週は、【雪中祭】&【田植えイベント】も無事に終了いたしました!!
今週は、引き続き県外でも試飲販売を実施しております。
皆様、遊びにおいでください( ̄ー ̄)ニヤリッ


北海道!!大丸札幌店様!!
昨日、23日(水)〜29日(火)の1週間v( ̄∇ ̄)v


【店名】  大丸札幌店 地下1F
【住所】  北海道札幌市中央区北5条西4丁目7
【電話】  011−828−1111
【H P】  http://www.daimaru.co.jp/sapporo/index.html


季節・数量限定商品!!
【元祖☆雪中貯蔵酒】登場です!!
その他【田友】ございます。


全国各地で実施いたしております。
お気軽にお立ち寄りいただければと思います。
宜しくお願いいたします。
雪中大吟ビン・カートン重なり2

yamazakimiso at 10:00コメント(0) 

2018年05月21日

おはようございます!!山です!!


土曜日は、【雪中祭】多数の方にご来場いただきまして
誠にありがとうございましたv( ̄∇ ̄)v
残念ながら、天候にも恵まれず、数年ぶり屋内での開催(T_T)、
ただ、20回目の開催でもありましたので、
大きなトラブル無く、大盛況で終了することができました。
さて、昨日は天候は一変し快晴!!絶好の田植え日和!!
あー1日ずれてくれればと思いましたが、
おもいの他、田んぼの水温もまずまず( ̄ー ̄)ニヤリッ
登録店限定販売商品【田友】の田植を行いました。
私のほうは、怪我で田植えには参加できませんでしたが、
今年から場所を変更、信濃川や遠くには、米山・黒姫岳なども
眺望できる場所での開催です。
今年も参加者が50名以上ノ( ̄0 ̄;)\オー!!
弊社の社員・契約栽培をお願いしております農家さんを含めると
70〜80名の大所帯です。
田植えも終わり、これからいい酒米に育ってもらえればと思います。




yamazakimiso at 09:00コメント(0) 
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