立ち喰い

2015年12月01日

【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


駅麺(JR・駅前)/立ち喰い
昔ながらの「都そば」様式?のお店で、10人くらいで満員となりそうなカウンターのみの立ち喰いスタイルのお店。
きつね290円 天ぷら290円 かけ220円(2011.04現在)

都そば玉造2

うどん自体は柔らかい関西風の半生麺で、ゆで具合もちょうど良く、ブチブチ感もそもそ感はあんまり感じない。
お揚げさんはそこそこの大きさがあり、存在感もまあまああり、甘汁もほどよい甘さで、つゆだく感もある。他のトッピングは刻みねぎのみでサービスの天かす(揚げ玉)は無い。
お出汁は、このチェーン独特のやや濃いめで旨みの少ないお出汁なのだが、ちょっと煮詰まり過ぎなのか、やけに塩辛く、甘めの好きな私の好みからはずれている。やはりこういうチェーン店では出汁を一定に保つ管理がむつかしいのだろう。

玉造都そば3


MYきつね度は、300円以下のお値段にしてはお揚げさんの存在感もあり好印象なのだが、やはり甘めのお出汁が好きな私にとって、このチェーンの濃いめのお出汁はちょっと好みからずれているので・・・

MYきつね度★(普通のきつね)

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/安旨!!きつねうどん巡り@関西(1軒目):都そば玉造店
(2011.04.26)



yasuumakitune at 06:46コメント(0)トラックバック(0) 
【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


路麺(街かど)/立ち喰い
L字形のカウンターのみの立食形式のお店。
きつね270円 天ぷら280円 かけ200円(2009.05現在)

大豊2

緬は関西風の柔らかい半生麺でやや細めでモソモソ感、ぶちぶち感はそれほどなく、量もまあまあ。
お揚げさんは長方形だが、小さめで、見た目もやや貧弱。甘汁は一口目はやや醤油味が勝っていて、つゆダク感はうやや乏しいのはお揚げさん自体が薄いせいかな。トッピングは刻みねぎのみで天かす(揚げ玉)のサービスはない。
お汁は少し濃いめで私好みとはちょっとずれるが後味はそう悪くはない。

大豊1

MYきつね度は、お揚げさんがやや貧弱で、お出汁もイマイチ私好みではない。ということで・・・

MYきつね度★(普通のきつね)

場所は、JR元町駅の道路を挟んだ南側。北側にも店舗あり。

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/安旨!きつねうどん巡り@関西(58軒目):大豊
2009.05.10)




yasuumakitune at 06:45コメント(0)トラックバック(0) 
【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


路麺(街かど)/立ち喰い
都島工業高校近くの立ち喰いカウンターだけのお店。
きつね290円 天ぷら300円 かけ220円(2010.07現在)

コッペ2

麺は関西風のやわらか麺タイプでそれほどブチブチ感もそもそ感は感じず、茹で方は丁度良い。
丼は、普通うどん屋さんではやや大きめのを使っている場合が多いが、このお店のは昔ながらの普通の丼なので、ちょっと小さめに感じる。
お出汁はちょっと甘めで、少し後味が残る感じがおしい。
お揚げさんはやや小さめの長方形で、厚みもやや薄めだが甘汁のつゆダク感はある。他のトッピングはやや大きめのかまぼこ1枚に刻みねぎ。天かす(揚げ玉)のサービスはない。

コッペ1

MYきつね度は、やはり高校のそばということからか、290円というお値段はご立派だが、お揚げさんがやや小さ目な点と後味がちょっと残る感じのお出汁がやや気になる。ということで・・・

MYきつね度★(普通のきつね)

場所は地下鉄谷町線都島駅の都島工業高校方面④出口を出て、交差点の角にある交番を曲がり、道路に面したビルの1階。

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/安旨!!きつねうどん巡り@関西(97軒目):こっぺ
(2010.07.23)


yasuumakitune at 06:44コメント(0)トラックバック(0) 

2015年11月02日

【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


駅麺(神戸高速鉄道)・改札内/立ち喰い
駅構内にあるカウンターのみの立ち食いスタイルのお店で食券自販機有り。
きつね360円 天ぷら400円 かけ240円(2010.09現在)

高速そば2

麺自体は関西風のやわらか麺タイプで、少々ゆで時間が短いのか、ブチブチ感がある。
お揚げさんは長方形で、大きさも十分あり、やや薄めだが存在感あり。甘汁もそこそこツユだくでジューシー。他のトッピングは刻みねぎだけで、天かす(揚げ玉)のサービスはない。
お出汁自体はやや濃いめの色だが、後味はそんなに残らない。

高速そば1

MYきつね度は、やや麺の茹で加減かブチブチ感があるが、お揚げさんの存在感もあり、お出汁も色は濃いめだが、そう後味も残らないのだが、駅麺にしてはやはり360円というお値段がネック。ということで・・・

MYきつね度★(普通のきつね)

場所は神戸高速鉄道(阪神)新開地駅構内の西改札口内で、神戸電鉄乗り換え口近く。

記事元:★浪花お好み焼き三昧★/安旨!!きつねうどん巡り@関西(番外ー8軒目):高速そば
(2010.09.09)


yasuumakitune at 06:15コメント(0)トラックバック(0) 
【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


駅麺(改札外・高架下)/立ち喰い
駅を出てスグ右手にあり、暖簾をくぐると食券自販機がおいてあるカウンターのみの立食店
きつね310円 天ぷら310円 かけ240円(2009.10現在)

うどん吉2

麺自体は関西風のやわらか麺タイプで、ブチブチ感はそれほど感じないが、モソモソ感アリ。これは湯がく時間が影響しているのかも。
お揚げさんは一枚を半分に切ったモノで、つゆだく感はあるものの、その存在感は乏しい。
他のトッピングは刻みねぎのみで、天ぷらを揚げた時の自家製らしい天かすがカウンターの上にボールに入れられて鎮座。やや油ぎれがわるいが、このお店で天ぷら類を揚げていることが判る。
お出汁はやや甘めなのだが、やや後味が感じられる。

うどん吉1

MYきつね度は、300円以上のお値段なのにお揚げさんが半分なのが致命的。それにややお出汁の後味が残る感じが気になることで・・・

MYきつね度★(普通のきつね)

場所はJR環状線西九条駅の右手の高架下につながる通称トンネル横丁にある。

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/安旨!!きつねうどん巡り@関西(81軒目)うどん吉
(2009.09.27)

yasuumakitune at 06:12コメント(0)トラックバック(0) 
【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


路麺(街かど)/立ち喰い・座席あり
都そば鶴橋店のフランチャイズオーナーが経営するカウンターとテーブル席のある小さなセルフのお店
きつね290円 かきあげ310円 かけ220円(2010.12現在)

都由2

うどん自体は関西風の柔らか半生麺のようだが、モソモソ感はそれほど感じない。
お揚げさんは、そこそこの大きさの長方形で、二つ折りスタイルはこのお店のこだわりらしい。甘汁はややあっさり気味で醤油味がのこるのは気になるが、ツユだく感もそこそこある。他のトッピングは刻みねぎだけで、天かす(揚げ玉)のサービスはない。
お出汁は、この日は、直前にクッキーを食べていたからか、それとも煮詰まったか、甘いお出汁が好みのわたしにとってはやはり塩味が気になる。

都由1

MYきつね度は、290円というお値段は良くやっていると思うが、お揚げさんとお出汁の味付けが甘いほうが好みの私にとっては若干ずれているので・・・

MYきつね度★((普通のきつね)

場所は地下鉄堺筋本町駅①出口前

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/安旨!!きつねうどん巡り@関西(9軒目その2):都由
(2010.12.08)




yasuumakitune at 06:12コメント(2)トラックバック(0) 
【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


駅麺(改札内)/立ち喰い
麺と串と釜炊きおにぎりのカウンターだけの立ち喰いスタイルのお店で、自販機で食券を買うシステム。おにぎりはテークアウトができる。
きつね350円。天ぷら400円、かけ300円は駅麺としてはやや高めか?(2011.07現在)、

京都駅麺串2

麺は関西風の半生麺で、茹で具合もほどよく、ブチブチ感、モソモソ感もあまり感じず、量もそこそこある。
お揚げさんは長方形で、やや薄いが、その大きさは存在感あり。甘つゆは、やや甘めで、舌に残る感じがするが、つゆダク感はある。他のトッピングは、刻みねぎのみで、天かす(揚げ玉)のサービスあり。
お出汁は、あっさり目ながら、後味もそう残らず、私の好みに近いかな。

京都駅麺串1

MYきつね度は、お揚げさんの甘さが後に残る以外は、麺、お揚げさん、お出汁とも、バランス良く整っているが、やはり駅麺で350円というお値段に少々引っかかる。ということで・・・

MYきつね度★★(もう一度食べたいきつね)

場所はJR京都駅構内、改札を入ったホーム連絡橋上2.3番ホーム階段付近

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/安旨!きつねうどん巡り@関西(119軒目):麺串(JR京都駅構内)
(2011.07.21)

yasuumakitune at 06:11コメント(0)トラックバック(0) 
【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


路麺(街かど)/立ち喰い
駅前ロータリーの向こうのビルの1階にあるL字形の立ち喰いカウンターのみのお店。
きつね300円 天ぷら300円 かけ200円(2010.04.13)

三国そば2


麺自体は関西風の柔らか麺タイプで、もそもそ感、ブチブチ感は無く、ゆで加減は丁度よく量もそこそこある。
お揚げさんは大きな釜で煮られており、大きさはやや小さめの正方形だが厚みはそこそこあり、甘汁のつゆダク感、ジューシーさはあり、甘さもほどよい感じ。他のトッピングは刻みねぎだけで、天かす(揚げ玉)のサービスは無い。
お出汁は昆布とカツオでとっているようで、後味は残らないがやや薄めの感じで、時間がたってお出汁が煮詰まってくると変わるのかもしれない。

三国そば1

MYきつね度は、きつねがこのお店の看板メニューの一つのようで、お出汁も好みに近く、お揚げさん自体も美味しいのだが、やや小振りなのでインパクトに欠けるのがおしい。ということで・・・

MYきつね度★★(もう一度食べたいきつね)

場所は阪急宝塚線三国駅の東側の駅前ロータリーの向こう

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/安旨!!きつねうどん巡り@関西(91軒目):三国そば
(2010.04.13)


yasuumakitune at 06:11コメント(0)トラックバック(0) 

2015年10月11日

【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


路麺(商店街)/立ち喰い
商店街に面したL字カウンターのみの立ち喰いスタイルのお店。
かけ220円、きつね、天ぷら300円。(2012.08現在)

丸一屋3

うどん自体はやわらかい関西風の麺で、モソモソ感はあまり感じない。
お揚げさんは縮こまっているが長方形で、大きさ、厚みともその存在感が希薄。他のトッピングは 刻みねぎのみで、天かす、揚げ玉のサービスはない。
お出汁はそんなに後味は悪くはないが、甘めの好きな私としてはちょっと濃いめかな?煮詰まりすぎたのか?

丸一屋2

MYきつね度は、お揚げさん自体が貧弱で、お出汁も私の好みからするとややずれているので・・・

MYきつね度★(普通のきつね)

場所は十三東口商店街中ほど

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/◆安旨!きつねうどん巡り@関西(137軒目):丸一屋十三店
(2012.09.10)



yasuumakitune at 08:37コメント(0)トラックバック(0) 
【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


路麺(商店街)/立ち喰い
天六交差点近くに移転。お店は以前と比べると随分明るくなっていて、カウンターの立ち喰い形式は変わっていない。お隣は姉妹店の中華の十八番天六店。
けつね(きつね)300円、天ぷら330円、かけ200円(2011.07現在)

天六うどん2


麺自体はやわらかい関西風のやや太めの半生麺で、量敵には十分で、茹で方も問題なく、ブチブチ感、モソモソ感はない。
長方形のお揚げさんは、新しい看板には、「飽きがくるほどアゲがデカイ」とあるが、私には以前の方が大きかったように思われて仕方がない。甘汁のつゆだく感はあるし、、厚みは結構あり、老舗うさみ亭マツバヤ(旧名本舗松葉家)のお揚げさんの食感に近いかも・・・。他のトッピングは、刻みねぎのみで、天かす(揚げ玉)のサービスはない。
お出汁は以前と変わらず、新しい看板に「下品なくらいにダシが濃い」とお店も認めているように、甘めが好みの私にはお揚げさんの甘汁と混ざり合って、後味も残らず、そう抵抗感はない。

天六うどん1

MYきつね度は、以前と値段以外はそう変わっていないのだろうが、お揚げさんの存在感に以前ほど感動を覚えず、300円に値上がりしたこともあるが、旧店の昭和の文化遺産的雰囲気がなくなったこともあり・・・

MYきつね度★★(もう一度食べたいきつね)

場所は地下鉄天神橋筋6丁目駅(天六交差点)から北へすぐ

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/◆安旨!!きつねうどん巡り@関西(16軒目)その2:天六うどん(天神橋筋7丁目) (2011.07.28)


yasuumakitune at 08:37コメント(0)トラックバック(0) 
【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


駅麺(改札内ホーム)/立ち喰い
食券制のカウンターのみのお店。麺家と経営母体が異なる模様。
きつね290円 天ぷら310円 かけ210円(2008.11.18付けの他ブログで値段変更を確認) 

天王寺うどん2


うどん自体はややモソモソ感のする柔らかい関西風の半生麺。
お揚げさんは長方形で大きさもはそこそこ。甘汁の汁ダク感もそこそこ・・・。他のトッピングはねぎだけで、揚げ玉(天かす)のサービスはない。
お出汁はやや濃いめで後味も残る。

天王寺うどん1

MYきつね度は、フツーの駅麺レベルということで・・・

MYきつね度★(普通のきつね)

場所はJR天王寺駅阪和線ホーム

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/安旨!!きつねうどん巡り@関西(27軒目):天王寺うどん
(2008.11.05)

yasuumakitune at 08:36コメント(0)トラックバック(0) 
【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


路麺(市場)/立ち喰い
豊南市場にある代金引換前金制の、カウンターのみの立ち喰いスタイルのお店。
きつね280円 てんぷら300円 かけ220円 (2010.09現在)

a0004802_1355164

麺自体は関西風柔らか麺タイプで、しっかり時間をかけて湯がいているようで、モソモソ感、ブチブチ感はない。
お揚げさんは厚みもある長方形で、大きさも申し分なく、甘汁もつゆだく感があるが、ちょっと甘めで、ややこの甘さが後を引く感じは評価が分かれそう。他のトッピングは刻みねぎと天かすがほどよく添えられている。
お出汁は、旨みも充分で、お揚げさんの甘汁と混ざってやや甘めながら後味は残らない。

a0004802_1352071

MYきつね度は、お揚げさんの甘汁の甘みが舌にのこるのはやや気になるが、入れ放題ではないが天かすもトッピングされているので、280円というお値段もよくがんばっているところから、ちょっと甘めに・・・

MYきつね度★★★(通いたくなるきつね)

場所は阪急宝塚線庄内駅の東側にある豊南市場横の細い路地を入ったところ。

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/安旨!きつねうどん巡り@関西(69軒目):大和うどん(2010.09.18)


yasuumakitune at 08:34コメント(0)トラックバック(0) 

2015年08月29日

【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


路麺(高架下食堂街)/立ち喰い
入り口のレジで注文し、渡された食券を調理カウンターで渡すセルフスタイルのカウンターのみのお店
きつね320円、、海老天360円かけは開店45周年記念で200円(2011.06現在)

潮屋2

うどん自体は関西風の柔らかい半生麺なのだが、やや茹で方が甘いのか少しモソモソ感がある。
お揚げさんの大きさ、厚みもそこそこあり、甘汁の甘さも適度で、つゆだく感もある。他のトッピングは刻みねぎのみだが、サービスの揚げ玉(天かす)あり。
お出汁は午後4時ごろだったので煮詰まっていたのかやや濃いめで、後味もやや残る感じでやや私の好みからはずれている。

潮屋1
 
MYきつね度は、以前と比べて20円お安くなってはいたが、麺の茹で具合とお出汁の不安定さから・・・

MYきつね度★(普通のきつね)

場所はJR大阪駅傍の高架下にある新梅田食堂街の中央部にある便所の横の通路を入ったところ

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/◆安旨!!きつねうどん巡り@関西(30軒目その2):潮屋梅田店
(2011.06.16)




yasuumakitune at 06:00コメント(2)トラックバック(0) 

2015年08月26日

【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


路麺(歓楽街)/立ち喰い
カウンターだけの小さな立食店。
きつね300円 天ぷら300円 かけ220円(2009.07現在)

千成うどん2

うどんは所謂関西風の柔らか半生麺が、モソモソ感、ぶちぶち感はそう感じない。
お揚げさんは丼を覆うほど大きく、甘汁のつゆだく感もあり悪くはない。トッピングは刻みねぎのみで天かす(揚げ玉)のサービスはない。
お出汁の色はかなり濃いめで、ちょっと旨みに欠けるのが気にかかる。

千成うどん1

MYきつね度は、お揚げさん、うどん共まあまあなのだが、やはりお出汁が旨みに欠け、好みとずれているので・・・

MYきつね度★(普通のきつね)

場所は阪急十三駅西口前の東西を結ぶ隧道の入り口付近

元記事;★浪花お好み焼き三昧★/安旨!きつねうどん巡り@関西(23軒目): 千成うどん
(2009.07.09)


yasuumakitune at 06:00コメント(2)トラックバック(0) 

2015年08月25日

【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


路麺(街かど)/立ち喰い
駅傍にあるカウンターのみの立食スタイルのお店で、夜は 立呑みとなり、24時間営業。
ジャンボきつね350円 天ぷら390円 かけ250円(2009.04現在)

遊食彩館2

うどんは讃岐風でやや歯ごたえがあり、茹で方も悪くはない。
お揚げさんは長方形で、「ジャンボ」と言うだけあってデカイ。写真は1/3は折れて隠れている。甘汁のつゆダク感はそこそこあるが、あっさり目で、もっと甘い方が私好み。
トッピングは刻みねぎだけで、自家製らしい天かすと市販の揚げ玉の両方のサービスあり。両方あるのはちょっとめずらしい。
お汁はややコクに欠けるも、変な後味も残らないの。

遊食菜館1

MYきつね度は、お揚げさんの大きさはインパクトがあり、うどん、出汁ともまあ悪くはなく、揚げ玉と天かすの両方をそろえたサービス精神は買うが、350円というお値段からちょっと辛めで・・・・

MYきつね度★★(もう一度食べたいきつね)

場所は、近鉄慣らせん新大宮駅を市役所方面に少し南下した線路際

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/安旨!きつねうどん巡り@関西(54軒目):遊食菜館
(2009.04.15)




yasuumakitune at 06:00コメント(0)トラックバック(0) 

2015年08月21日

【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


路麺(商店街)/立ち喰い
看板には「立呑処・うどんそば」とあり、壁にはうどん(そば)のメニューがあるが、L字のカウンターの上には肴がならべられていて、夜は立ち呑み、お昼は立ち食いうどんという様子。
かけはなく、天かすとねぎの入ったハイカラが200円とかけ並のお値段。きつねが290円、かき揚げが340円。(2012.03現在)

八興2

丼はやや小さめで、麺自体は柔らかい関西風の半生麺らしく、やや茹で加減が甘いのかモソモソ感あり。
お揚げさんは正方形で、厚みもそこそこで甘さはあっさり目。他のトッピングは刻みねぎと薄いカマボコが一枚。天かすのサービスはない。
お出汁は可もなく不可もなくそんなに後味は残らない。

八興3

MYきつね度は、お値段はこの立地からすると頑張っているが、凡庸の一言・・・と言うことで

MYきつね度★(普通のきつね)

場所はJR高槻駅北側アルプラザ裏のアクトモール

元記事:◆安旨!きつねうどん巡り@関西(133軒目):八興(2012.03.16)


yasuumakitune at 06:00コメント(0)トラックバック(0) 

2015年08月20日

【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


駅麺(改札内ホーム上)/立ち喰い
カウンターのみの食券制セルフのお店
きつね300円 かき揚げ350円 かけ220円(2010.12現在)

麺家京橋2

うどん自体は関西風の袋入りのコシのない半生麺で、ブチブチ感もそもそ感はあまり感じない標準的な駅麺タイプの麺。
お揚げさんは、大きな正方形で、座布団みたいに丼いっぱいにひろがっていてちょっと薄いが結構存在感あり。甘汁のつゆダク感は、お揚げさんが薄いせいかそう感じず、甘さもやや控えめであっさりしていて甘いのが好きな私にとってはやや物足りない。
他のトッピングは刻みねぎのみ。サービスの天かす(揚げ玉)はいれ放題。
お出汁は、やや旨みに欠けお揚げさんの甘汁があっさりしているので、甘いお出汁が好きな私の好みからちょっとはずれ。

麺家京橋1

MYきつね度は、お揚げさんは大きく結構インパクトはあるが、ちょっとお出汁が私好みではないので・・・

MYきつね度★(普通のきつね)

場所はJR環状線京橋駅外回り(鶴橋・天王寺方面)ホーム上

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/安旨!きつねうどん巡り@関西(13軒目その3):麺家京橋
(2010.12.13)



yasuumakitune at 06:00コメント(0)トラックバック(0) 

2015年08月15日

【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


路麺(街かど)/立ち喰い(一部座席あり)
お店はカウンターのみの立ち喰いスタイルのお店だが、一部に椅子席もあり、代金引換制。
きつね310円、天ぷら310円、かけ250円(2011.11現在)

ほてい3

うどん自体は柔らかい関西風で茹で加減かブチブチ感は無いが少々もそもそ感あり。
お揚げさんは大きなお揚げをカットしたような三角形で、大きさはそこそあるがやや薄めで、甘汁はややあっさり目でつゆだく感は乏しい。他のトッピングは、刻みねぎのみで天かす(揚げ玉)のサービスはない。
お出汁はあっさり目で後味は残らないが、印象はうすい。

ほてい1

MYきつね度は、カットされたお揚げさんはは見た目の印象が良くないのと、うどん、お出汁とも特徴のない無難な立ち喰いレベルということで・・・

MYきつね度★(普通のきつね)

場所はJR甲子園口駅の南改札(球場側)を出るとスグ

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/◆安旨!きつねうどん巡り@関西(130軒目):ほてい(西宮・JR甲子園口駅前)
(2011.11.09)






yasuumakitune at 06:00コメント(0)トラックバック(0) 

2015年08月14日

【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


駅麺(改札外構内)/立ち喰い
間接照明の効いたモダンなたたずまいのカウンターだけのお店で、割り箸オブジェはちょっと有名。食券制。
きつね290円 かき揚げ310円 かけ230円(2009.03付け他ブログで確認済み)

南海そば2

うどんはぶちぶち感はあまりないものの茹で加減かモソモソ感あり。
お揚げさんは、長方形でやや小ぶりだが厚みもそこそこで、甘辛汁のつゆダク感もある。トッピングは刻みねぎと薄いカマボコ一枚で、サービスの天かす(揚げ玉)はない。
お出汁は濃さはまあまあだが、コクというか旨みがあまり感じられないが、後味はそう悪くはない。

南海そば1

MYきつね度は、値段やお揚げさんはまあまあなのだが、うどん玉と出汁がちょっと・・・ということで

MYきつね度★(普通のきつね)

場所は南海電鉄なんば駅3F北改札口外西側エスカレーター横

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/安旨!きつねうどん巡り@関西(37軒目):南海そば
(2008.12.25)


yasuumakitune at 06:00コメント(0)トラックバック(0) 

2015年08月13日

【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


路麺(街角)/立ち喰い
このお店は5~6人も立てば満員御礼となるくらいの小さなL字カウンターだけのお店で、お母さんが一人で切り盛りしていて、どうも「立食うどん・そば」が屋号の様子で代金引換制。
きつね270円、天ぷら370円、かけ210円。(2011.10現在)

立ち食いうどん・そば

うどん自体は柔らかい関西風で、モソモソ感ぶちぶち感はなく、茹で加減はほどよい仕上がり。
お揚げさんは長方形気味で大きさはやや小ぶりだが厚みはそこそこあり。甘汁はやや甘めでつゆだく感もそこそこあるが、存在感があるとまではいかないようだ。他のトッピングは薄いカマボコ1枚に刻みねぎのみで、天かす(揚げ玉)のサービスはない。
お出汁は見た目ほど濃くはなく、後味も残らないので飲み干せそう。

立食うどん・そば3

MYきつね度は、お揚げさんの存在感はそれほどないが、少し甘さが残るが厚みもそこそこあり、麺、出汁とも可もなく不可もない立ち喰いの標準的な水準なので・・・・

MYきつね度★(普通のきつね)

場所は阪神今津駅南側すぐ

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/◆安旨!きつねうどん巡り@関西(129軒目):立食うどん・そば
(2011.10.23)






yasuumakitune at 06:00コメント(0)トラックバック(0) 

2015年08月12日

【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


路麺(商店街)/立ち喰い
角を引き回したカウンターだけの立ち喰いスタイルで、うどんと引き替えの前金制
きつね260円 天ぷら280円 かけ180円はうれしい西成価格(2011.06現在)

ゆう2

うどん自体は関西風の柔らかい半生麺で、しっかりと茹でているのかブチブチ感もそもそ感はない。
お揚げさんは大きめの長方形のを半分にカットした三角形で、存在感もそこそこあり、厚みもそこそこあるので、あっさり目の甘汁のつゆだく感もある。他のトッピングは刻みねぎのみで、天かす(揚げ玉)のサービスはない。
お出汁は、ちょっと旨みに欠けるが後味もそんなに残らず、私の好みに近い。

ゆう1

MYきつね度は、260円というお値段にしてはうどん、お揚げさん、お出汁共にバランスがとれているように思えるが、お揚げさんの1/2カットがチョット『貧乏くささ」が感じられるところから・・・・

MYきつね度★★(もう一度食べたいきつね)

場所は動物園前から伸びる動物園前1番街という商店街をしばらく今池・飛田方面に行くと右手にある

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/◆安旨!きつねうどん巡り@関西(115軒目):ゆう
(2011.06.08)

yasuumakitune at 06:00コメント(0)トラックバック(0) 

2015年08月11日

【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


駅麺(改札内)/立ち喰い
エキナカに新しく出来たカウンターのみのお店で食券制。
きつねと天ぷら300円、かけは通常230円だが朝7時から10時まで天かす付きで200円という「朝トク」サービスあり。(2011.11)

麺ざんまい2

うどんはやや歯ごたえのある讃岐風で冷凍麺ぽいが、もそもそ感もブチブチ感もなく茹で加減も 問題はないが量はやや少なめ。
お揚げさんは長方形でほどほどの大きさで、甘汁もあっさり目で、つゆだく感もそこそこ。他のトッピングは刻みねぎのみで天かす(揚げ玉)のサービスはなし。
お出汁はあっさり目で後味は残らず、好みに近いので飲み干せそう。

麺ざんまい3

MYきつね度は、駅麺としては300円というお値段はギリギリのところだが、お揚げさんの存在感もそこそこで、うどん自体も無難な冷凍麺タイプであることから水準はクリアしていると思うので・・・・

MYきつね度★★(もう一度食べたいきつね)

場所は近鉄京都駅改札内タイムズプレイス京都

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/◆安旨!きつねうどん巡り@関西(131軒目):麺ざんまい(近鉄京都駅構内)
(2011.11.18)


yasuumakitune at 06:00コメント(0)トラックバック(0) 

2015年08月08日

【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


駅麺(構内・改札内)/立ち喰い
コの字カウンターのみの食券制のお店
きつね300円 天ぷら300円 かけ230円(2010.12確認済み)

上六庵2

うどんはどちらかというと讃岐風ぽく、やや歯ごたえがあり悪くはない。
お揚げさんは、長方形でさほど厚みはなく、じゅわ~と甘みが広がるほどではなくそこそこ・・・。トッピングは刻みねぎのみで、天かす(揚げ玉)のサービスあり。
お出汁はややあっさり目で後味もそう残らない。

上六庵1

MYきつね度は、標準的な駅うどん・・・ということで

MYきつね度★(普通のきつね)

場所は近鉄上本町駅構内B1

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/安旨!!きつねうどん巡り@関西(2軒目):上六庵
(2008.06.12)




yasuumakitune at 06:00コメント(0)トラックバック(0) 

2015年08月07日

【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


路麺(街かど)/立ち喰い
10人も入れば満員となるカウンターのみの立ち喰いスタイルの小さなお店で、食券自販機がカウンター内の中央にでんと置かれている。お客は注文して、その代金をカウンターの中のおばちゃんに渡し、おばちゃんが自販機に投入して食券をとりだし、調理場に注文を通すといった手間のかかるシステム。
きつね350円 天ぷら400円 かけ300円。(2011.09現在)

ひょうたん屋2

うどん自体は関西風の半生麺だが、いわゆる細麺タイプで、茹で加減はよく、ブチブチ感モソモソ感は無いし量もそこそこ。
お揚げさんは長方形で、大きさもそこそこあり、存在感はある。厚みもそこそこあるが甘汁はやや甘めで、後味と甘さがあとを引く。他のトッピングは刻みねぎだけで、天かす(揚げ玉)のサービスはない。
お出汁は私にはやや濃いめで、後味ものこるが、これは好みが別れそう。

ひょうたん屋1

MYきつね度は、うどん自体は細麺だが問題はなく、お揚げさんもやや甘めだが、存在感はあるが、お出汁は、私にとってはちょっと濃いめで後味もやや残るところで好みがわかれそうで、この350円というお値段からすると・・・・・

MYきつね度★(普通のきつね)

場所は地下鉄谷町線東三国駅⑤出口すぐ

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/◆安旨!きつねうどん巡り@関西(126軒目):ひょうたん屋(東三国)
(2011.09.22)




yasuumakitune at 06:00コメント(0)トラックバック(0) 

2015年08月02日

【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


駅麺(駅ナカ・改札内)/立ち喰い
食券制のカウンターのみの立ち喰いスタイルのお店。
きつね300円 天ぷら300円 かけ220円(2010.11確認済み)

二条庵2

うどん自体はやや固めで、讃岐風というより解凍うどん風だが、悪くはない。ただ、少し量が少なめ。
お揚げさんは長方形で大きさ厚みともそこそこあり、甘汁もあっさり目でツユだく感もそこそこある。他のトッピングは刻みねぎのみ。天かす(揚げ玉)のサービスは無い。
お出汁はやや甘めであっさりしていて、後味もそう残らないので、どちらかというと私好み。

二条庵1

MYきつね度は、うどんの量がやや少なめで、天かす(揚げ玉)のサービスがあれば、この大和西大寺駅が私の乗換駅でもあるので申し分ないのだが・・・。ということで・・・

MYきつね度★★(もう一度食べたいきつね)

場所は、近鉄奈良線大和西大寺駅2階タイムズプレース西大寺

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/安旨!きつねうどん巡り@関西(44軒目):二条庵
(2009.01.26)


yasuumakitune at 05:41コメント(0)トラックバック(0) 

2015年07月26日

【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


路麺(歓楽街)/立ち喰い
5~6人で満員となるような小さな角店のL字カウンターのみの立食スタイルのお店。
きつね200円 天ぷら230円 かけ150円(2009.04現在)

松屋新世界店2

うどんはやや細めの柔らかい関西風で、ぶちぶち感はないもののややモソモソ感があり、好みから少しずれるが、このお値段では致し方ない。
お揚げさんは大きさはそこそこだが、ちょっと薄い。甘汁のつゆだく感はそこそこあり、問題はナシ。他のトッピングは刻みねぎとなぜか刻み海苔で、これはちょっと珍しい。サービスのてんかす(揚げ玉)はない。
出汁はちょっと上品さに欠けるが、お揚げさんの甘汁と一体になりやや甘めで、後味もそう残らないので私好みに近い。

松屋新世界店1

MYきつね度は、うどん自体のモソモソ感とお出汁のやや上品さに欠けるのが気になるところだが、この200円というお値段の前にはみ~んな許せる。ということで・・・

MYきつね度★★★(何度も通いたくなるきつね)

場所は、新世界ジャンジャン横丁の通天閣側入り口付近

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/安旨!きつねうどん巡り@関西(53軒目):松屋新世界店
(2009.04.09)


yasuumakitune at 06:00コメント(2)トラックバック(0) 

2015年07月23日

【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


駅麺(JR改札内ホーム上)/立ち喰い
カウンターのみの立ち喰いスタイルの食券制のお店
きつね290円 かけ220円 天ぷら310円は訪問時よりやや値上げ(2011.05確認)

浪速そば・鶴橋2(2008.09撮影)

うどんは関西風の柔らかい半生麺なれど、ちょっと湯がき方が甘いのかややモソモソ。
お揚げさんは長方形で、大きさはこんなものだろうが、厚みはなく、甘みやつゆだくももう一歩。他のトッピングは刻みねぎ少々。天かす(揚げ玉)のサービスあり。
お出汁はやや薄めで私好み。後味も悪くはなく、ほぼ飲み干した。 

鶴橋浪花そば(2011.05撮影)

MYきつね度は、お値段、出汁は私好みなれど、うどんの湯がき方、お揚げさんが合格点を躊躇させる。ということで・・・

MYきつね度★★(もう一度食べたいきつね)

場所はJR環状線鶴橋駅改札内内回りホーム(京橋・大阪方面)上

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/安旨!!きつねうどん巡り@関西(14軒目):名代浪速そば
(2008.09.10)





yasuumakitune at 06:00コメント(0)トラックバック(0) 

2015年07月22日

【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


路麺(歓楽街)/立ち喰い
カウンターだけの小さな立食のお店。
きつね240円 天ぷら240円 かけ180円(2008.10現在)

卯一

麺自体は柔らかい関西風袋麺だが、丁寧に湯がいてくれる。
肝心のお揚げさんは珍しく三角形。甘汁はつゆダクなのだが、やや醤油の味が気にかかる
他のトッピングは刻みねぎと少量のとろろ昆布はちょっと珍しい。揚げ玉(天かす)のサービスはなし。
出汁はやや濃いめで少し後味が残るが悪くはない。

卯一1

MYきつね度は、お値段は安いのだが、お汁の後味がやや残るのと、お揚げさんの味付けが私好みからちょっとはずれる・・・。ということで・・・

MYきつね度★(普通のきつね)

場所は通天閣下「餃子の王将」前の道路を東の動物園方面にしばらく行くと左手に見える。

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/安旨!!きつねうどん巡り@関西(24軒目):卯一
(2008.10.15)


yasuumakitune at 06:00コメント(0)トラックバック(0) 

2015年07月18日

【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


路麺(街かど)/立ち喰い
L字形のカウンターのみの小さなお店。
きつね360円 天ぷら450円 かけ290円(2008.11現在)

大熊2

麺はやや太めの柔らかい関西風で、自家製麺とどこかに書いてあったが、なるほど美味しい。細麺、極細麺もある様子。
お揚げさんの大きさ、厚み、甘汁のじゅわーとくるツユだく感もいい感じ。
トッピングは刻みねぎだけで、天かす(揚げ玉)のサービスはなし。
お出汁で、一杯ずつ雪平鍋で温めて出してもらえる手作り感や、昆布と鰹の効いた出汁の様で後味も悪くはないのだがしっかりした味付けで、減塩中の私にとってはやや濃いめ・・・。連れの嫁はんもしっかりした味とのこと。

大熊1

MYきつね度は、このお出汁の好みと立ち喰いにしてはちょっと高めの値段を別にすれば、他のブログでの高評価はうなずける。ということで・・・

MYきつね度★★(もう一度食べたいきつね)

場所はJR三宮駅から少し元町よりの高架下。

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/安旨!きつねうどん巡り@関西(番外-1軒目):大熊
(2008.11.30






yasuumakitune at 06:00コメント(0)トラックバック(0) 

2015年07月17日

【注意】
 ・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。


路麺(街かど)/立ち喰い
カウンターでうどんかそばを注文し、天ぷらやコロッケを自分でトッピングしてレジで精算という所謂讃岐式セルフうどんのお店
きつね280円 かけ200円 (2011.02現在)

つるまる2

麺はコシのある手打ち風麺で大阪風というより讃岐風を意識している様子。出汁は薄味の関西風出汁で、後味も悪くはなく、私の好みに近い。
お揚げさんは大きさ、厚みも「名物」というだけあって存在感があり合格点。甘汁のつゆだく感も丁度いい感じ。他のトッピングは刻みねぎのみで、天かす(揚げ玉)のサービスあり。

つるまる1

MYきつね度は、お揚げさんの大きさや甘汁、讃岐風のやや歯ごたえのあるうどん、私好みのやや甘めの出汁と総合的にみて好感が持て、お値段も300円以下なので・・・

MYきつね度★★★(何度も通いたくなるきつね)

場所は松屋町筋沿い高麗橋付近

元記事:★浪花お好み焼き三昧★/◆安旨!!きつねうどん巡り@関西(20軒目その3): 浪花麺の庄つるまる(2011.04.05)

yasuumakitune at 06:28コメント(0)トラックバック(0) 
管理人のとし坊です。

本ブログは私の飲み食い記録である「★浪花お好み焼き三昧★」のコンテンツ『安旨!きつねうどん巡り@関西』を再構成し加筆修正したものです。

値段等の情報が現在のものと異なる場合はご容赦下さい。


人気ブログランキング
     ↑
   たのんまっせ。
  ランキングクリック!!
人気ブログランキング
     ↑
   たのんまっせ。
  ランキングクリック!!
記事検索
最新コメント
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

人気ブログランキング
      ↑
    たのんまっせ。
  ランキングクリック!!
  • ライブドアブログ