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b0ca971f.jpg最近肉を食べる時、しゃぶしゃぶにすることが多いです。

ステーキ、焼肉、鉄板焼き、みんな好きですが、食後の胃への負担がしゃぶしゃぶは一番軽い気がします。

食物をなるべく酸化させないで食べるのがいいというのを聞きましたが、その点しゃぶしゃぶはいいですね。

調理も湯通しするだけなので、簡単です。

タレは胡麻ドレッシングでもポン酢でも美味しいですね。

しゃぶしゃぶ+たっぷりの海草野菜サラダで、ヘルシーな晩御飯の完成です。


ちょっと上品に。。。
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