2006年12月17日

良い店作り。

良い店を作ることは味だけじゃないって、改めてかなり感じました。
外見、雰囲気、そして何よりもスタッフの輪。絆。

スタッフは店長や上司に言いたくても言えない事ってたくさんあるなぁって強く思います。
どんな店でも、どんな会社でも。
大抵の事はスタッフが悪いんじゃない。
上の人、そう自分がスタッフにまだまだ伝えてない事がたくさんあるからなんだ。
会社は上に立つ人が大きくならないと多きくならないって言葉はまだまだ深い意味が隠されてるな。
自分だけの世界をもっと広げられる様に頑張ります!


この記事へのトラックバックURL

http://trackback.blogsys.jp/livedoor/yarebadekiruyo/50461344