初心に戻る

久しぶりにＨＢの食パン機能で焼いたパン

『バナナチョコチップ〜♪』

こげたな・・・・・

チョコチップが多かったかも＾＾ね♪



そして先日、同じ職場のふみたろうちゃんに

ホシノ酵母で焼いたパンをもらいました

日々のパンを焼いてるふみたろうちゃん

確実に腕を上げてます
(ＨＢ使用ですが＾＾；はじめていただきましたが＾＾；)

しっとりしていておいしかったよん☆







実はこのところ自家製酵母のパンに黒星つづき

初心に戻って





レーズン酵母をおこしてみることに＾＾

容器を熱湯消毒します。

そして冷まし湯とレーズンをいれて



酵母の大好物

『砂糖』をいれます。

そして

蓋をして

一日２〜３回

蓋を開けて様子を伺います＾＾


毎朝、酵母の様子をみるのが楽しみですよ






２４時間経ちました

少し水がにごってきて

レーズンの房が開いてきました＾＾


今回、酵母が起こるのが早そうな予感〜♪

それからヨーグルト酵母をおこして

元種をつくる予定です＾＾



興味のある方は一緒にやってみませんか？

兄の育児書

ズキが机に向かって

ブツブツ言いながら・・・・・

何かを読んでいました

そおっと覗いてみると








○ネッセからイキに届いたダイレクトメール

2歳児の特徴・・・・・

『反抗期』に関するものでした＾＾



しばらく読んで

『やっぱりそうかァ〜、お母さん、イキの年の子ってみんな、いやだいやだ言いよんみたいやわァー』

・・・・・・・・・知ってるけど？（母心の叫び）

『どうしたらいやだいやだ言わんくなるんやろー』

またまた読み始めました＾＾



弟の反抗期に真正面から体当たりの兄でした＾＾






実は先日作ったことを忘れていた

『ロールケーキ（マロン味）〜♪』





昨日の夕食後のデザートとしていただきました＾＾

ちょと寝かせすぎた？かな？

人生3回目のロールケーキ

・・・・・・・まだまだだね

完璧な春

雨上がりの金曜日の夕刻

バレンタインデーのお返しを持って行ったズキ

帰ってくるなり


ズキ『お母さん、大変！！完璧な春で』

つくしを手に帰ってきました

少し肌寒い日でしたが

ズキのまだまだなあどけなさに

自然に微笑んでいました＾＾






そんな日

実は日曜日の夜にまたまた『蕁麻疹』が

仕事でしばらく精神的に張り詰めていた時

ズキが4年ぶりに熱を出したり・・・・・

配偶者の帰りが遅くて

私自身の余裕がなくなったり・・・・・

その日曜日に焼肉(レバー)を食べたり・・・・・



病院にも行ったけど

あまりひどくはなかったけど

引く気配が見当たらない

『きっと、私には休息が必要なんだわ』


・・・そういうことで突然お休みをいただきました・・・

スタンプの会のメンバーに召集をかけようか？とも思いましたが

なにせ急な思いつきでしたし



病院に行った後

前々から徘徊したかったところへ







すごく楽しい空間でした。

実は、今少し模様替えをしたくて

いろいろとまわってます＾＾







870-0115
大分市関園624-1
　　　　conote（コノテ）


conoteさんでは『キャラメルフレンチトースト』が

食べたかったんだけど

先客のママさんグループがお茶にしていたので

お持ち帰りさせてもらいました


そして最終目的地





ルベールさんでおしゃべりしながら


conoteさんでお一人様するより

きっとおいしかったと思う＾＾

ちかりんさん、ありがとうねェ



完璧に春になった日の一日でした。

豚汁の秘密兵器

先日、仕事で帰る時間が遅くなりました

こんな日は

ズキは実母家で『宿題』を済ませ

イキは義母家で『お菓子』の食べ放題(笑)

それぞれを迎えに行き

バタバタとします＾＾



バタバタした日の夕食のメニューは『焼き魚』

焼くだけだし

しかも『グリル』使用

コンロが有効に使える


でもそれだけでは物足りなかったりするので

我が家の定番セット『豚汁』

野菜もお肉も一緒に＾＾



そんな定番に今回は

秘密兵器が

長寿味噌

配偶者が別府で買ってきてくれました

はじめての『量り売りの味噌』

ワクワクしながら買ったそうです。

いいなァ〜

私も行きたかったなァ〜♪


『豚汁には2種類の味噌を使う』と言っていたのを

思い出してくれたらしく

『あわせ』と『赤』を買ってきてくれました







こくがあるのにまろやかな感じ

(表現力がなくって申し訳ないけど)


ズキ『これ、いつもとちがう？うめ〜ェ』

バクバク食べてくれました

子どもが一番正直ですね


残念なことに

我が家の豚汁には欠かせない

『ゆずこしょう』がきれてる〜〜

七味をかけて食べました＾＾

グリコの人

トップ画像から

・・・・・・・また、ズキカカさんね＾＾；

正解です。

いらっしゃいませ〜♪

ズキカカ＝クリコ

我が家に集まってくる『クリコ』さん

今回は『綿雪さん』からいただきました。


それにしても一粒３００Ｍって＾＾？




空けた瞬間に

ニンマリしましたよ








『ブーブー』

写真撮影の間、イキに狙われてましたが＾＾；

かわいい箱に入った・・・・・・・







沢山のお菓子たち・・・・・・・

わァ〜♪

なつかしのキャラメルもはいってる＾＾


綿雪さん、本当にありがとうございます。

これからも仲良くしてくださいね＾＾


















実は前々から考えていたこと・・・・・・・

ＨＮを改名します

3年前にブログをはじめるときに

テキトーに考えたＨＮ

『じゃんぐる公園』にやってきてから

ずっと考えていました＾＾



今回より


『ズキカカ』改め『ふじか。』


ひっそり改名します＾＾


これからもよろしくお願いします＾＾

ブリオッシュ〜♪

前々から作ってみたかった

ブリオッシュ〜♪

バターたっぷりのお菓子のようなパン

本来『型』に入れて焼くもの

らしいけど

我が家にはそんなものはない・・・・・

そのまま

『雪だるま』に成形して焼いてみた




・・・・・・・・膨れる膨れる・・・・・・・・・

天板、いっぱいに膨れて

ほぼ全部

つながっちゃいました〜〜

かろうじて『ブリオッシュ』に見えるものだけ

パチリっと＾＾

やっぱり格好付けしいでしょ＾＾




形はともかく

なかなかいいお味の『ブリオッシュ』が出来ました＾＾

配偶者も焼きたてを食べてくれて

『焼きたてのパンは何でもうまい』

パンのデキではなく

パンの焼けるタイミングがよかった・・・・・と(涙)


いつか『このパンうめ〜♪、また作ってな』と言わせてみたいです

いとしのブール♪

先日、うれしいメールが

舞い込んで来ました♪


それは

それは

それは








noririnさんから♪



せさみんさんご家族で

我が家に『パン』を届けてくださいました＾＾



食べたことのある方から

『noririnさんのパンはおいしいよォ〜♪』

って聞いていた私の憧れの『へのへのもへじブール』






『カントリーロール』

『スパニッシュ　ボーロ』

『リュスティック』


すべてホシノ丹波天然酵母使用だそうです。


・・・・・・・実は意識して『ホシノ丹波天然酵母』のパンを

食べたのははじめてかも＾＾

しかも『スパニッシュ　ボーロ』はレシピまで＾＾



評判とおりのおいしさ

一緒にいた息子たちに

争うように食べられてしまいました


今度は『ホシノ天然酵母』に挑戦してみようっと

noririnさん本当にありがとうございました〜♪




そうそう

noririnさんからのメッセージで

『へのヘのもへじのブールはスライスして・・・・・・』





あまりの愛くるしさに

包丁を入れることをためらっていましたが

とうとう・・・・・・・

いとしのブール＾＾

noririnさんのように『おいしいパン』の焼けるママになりたいなァ〜

プリンパン〜♪

遊び道具がやってきてから

少しずつではあるけど

楽しんでいる

『パン』つくり












今回は『プリン』を使って





そう、普通の『プリン』


水代わりに入れます。



先週、プリンパンを仕込んで

食パンになるように

タイマーセットしてお休みしました。

次の朝

プリンのなんとも言えないいい香りに

気分も上々で

････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・

粉がそのまま？？？

えっ、

確かにいい香りですけど？

なんで？？？

なんで？？？？

なんで？？？？？








あー、羽根、入れ忘れてるやん！

捏ねれるわけないわね＾＾；





って失敗をしました〜

実は今回はリベンジです






ミニパウンド型で焼きました

２本は職場の人にプレゼント〜♪

プレゼントするには調度いい大きさです。

ふわふわに出来ましたよん＾＾







《追記》

プリンパンの詳しいレシピです

http://cookpad.com/recipe/347336

簡単でおいしいよ〜♪

時計探しの旅

ワイエムさんが『時計』の記事を書いているのを読んで
・・・・・・・・・
家のことで書きたいことのひとつに

『時計』のこと

があります。

今日はそのお話です。



実は家を新築したとき

あるプランナーのかたに

『時計の位置が難しいリビングです』

と言われました。

その時は『どうにかなるやろう』と軽い気持ちだったのですが・・・・・・



まず、



この『ＴＩＭＥ　ＢＯＸ』を

雑貨屋さんでみつけ

これがいい








この梁のそばにおいて

こんな風に壁に映し出そう♪






・・・・なんて思っていたのに

『ＴＩＭＥ　ＢＯＸ』はコンセントが必要

・・・・そこにはコンセントなし

ハロゲン電球なのでかなり熱を持つ

・・・・スイッチを入れたり切ったり気軽に出来る場所ではない

もろもろで今は倉庫の肥やしになってます。




そして










































(あまり綺麗でないのでモノクロでお届けします)

結婚当初から使っていた

食器棚の中の時計



何気にお気に入りだったりする

この時計＾＾




この時計だけで数年暮らしておりました












配偶者『あのさァ、いい加減、時計買おうよ』

なぜに？

配偶者『ズキに時計の見方を教えて自分で行動できるようにしたい』

そういうことでしたら・・・・・・・

また再び『時計探しの旅』がはじまりました。


でも・・・・・・見つからないんです

配偶者『子どものためっち思って妥協しよ』









『これ（換気扇）』邪魔なんです

我が家の壁は『珪藻土』、ウエイブつきなので

画鋲をさすことに抵抗の私。










時間が分かるように『数字』の時計を

脱衣所にも

おいてあります





でもでも、納得していない私。

まだまだ『時計探しの旅』は続きます。


我が家にあいそうな『時計』があったら

ご一報ください

臼職人はどこまでも

昨日はズキがお弁当がいるとのことで

朝、楽をしようと

前晩作っておいていた『牛肉の野菜巻き』

朝起きたら・・・・・・

空っぽに（涙）

今回はその犯人のお話です・・・・・・


先日の休日

『外で遊ぶ』とイキを連れ出してくれた配偶者

ジョジョジョ

庭を何かでせっています。


『あー、草とりでもしてくれてるかなァ、ありがいたいわァ♪』


なんて思っていたら・・・・・・







配偶者お手製のネットのところで









普通の民家に『トンボ？？？？』


はじめてみた我が家の（たぶん）道具に

びっくりしている妻に


『グランドが綺麗やと気持ちいいなァ』


ここは民家の庭ですけど？

草がないほうが気持ちいいですけど？



臼職人はどこへむかって走っているのでしょう？？？？？？










踏み固めて

終わりだそうです





ご苦労様でした・・・・・・