按電飯煲預熱1分鍾，然後取出。這鍋有點燙。倒入少許油，均勻塗抹在平底鍋裏，以防粘住。倒入攪拌過的東西，然後放幾個罐子搖晃泡泡。按下烹調鍵，大約2分鍾左右，會自動跳到保溫檔，然後用毛巾蓋住通風口，悶熱20分鍾，再按下烹飪按鈕，20分鍾後，打開蓋子，鍋就上油了，一倒出來，蛋糕底部的蛋糕就比較黑、軟、好吃，蛋糕做完了。
一道XO醬蘿蔔糕滿足你的口味需求。對於喜歡吃傳統小吃糕點的朋友，可以購買XO醬提高廚藝，增加美食口感，況且XO醬蘿蔔糕的做法簡單容易操作。當然，你也可以過節賀年送禮，長輩親人也會喜歡這實在的禮物。蛋糕的主要配料是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是最常見的糕點之一。烘焙溫度也是制作蛋糕的關鍵。烤箱在烘烤前必須預熱。此外，蛋糕坯料的厚度對烘烤溫度和時間也會有要求。如果蛋糕又厚又大，應降低烘焙溫度，相應延長烘焙時間；如果蛋糕薄而小，則應相應提高烘焙溫度，相對縮短烘焙時間。
粗坯的爐溫一般為180℃和150℃，薄坯的爐溫一般為200℃和170℃，焙燒時間以35~45min為宜。蛋糕是否成熟可以用手指輕輕按壓表面來檢驗。如果表面有指印，或者感覺裏面仍然柔軟漂浮，那就是未煮熟；如果摸起來有彈性，那就是熟了。蛋糕出爐後，應立即從烤盤中取出，否則會造成收縮。
鮮奶蛋糕必須當天吃，第二天味道不太好。與夾層蛋糕相比，鮮奶蛋糕口感清淡，脂肪含量低，營養價值高。它逐漸成為西點軍校市場的新寵，但保質期很短。如果糖尿病患者必須吃的話，儲存起來並不容易。一定要選擇含糖替代品的蛋糕，並少量食用。
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