2010年01月16日
炭火焼肉 くにきや＠元町
久々に元町にあるお店”炭火焼肉 くにきや”に
ナムルとキムチが登場 どちらもさっぱりとしています。
生もの盛り合わせ。
レバー、ハツ、センマイ
いずれも新鮮、レバーがメチャ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
上塩タン、タンルート、塩タン
タンのコンビネーション！ チョイ焼きでジュワーっと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
タンユッケ
タンモトの柔らかい部分だけを使ったユッケ、何頭分のタンが使われているのでしょうか？
添えられたりんごと頂くと、フルーティーで更に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
焼肉大王曰く、梨だと、さらに数倍パワーアップするそう！ 梨の有る季節に再来！
熟成特選カルビ、サガリ、特選ロース(イチボ)
熟成された肉が、ここまで美味しいものかと驚きました！
想像絶する美味しさ、旨味の塊のようなお肉でした。
ゴンゴン焼いていきます！ ＼(^o^)／
ハツ（脂付き）、サンドミノ、ソッチャン
脂も乗っていて、歯ごたえ有る食感で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
これは？？ サンドミノ？
上ロース、特上カルビ。
上、特上！ 普段は中々口に入らないお肉！ 柔らかで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
アカセン、テッチャン、ハラミ、小ミノ
アカセンLOVEな私には悶絶の美味しさ！
焼くとプクプクしてメチャ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
辛センマイ
極辛のセンマイです、おまけで出して頂きました、本当にピリリと辛旨！
外バラのゲタカルビ
肋骨が有った所が凹んで段々になっていて、その様子がゲタに似ているので
ゲタカルビだと、焼肉王子にレクチャーを受けました！
甘辛のたれで、メチャ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 白飯が欲しかった！
ビビンバ
このコチュジャンを投入して
思い切り混ぜまくります！
ここまで良く混ぜて完成！ お疲れ様！焼肉大王
このビビンバを葉っぱと味噌で！
店主さんご自慢のカルビを焼いて！
巻き巻き！ これメチャ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
さいごは、ネタで
塩ソッチャン！ 脂が甘くてめちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
この日は焼肉王子の誕生日ということで！ オメデト♪(*⌒ー⌒)o∠★:゜*PAN!
似顔絵？のケーキをみんなで美味しく頂きました！
やっぱり、最強に美味しい肉！
その最上級の肉を更に熟成させた複雑な旨味と風味のお肉。
さすが肉の扱い方には長けています。
完全にノックダウン状態でメロメロでした。
ストレートに肉の美味しさを堪能できました、恐るべし老舗のパワー”くにきや”！
ご馳走様でした！ ＼(^o^)／
炭火焼肉 くにきや
神戸市中央区元町通3-2-17
078-393-3050
17:00-23:00 Lo 22:30
17:00-22:00 Lo 21:30 日祝
休日 水曜
焼肉大王＆女神さまのご指摘により、肉部位名称を訂正させて頂きました、まだ間違って違ってる？？(^^;)
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この記事へのコメント
『くにきや』さん美味しいですよね！私も去年行きました。
先日、ここを見て『じゃじゃ馬』さんにもお邪魔しました。
ボリュームたっぷりで安くて美味しかったです。
けど、やっぱり…神戸の味ですね…山芋とろろ焼きは最高でした！
宮崎生まれの私が行って宮崎の味！！と思ったのは
三宮の『芋っ娘』さんです。たぶんワインはありません(^_^;)
すみません語彙力がなくてうまく伝えられてないと思いますけど(>_<)
またブログ遊びにきます！
初めまして！ ご覧頂き有難うございます。
”くにきや”肉が良いのが最高ですよね！
この辺なら、一番好みなお店です。
じゃじゃ馬は、焼き鳥ですよね！
三宮の『芋っ娘』 それは初めて聴くお名前かも？
宮崎料理って、美味しいですよね！
機会が有れば、伺ってみますね。
有難うございます。
