2018年11月28日

皆さま、ただいまNHKの朝の連続テレビ小説で、『まんぷく』やってますね

インスタントラーメンを作った安藤百福さんと奥さんのまさ子さんのお話。

今は塩作りから、怪しい?栄養食品作りにも手を出している萬平さんですが、
何より、お母さんのすずさんの心の声丸出しも楽しいし、
ストーリーも面白いし、
何より主人公の福ちゃんのあの明るさになんだか毎日楽しく過ごせるような力をもらっている毎日です

ところで・・・
うちの家族はたまに食べるインスタント麺、大好きです。
インスタント麺は体に悪い。
とか言われますが、安藤百福さんはそんなことはないと証明するために、お昼ご飯は毎回、毎日、ずうっとチキンラーメンを食べていたそうです
すごい

そこまで食べないにしても、たまには・・・
と思われる方も多いと思います。

そこで・・・
インスタントラーメンに使うお湯を、お茶に変える
と意外においしくて、ちょっとは健康的
という情報が

友人が、カップ麺を作るときには必ずお茶を使うそうです。
その友人は、特保の苦いお茶を、ご主人に飲ませるためにやったらしいのですが・・・
これがまたおいしい
ってなことを教えてもらって、我が家でもやってみました。
我が家ではほうじ茶&てんぷらどん兵衛でまずはお試し
これ、ホント、なかなかおいしい
特保のお茶は飲んでませんが普通のお茶でもおいしいです

興味のある方は、ぜひお試しください

yasuda2007 at 11:42コメント(0) 

2018年10月23日

みなさまこんにちは

最近はすっかり寒くなってきましたね
私は最近ずうっと喉がイガイガ・・・
風邪・・・
ではないのか、鼻水もくしゃみも出ないのですが、乾燥に弱いのかも知れませんね

さて、今日は・・・
『天高く馬肥ゆる秋』
に入りましたので、せっかくですから季節を感じるご飯のレシピをご紹介します
以前に、ほうじ茶で炊くお芋ご飯をご紹介しましたが、
今回は茶葉もそのまま入れちゃう簡単レシピです

『茶葉DEお芋ご飯』
甘くてほっくほくのさつま芋と煎茶お米と一緒に炊き込みます。
ご飯はほんのり色がついて、お芋の皮の赤や実の黄色とお茶の葉っぱがアクセント
炊飯器でご飯を炊くときに材料を混ぜるだけなのでちょ〜簡単です

〇材料 
お米・・・3合
さつま芋・・・中1本
煎茶・・・10g
日本酒・・・大さじ2杯
砂糖・・・小さじ2杯
塩・・・小さじ1杯
水・・・適量

    
〇作り方 
(討鮓Δい如■横以くらい水を吸わせます。
△気弔洌鬚枠乕佞のまま洗って、厚さ1cm程度のいちょう切り、もしくは角切りにします。
切ったさつま芋は20分程度水に付けて水分を吸わせます。
な討箸気弔洌鬚砲修譴召譯横以程度水を吸わせたら、それらのお水を捨て、米とさつま芋を炊飯釜へ移し入れます。
キい肪祿未鯑れ、日本酒、砂糖、塩なども加えてひとまぜしたら、後は3.5合くらいまで水を入れ、10分寝かせて炊飯器で炊くだけです。
Э罎上がったら完成です
お好みでごま塩をかけてもおいしいです
お好みで、お芋じゃなく、栗でもおいしいです

ぜひ、お試しください

yasuda2007 at 15:27コメント(0) 

2018年09月25日

今日は、ちょっとお料理と違う使い方をご紹介していきます
茶殻を使って毎日をもっと楽しく!


出がらしを使って・・・

〇あせもや、水虫などのお悩みのお肌に化粧水のようにパッティングするとよいそうです
ちなみに、水虫の場合、洗面器に濃い出がらしを入れて足の指(患部)をつけるのがお手軽ですね

〇お風呂に茶殻を入れて美肌になっちゃう

美肌を作るビタミンC、お肌の老化を防ぐカテキン、リラックス効果のあるテアニンなど茶殻には入浴タイムを楽しくしてくれる成分がいっぱい含まれています
さらに茶殻をガーゼに包み顔や肌をなでるようにマッサージすると血行がよくなりお肌がすべすべになります。

〇色が多少変色してもよい雑巾を使って・・・畳や、床を拭くとすっきりして、気持ちよく仕上がります


 〇魚焼きグリルの受け皿に、水のかわりに濃い目の出がらしを入れて魚を焼くと、普通の水より香りがよく、掃除もラクです


絞った茶殻を使って・・・

〇掃き掃除のとき、茶殻をまいてから掃くと砂埃や埃を抑えてくれて、ゴミも取りやすくなります。
畳に撒くときは、固く絞ったものを使ってください

〇さらに・・・

  • 湿った茶殻で鏡をふくとくもり止めにもなります。
  • 湿った茶殻でシンクや蛇口を磨くとピカピカに。さらに抗菌効果も抜群
  • 湿った茶殻でまな板をこすると天然の抗菌剤に
  • 湿った茶殻でふき掃除をすると家全体の除菌に
  • 鉄瓶や鉄鍋を片付ける時、湿った茶葉でひとふきするとさび防止に

    〇土に混ぜると肥料にもなるし、土の上に乗せたり花壇に撒くと多少の虫除けにもなります



    いかがでしょうか
    今日は、乾燥もさせないで、そのまますぐに使えるものばかりご紹介してみました 



    yasuda2007 at 10:55コメント(0) 

    2018年09月21日

    私たち日本人が毎日飲むおいしい緑茶
    お家で、急須を使ってゆったり緑茶を楽しんでいる方も多くいらっしゃると思います。

    でも緑茶を飲んだあと、必ず残る茶殻。
    みなさまはどうしていますか?
    そのまま生ごみにポイッ…ではもったいないです
    以前にも何度かご紹介しましたが、茶殻は抗菌効果や消臭効果があり、しかも料理や美容にも使えるすぐれものですっ
    なので・・・
    今回から茶殻を再利用する、昔ながらの生活の知恵や最新活用術を何度かに分けてご紹介します



    まずは・・・
    乾燥茶殻のつくり方から。

    水分を含む茶殻はすぐに腐ってしまいます。
    そこで、乾燥茶殻をつくりましょう!
    作り方
    |祿未凌綉い鬚茲きり、新聞紙やザルの上に広げて天日干しで十分に乾燥させます。
    乾燥を早めたい場合は、電子レンジで30秒ほど加熱してから乾燥させてもOK!

    出来上がった乾燥茶殻を使って・・・

    お料理に

    〇茶殻ふりかけ
     乾燥茶殻をミルサーなどで細かく砕く。油を引かずにフライパンにかける。
    香りが出てきたら、お好みでゴマやジャコ、たらこ、桜海老などを混ぜる。
    塩やしょうゆで味を調え、よくいためて出来上がり

    〇お肉の煮込み料理に
     煮込む際、少量入れれば臭み消しに。
    (これは、濡れたままの茶がらでも使えます)

    〇お茶と桜えびの天ぷら
     茶殻と桜えびでかき揚げに。結構おいしいです

    〇茶殻の佃煮
     ジャコを炒ってお皿にとっておく。
    鍋に乾燥させた茶殻とかつお節、砂糖、しょうゆ、みりんを入れ、水分がなくなるまで煮詰める。
    最後にお皿のジャコを加えて、ゴマをかけて完成

    〇おやつ作りに・・・
     ケーキ、クッキー、マフィン、スコーン、パンなどなどの生地に、乾燥させてミルサーなどで細かくした茶殻を混ぜるだけ
    ふんわりと優しい香りがします

    〇お茶焼き飯
     焼き飯を作るときに、塩コショウと一緒に加えます。
    香りがよく、パラッと仕上がります

    〇燻製のチップの代わりに・・・
     燻製用の木のチップの代わりに、乾燥茶殻ときび糖を混ぜたものを使います。
    香りもよくておいしい燻製が出来上がります。


    他にもいろいろあると思いますが・・・
    また、次回はお料理ではない活用法もご紹介します



    yasuda2007 at 09:58コメント(0) 

    2018年08月21日

    ご無沙汰いたしております。
    なかなか更新できず、申し訳ありません

    さて、もうすぐ夏休みも終わります。
    いえ、すでに終わっているところもありますが・・・
    うちの次男、三男は小学生ですが、夏休みが終わったら運動会の練習です

    運動会練習時には、まだまだ暑い日々ですし、運動も多く屋外にいる時間が長いです。
    なので、毎年お茶を大量に持っていくのですが・・・

    こんな時は『麦茶』がオススメです
    なぜなら、こんな効能があるからです

    効能
    身体を冷やしてくれる
    麦茶の原料である大麦には体を冷やす働きがあると言われています。
    昔の人は良く知っていますね

    効能
    ミネラルが豊富
    特に今年の夏はほんっとうに暑くて普段あまり汗をかかない私でもすごく汗をかきました。
    実は汗をかくと水分と一緒に体の中のミネラル分も排出されてしまいます。
    マグネシウムは丈夫な骨を作ったり、高血圧を予防したりする働きがあるといわれており、リンは神経や筋肉の機能を正常に保つ働きが、カリウムにはナトリウムの排泄を促し、高血圧の予防やむくみの解消に効果があると言われています。
    麦茶にはそれらがたくさん含まれており、汗をかきやすい夏・味の濃いものが食べたくなる夏の体に嬉しい飲み物なのです。

    お子様にもオススメの理由
    麦茶にはカフェインが含まれていません
    なので、カフェインによる体への影響を気にせず、ごくごく飲むことができそうですね。
    赤ちゃんからお子さま、妊婦さん、高齢者の方・・・、そして就寝前などなたでも安心して飲むことができるというのも麦茶の魅力です。
    あ、でも、これから秋になると、冷えやすい妊婦さんは飲まない方がいいかも知れません

    まだまだ日中は暑いので、
    麦茶を一杯、いかがですか?



    yasuda2007 at 10:50コメント(0) 

    2018年07月12日

    この度の大雨にて被災された皆様へ、
    心よりお見舞い申し上げますと共に、1日も早い復興をお祈り致します。

    おかげさまで、弊社は裏の川が増水したものの決壊することはなく、
    何とか無事に営業させていただいております。
    雨が上がり、暑い毎日になりました。
    皆さま方におかれましても、どうぞお体を大切になさってくださいませ。




    さて、今日は季節柄お中元のお話です。

    関東の方面では、
    「お中元はもう終わった」
    というお声も多いのですが、関西方面、特に(?)わが岡山県あたりは、今が全盛期です

    ご注文も多くいただいています

    企業の方なら、玄米茶や、白折などが人気ですね
    おいしいし、季節的にも玄米茶など、冷やして飲んでもおいしいですし、比較的安価なので、500円位で100個とかのご注文にも対応できますし・・・

    そして、一般の方からのご注文ですと、正統派日本茶の詰め合わせや、バラエティーな感じで、健康茶の詰め合わせ、お好みで、健康茶と日本茶を組み合わせていらっしゃる方も多くいらっしゃいます

    金額的には、個人の方だと、2500〜3000円くらいが多いです

    その他、お葬式用の立飯(りっぱん)などのご注文もいただきます。
    弊社のお茶をご愛飲くださっているお客様なかには、
    「立飯(りっぱん)にも、おいしいお茶を使いたい」
    とおっしゃってくださるお客様もいらっしゃいます。

    様々な贈り物に、それぞれのご希望に沿ったギフトを提案させていただけるのは、本当にありがたいことです

    お茶の贈り物なんて、難しい
    とおっしゃる方にも、いろいろなギフトをHPにてご紹介していますので、ぜひ、ご利用くださいませ

    yasuda2007 at 14:15コメント(0) 

    2018年05月28日

    この度はお知らせが遅くなり、大変申し訳ございませんでした
    実は只今、『新茶まつりキャンペーン』を開催中です

    新茶だよりキャンペーン開催中
    期間:平成30年5月31日まで
    厳しい冬の寒さを耐え抜いて、栄養を蓄えた新茶は、まさに縁起物・・・
    「おいしく飲んで健やかに」
    今年一年の健康を願って、薫り高い季節の便りを真心込めてお届けいたします。

    !!!7,500円以上ご注文のお客様には・・・キャンペーンプレゼント!!!

    ♪♪♪衣類の大きさに分けて使える♪♪♪

    2スタイル ランドリーバッグ

     
    ■サイズ/270×360mm
    ■荷姿/デザイン袋
    ■材質/ポリエステル・ポリウレタン
    ■色/イエロー・ブルーの2色。いずれか一つ。
    (お色は選べませんので、ご了承ください)

















    −お知らせ−
     
    いつもヤスダ茶香園株式会社をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
     近年、商品の製造を取り巻く環境は、送料、原材料費、パッケージの価格の高騰などにより厳しい状況が続いております。
     当社はこのような状況下において、経費削減や業務効率化に努めるなど企業努力を続けてまいりましたが、商品の品質維持・向上の為に、大変恐縮ではございますが、平成30年4月1日より、商品の値上げをさせて頂きました。
     今後もお客様にご満足いただけるよう、より良い商品開発に努めてまいりますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
    なお、送料等も変更されました。ご了承くださいませ。

    一ヶ所につき、同時発送の場合、以下のサービスが適用されます。
    5,399円以下のご注文の場合:送料750円(北海道・沖縄・離島など1,080円)
    5,400円〜7,499円未満のご注文の場合:送料540円(北海道・沖縄・離島など750円)
    7,500円以上のご注文の場合:送料無料(全国一律)です。


    yasuda2007 at 10:27コメント(0) 

    2018年03月08日

    やってきましたホワイトデーのお返しの季節。
    いやいや、バレンタインのお返しのホワイトデーですね(笑)

    さて、今回は・・・

    『チョコラスク

    いかがでしょう

    今年は、子供たちもホワイトチョコラスクを作ることに決めたようです
    以前に作ったときは抹茶チョコラスクにしたんですが、なんだか不評な女子が一人いたらしく、
    今年は、あえてホワイトチョコで行くみたいです。
    お茶屋さんのBlogなのに・・・

    作り方はとっても簡単

    〇材料
    フランスパン・・・1本(冷蔵庫で保存しておいた方が水分が抜けて固いので使いやすいです)
    マーガリン・・・適量
    砂糖・・・適量
    ホワイトチョコレート・・・板チョコ1.5枚分

    作り方
    1.フランスパンを1センチくらいにスライスする。
    2.マーガリンを塗って、お砂糖を振りかけて、はたくようにして落とす。
    3.オーブントースターで、うっすらキツネ色になるくらいまで焼く。
    4.ホワイトチョコレートを細かく削り、湯銭で溶かし、だまがなくなるまでしっかりかき混ぜる。
    5.出来上がった抹茶チョコを小さじの裏でラスクに塗る。
    6.冷蔵庫で冷やす。
    チョコが固まったら完成

    簡単です
    しかも、ラッピング次第で、ホントにかわいく出来上がります
    お好みで、溶かしたホワイトチョコに抹茶を加えてしっかりかき混ぜるだけで、抹茶チョコラスクになります

    ぜひぜひお試しください

    yasuda2007 at 10:10コメント(0) 

    2018年03月07日

    花粉症にお悩みの皆さま、今年はいかがですか
    私は、鼻づまりと、肌荒れがひどいです
    鼻の下と、マスクがこすれるところががっさがさ・・・
    なので、ここ数日そのネタばかりですが・・・(笑)

    この季節に花粉症の症状が出る方は、『スギ花粉症』
    の方が多いようです。
    でも、私は、黄砂や、PM2.5も来てるような気がします
    車の汚れも最近すごいし、
    目が痛いかゆいんじゃなくて、痛い
    しかも、勝手に涙がにじんできて、その涙で肌荒れが
    いや、自分の涙で肌荒れって
    ・・・酷いです。
    顔ガサガサです。
    私も、子供たちも・・・
    今年も・・・、
    あえて主人だけはオイリー肌で保っています(笑)

    さて、中でもスギ花粉は、
    2月上旬くらいからはじまって、3〜4月にかけて症状があらわれるのが一般的です。
    今年はどうなんでしょう
    空気が乾燥しているので、より遠くに飛散する季節ですし・・・
    (子孫繁栄のために花粉を飛ばすのだから当たり前ですが)

    最近は、花粉の出ない杉なんてのもあるようです
    石原さんが都知事の時に話題になってましたね。

    とにかく一番量が多く、広範囲に飛散するのはスギ花粉
    でも、北海道や沖縄にはスギはほとんど存在しないためスギ花粉症が極わずかだったり、
    逆に北海道ではシラカバ花粉症()が多かったりと、地域によって色々らしい・・・。
    また、飛散時期も地域によって多少異なり、たとえば、九州地方でイネ科の植物が年末まで飛んだり、北海道ではブタクサはあまり飛ばなかったりするらしいです。

    そこで・・・

    本日ご紹介するのは、『生健茶』です。

    今の季節、アレルギーにお悩みの方に・・・
    それに伴う乾燥肌に・・・

    アレルギーの悩みからつくり出した美肌のお茶
    敏感でデリケートな方にオススメです

      

    カップに残ったお茶は肌に直接つけてもいいですよ

    生健茶はやかんや湯飲みなどに残ったお茶を肌に直接刷り込んだり、茶殻をティーパックにいれ、お風呂に入れるのもオススメです

    香ばしくておいしいと大好評です

    以前聞いた、前社長の話では、薬草風呂にするとお湯が和らぐそうで、
    特に敏感肌の人には優しいみたいです
    もともと、薬草風呂って健康ランド・スーパー銭湯?などでも見かけていたので、
    「カラダにイイこと間違いない
    って感じですね

    濃いめに淹れた生健茶をスプレー容器に入れて、化粧水代わりに使うのもオススメです
    これなら、赤ちゃんにも使えてとっても便利
    家の息子たちは、ずいぶんコレに助けられました

    カサカサになりやすい乾燥する季節がやってくるので、
    ぜひお試しいただきたいイチオシの『生健茶』利用法です

    でも、あくまでお茶なので、服などにかかると茶色じみてしまうかも・・・
    そこのところはお気をつけください


    おいしい健康茶で、体の中から健康に・・・
    お薬ではないので、即効性はありませんが、毎日続けられるように、
    香ばしくて、おいしいお茶に仕上げました

    しかも、お子様、ご年配の方、ご就寝前、など、カフェインが心配な方にも安心のノンカフェインです


    いずれも、一本600円
    ・・・でも、11本以上買い上げで、一本あたり570円、
    21本以上お買い上げで、一本あたり520円になります。
    (ちなみに、野草・神農の茶と組み合わせ自由(例:神農茶10本、生健茶11本なども21本計算)での割り引き対象です)
    (そして、商品合計5400円以上のお買い上げで送料無料)

    そして、この価格での販売ももう少しで変わります。
    お早めにお求めください




    yasuda2007 at 11:03コメント(0) 

    2018年03月06日

    花粉症の方は、日ごろから『のどがツライ』とお思いではないですか

    鼻づまり、のどのイガイガ、さらに空気の乾燥

    そんなつらいときのオススメの一品がコレ。
    『ハチミツ緑茶
    です。

    花粉症だったけど、何か風邪と同じように熱が出た
    なんて方もたまにいます。
    これって、実は、鼻づまりや、のどのイガイガのせいで、風邪の菌が、のどの付きやすくなっているからなんですね
    そうです。
    花粉症のせいで、風邪をひいてしまっている
    ということなんですね。
    なので、今日は、のどの痛みや、咳止めの対策として、『ハチミツ緑茶』をご紹介します。

    1、緑茶には殺菌効果がある
    緑茶が、風邪によいというお話は今まで何度もしてきました。
    そうです緑茶カテキンがいいんですね
    ある、病院の先生がこんなことを言われています。
    『普通のうがいよりも効果的なのは、抗ウイルス効果と抗細菌効果のあるカテキンをたっぷり含んだ緑茶でうがいをすること。
    その際、緑茶は吐き出さずに飲み込んでください。
    うがいでは届かない咽頭についたウイルスを胃に流し込むことができ、胃酸でウイルスや細菌が死滅します。
    私も患者さんを1人診療するごとに、この方法でうがいをしています」
    テレビでも取り上げていたし、私の知り合いの病院の先生も同じことを言われていました。

    2、はちみつにも殺菌効果がある
    はちみつは大変優れた保存食で、防腐作用が強く、病原菌も殺菌する効果がると言われています。
    特に、呼吸器系の細菌の増殖を抑制する働きがあると言われ、咳止めにもおすすめです
    なんと、研究では、咳止め用小児用シロップと同じ効果も見込めるそうです。

    3、はちみつには水分がたっぷり
    適度な粘土っで、どろりとしており、高い保湿効果があり、乾燥から強力に二度の粘膜を保護してくれてます。
    ココがはちみつが古来より咳止めと言われてきた理由なんですね


    しかも、はちみつを食べることで、カラダの疲労を回復させる効果もあるそうですし、アレルギーを引き起こす免疫の乱れにも効果がある言う方もいます。

    まさに一石三鳥の飲み物なのです
    あったかーい緑茶に蜂蜜を少し溶かすだけ。
    こんなに効果があるなら試したいですよね

    あ、でも、びっくりしないでください。
    はちみつには鉄分が含まれているので、緑茶に含まれるタンニンと反応して黒っぽくなりますが、身体に害はありません。
    紅茶・ハーブティーに入れても美味です。
    ぜひお試しを



    yasuda2007 at 09:57コメント(0) 
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