さやかのダイエット

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マクロビオティック

マクロビオティックのお菓子

ダイエット 用品 通販のさやかです。

さやかが以前、10キロ近いダイエットをしていた頃、マクロビオティックというものをやっていたことがありました。

お菓子を自宅でマクロビオティックの本を見て作っていました。

マクロビオティックのお菓子はおいしくないという印象がありましたが、このシェフ・サトウの「オールナチュラルデザート」という本のお菓子はおいしくてよく作りました。

残念ながら、絶版になっているようです。10年近く前ですもん。

たくさんの種類のマフィンやクッキーやパイが載っていて、さやか、焼き菓子が好きなので、良く作って食べていました。

でも、食べ過ぎると太りますヨ

もともと、マクロビオティックはダイエット食というより、深刻な病気の方が治療の為、実践するような食事法なので、マクロビオティックをやりさえすれば痩せる、というわけではないです。

ただ、昔からの伝統的な日本食なので、身体に必要な栄養素はきちんととれるので、偏った食事で太ってしまった人には有効かも。

この「オールナチュラルデザート」の本を翻訳したニイツテルミさんという人は、小さいころから、甘いものをたくさん食べてきたせいで、深刻な腎臓病になり、薬をのまなくてはおしっこが出ない身体に。

なにより、甘いお菓子が食べられなくなって悲しんでいる時に、このサトウサトルさんの本に出会い、無理なく砂糖との縁が切れて、体調も回復し、5年間で10キロのダイエットにも成功したそうです。

ね、こういう話を聞くと、自分がどれだけ恵まれているかがわかるよね。

だって、太っているっていうだけで、健康だもの。彼女のように、砂糖を食べたくても食べられない人もいる。

そう考えると、ダイエット中にたくさん甘いものが食べられなくても、ほんの少しでも食べられれば幸せだな、って思います。





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ダイエット 用品

マクロビオティック

ダイエット 用品 通販のさやかです。

さやかはどんどんのめりこむ性格なので、食事に関する本を読んでいて、マクロビオティックという食事法に出会いました。

マクロビオティックがおいしいという本です。
(絶版になっているようです)



写真やイラストがたくさんあってとてもわかりやすく書かれています。

マクロビオティックとは

玄米菜食を中心とした、昔ながらの日本食です。
日本より海外で有名です。

ニコールキッドマンやマドンナ、トム・クルーズが食べている、
海外のトップモデル達も実践している食事法です。

これを半年くらいやりました。

もちろん、完璧にはできませんでしたが、

●旬のものを
●精製せず丸ごと食べる(ご飯なら玄米、パンなら全粒粉)
●飲み物は番茶やほうじ茶などカフェインが入っていないもの

など、出来る範囲でやりました。

マクロビオティックを一度で説明するのは大変なので、何回かにわけて説明したいと思います。


☆さやかがよくお出かけしたお店です。
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☆さやかがよく利用した通販shop
 わらべ村
 
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