田所大介の富山なんでも食遊記

私こと田所大介の(基本的には)食に関する話題を徒然に 語るブログ・・・。

2004年04月

ヘッドハンティング!

あるレストランのオーナーと
お話ししてました。

最近、チーフシェフが辞めたのは
知ってましたが、その理由を聞いて
驚きました(@_@;)

なんと「ヘッドハンティング」なんだそう。
富山でもそんなんがあるんですねえ・・・。
東京などの大都会でのお話しだと思ってました。

すごいですね、大介もヘッドハンティングして
いただきたいもんですが、箸にも棒にも
かからんでしょう・・・(−−〆)

「グリルはやし」だったっけ?

dae162d0.jpg店の名前を覚えにくいって
たまにあります。
このはやしさんも正式名称が
すぐにでてきません(@_@;)

まあ、小杉(現射水市)の旧街道の竹林
に入る手前の信号の手前です(●^o^●)

もちろん(?)初入店だったのですが、
「初めてですか?」なんて聞かれて驚きました。
そんなに常連さんだけで占めてるのだろうか?
オーダーした店の看板メニュー「豚肉のから揚げ
定食」 なんと1160円(税込)・・・、高っ!
ランチタイムにお得な割引セット、なんてのも
ありませんねえ。

しかし高いわ((+_+))
コストパーフォーマンス、
つまり、値段相応って判断基準を作れば、
いきなりランクダウンする可能性あり!?
hayashi1










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