2012年10月06日
お米の仕入れに行ってきました
かわらやが仕入れているお米はこんな所で収穫されます
生産しているのは親戚のOさんです
(生産者の顔を載せたかったのですが、今回は留守のため次回に・・・)
上の方で重機が動いています
このあたりは
かわらの製造に適した良質の粘土が採れます
かわらやの人気のおこめははこの採掘跡で生産されております
つまり土壌が粘土質であり、日照時間もよく、お米の生育には最高の条件が揃っています
こちらは10月20日ごろ収穫予定です
本日はより少し早く収穫できた品種を仕入れいざ
精米を
実は今回Oさん家の新米が間に合わず仕方なく米屋さんで仕入れました
でもやはりお客さんの反応が全く違うご飯の減り方まで
連休2日目、今日はスローなスタートでしたが明日からはOさん家のお米も炊きます
お肉もたくさん食べてください
皆様のご来店をお待ちしております
ご予約は0799-36-2303まで(当日予約OK)
かわらやが仕入れているお米はこんな所で収穫されます
生産しているのは親戚のOさんです
(生産者の顔を載せたかったのですが、今回は留守のため次回に・・・)
上の方で重機が動いています
このあたりは
かわらの製造に適した良質の粘土が採れます
かわらやの人気のおこめははこの採掘跡で生産されております
つまり土壌が粘土質であり、日照時間もよく、お米の生育には最高の条件が揃っています
こちらは10月20日ごろ収穫予定です
本日はより少し早く収穫できた品種を仕入れいざ
精米を
実は今回Oさん家の新米が間に合わず仕方なく米屋さんで仕入れました
でもやはりお客さんの反応が全く違うご飯の減り方まで
連休2日目、今日はスローなスタートでしたが明日からはOさん家のお米も炊きます
お肉もたくさん食べてください
皆様のご来店をお待ちしております
ご予約は0799-36-2303まで(当日予約OK)
2012年10月03日
携帯電話が一般化して何年?
その頃、弊社では淡路瓦製の携帯ストラップの販売を開始!
売り方が全然わからないその頃・・・
とりあえずサンプルを配っちゃえ・・・
という事で・・・
あらゆる席で配っていました・・・
(と言いながらそういう席はあまりない。゜(´Д`)゜。)
少ないながらも途ある席の上座の方々に配ったストラップが・・・
新聞に出ちゃいました(笑)
こいつが現淡路瓦体験&かわらやに進展するきっかけと・・・
こちらがハート形のストラップ・・・
特に女性の方によく売れます!
しかし・・・
何といえど・・・
一番人気は・・・
コレ・・・
(これまだ焼けてまへん)
定番の瓦型ストラップ
他にも干支をあしらった・・・
えとらっぷも・・・
瓦型ストラップは現在在庫切れですが、まもなくご準備できます。
ご用命は安富白土瓦0799-36-2303までどうぞ
≪体験&かわら焼(食事)のお問い合わせも同時に受け付けます。≫
その頃、弊社では淡路瓦製の携帯ストラップの販売を開始!
売り方が全然わからないその頃・・・
とりあえずサンプルを配っちゃえ・・・
という事で・・・
あらゆる席で配っていました・・・
(と言いながらそういう席はあまりない。゜(´Д`)゜。)
少ないながらも途ある席の上座の方々に配ったストラップが・・・
新聞に出ちゃいました(笑)
こいつが現淡路瓦体験&かわらやに進展するきっかけと・・・
こちらがハート形のストラップ・・・
特に女性の方によく売れます!
しかし・・・
何といえど・・・
一番人気は・・・
コレ・・・
(これまだ焼けてまへん)
定番の瓦型ストラップ
他にも干支をあしらった・・・
えとらっぷも・・・
瓦型ストラップは現在在庫切れですが、まもなくご準備できます。
ご用命は安富白土瓦0799-36-2303までどうぞ
≪体験&かわら焼(食事)のお問い合わせも同時に受け付けます。≫
2012年10月02日
淡路瓦製箸置きのご紹介
まずは淡路島を代表する鯛をやわらかく表現しました。
桜鯛って有名ですが一番に美味しいのは春ではなく今頃らしいよ・・・
ぜひ、ご試食あれ!!!
そして、玉ねぎが採れるころより登場するのがこの鱧(はも)!
秋になっても美味しいのがあるそうです。
そして、昨年は開花時期が大幅にずれこみ誘客できなかった
淡路島南あわじ市の花、水仙であります!
今年度の水仙は順調との事・・・(^O^)/
こちらは淡路島の地場産業の瓦の形にしてみました。
そして、こちらはって言うと・・・
おまけ・・・
でも意外と売れるんですよねぇ!これが(ニコッ)
すべて淡路瓦いぶし銀に焼き上げております。
お問い合わせは安冨白土瓦、または「かわらや」まで0799-36-2303
まずは淡路島を代表する鯛をやわらかく表現しました。
桜鯛って有名ですが一番に美味しいのは春ではなく今頃らしいよ・・・
ぜひ、ご試食あれ!!!
そして、玉ねぎが採れるころより登場するのがこの鱧(はも)!
秋になっても美味しいのがあるそうです。
そして、昨年は開花時期が大幅にずれこみ誘客できなかった
淡路島南あわじ市の花、水仙であります!
今年度の水仙は順調との事・・・(^O^)/
こちらは淡路島の地場産業の瓦の形にしてみました。
そして、こちらはって言うと・・・
おまけ・・・
でも意外と売れるんですよねぇ!これが(ニコッ)
すべて淡路瓦いぶし銀に焼き上げております。
お問い合わせは安冨白土瓦、または「かわらや」まで0799-36-2303