日本有数のまぐろ船の基地の三浦三崎港でまぐろ問屋をやっています。 横浜中心に東京・沖縄に回転寿司「三浦三崎港」「やざえもん」、和ダイニング「彌左エ門」を経営。 産地から消費者までをモットーに「感動」を伝えていきます!!
まぐろの『熟成』の科学的な話
『MAGURO』と『TUNA』
ミサキツナ開発中
血合いのススメ〜その2〜
血合いのススメ〜その1〜
まぐろ問屋の社内報第7号
まぐろ問屋の社内報第6号
バナナで釘が打てるか!?
まぐろ問屋の『まぐろピンチョス』
まぐろ問屋の社内報 12月



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イシバシマグロ

神奈川県三浦三崎港のまぐろ問屋です。
三崎恵水産です。
http://www.misaki-megumi.co.jp

飲食店もやっています。
http://www.neo-emotion.jp

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