2018年04月09日

竹の子ばっかりじゃ (^^♪

豆腐ハンバーグにも 
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人参が少なかったけん、じゃがいも「西海31号」みじん切りも入れて
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竹の子スライスを上にトッピング、輪切りじゃがも付け合わせ用に
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あん掛けて
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毎日「竹の子祭りじゃわいッ!!」




yasai18 at 19:57|PermalinkComments(0)

2018年04月07日

じゃがいもご飯

赤じゃが「西海31号」と 
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季節の竹の子、頂いたワラビ、人参・椎茸入れて
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久しぶりの家での昼食、ご飯と煮物 
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美味しかったがね 



yasai18 at 12:59|PermalinkComments(0)

2018年04月04日

そろそろ竹の子が (^^♪

昨日、人参・キャベツ・玉ねぎ入り、トッピングはシメジ・パセリで
野良弁用卵焼き作っといて 
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次、ヌカ・薪・お釜セット用意しといて、
タケノコ掘ってきて、夜茹でといて
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今朝 
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煮物も
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ちゃっちゃと用事済まして、段取りバッチリ  
竹の子掘りに命かけとるけんッ  


yasai18 at 22:40|PermalinkComments(0)

2018年04月02日

草木灰作って (^^♪

ワラビ採ってきて
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夜 
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次は、竹の子じゃ。
じ〜っとしちゃぁおれんがね 


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2018年04月01日

卵焼き色々 ♪

最近の野良弁当に入れる卵焼き、小松菜・玉ねぎ・人参・ブロッコリー
魚肉ソーセージのトッピング  
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玉ねぎ・カリブロ、細切り豆腐でトッピング
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今朝は、ほーれん草・玉ねぎ、細切りじゃがいもでトッピング
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毎日毎日、スキレット鍋大活躍 



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2018年03月31日

三郎桜 🌸

自宅から500mほど歩いて上がる
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桃のトンネルをくぐる
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瀬戸内海が
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この景色が大好きよ 
三郎さんはお亡くなりになったけど、 満開 
三郎さんありがとうございます




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2018年03月30日

花吹雪の中で ♪

ジッパー付き袋で簡単
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「四川アーサイ醤油漬け」出来たけん。
蕾や茎の部分がコリコリと😋
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耕運・施肥が終わり、昨日から始まったマルチ掛け 
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風が吹いたら 
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2018年03月29日

畑の始末 ♪

四川アーサイ、そろそろ片付けていかんと 
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カーボロネロも
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とりあえず採ってきた
イタリアンパセリ・カリブロ・ワケギ・ほーれん草・レタス
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今夜は、コレ  一人分じゃけん
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野菜ばっかり食で満腹じゃがね 

yasai18 at 21:47|PermalinkComments(0)

2018年03月28日

菜の花の川 ♪

今日の「野良弁」は自宅で 
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食後、「今年は、しまいぞな」と90歳前のじいじ「礼ちゃん」からもろた
「ほうしこ」のハカマ取り  
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川は 
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上流・下流へと流れのままに、黄色が続いとる 


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2018年03月27日

ちりめん山椒作り ♪

山椒佃煮と冷凍しとった「ちりめんじゃこ」で
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野良弁当にも
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季節じゃないけど、ピリピリとなかなか美味いけん 







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