社員教育、接遇講座、マナー研修、クレーム処理・応対を、オリジナルの接遇マニュアルを作成して研修致します。(現在活動休止中）
熱海は、日本の３大温泉の一つに挙げられております。そして、熱海は、屈指の芸者街としても知られております。
熱海では、現在、250名余りの芸者さんが活躍しています。
芸者さんの数は全国で、2,800人。つまり約1割の芸者さんが熱海で活躍しているということです。
芸者さんは、いろいろな呼び名があり、関東では「芸妓」「芸者」など、関西では「芸子」と呼びます。
熱海では、「芸妓」さんの伝統芸能を、多くのお客様に身近に楽しんで頂こうと、「芸妓見番ゆめまちをどり華の舞」が週末開催されております。
あでやかなお着物、美しい身のこなし、表情、しぐさ。
素晴らしい伝統芸能でした。
ところで、ちょっとおまけ（笑）
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過日のブログで、金谷宿の石畳をご紹介いたしました。
江戸時代。東海道金谷宿と日坂宿との間にある金谷峠の坂道を旅人たちが歩き易いように山石を敷いた石畳がありました。
時がながれ、平成になり、約600人の地元のみなさんが協力して、山石を敷き、４３０メートルの石畳が復元されました。
ここでお局の？？？が生まれました。
なぜ、山石なの？？？
目の前の大井川の石ではダメなの？？？
お殿様に伺い笑われました（汗）
大井川の河の石はコロコロ転がってきた石なので、形も丸くて滑りやすい！
しかし、山石は、歩きにくいが滑りにくいんだよ〜！
とのこと。
ちゃ〜んと物事には意味があるのですね（フムフム）
ygvygv
今から約1200年くらい前のことです。
絶世の美人であった小野小町が晩年に、東国へ下る途中に
岡部宿（現在の藤枝市）にお泊りになりました。小町は橋の上から、夕日に映える西山(にしのやま)の景色に見とれていました。しかし、ふと、橋の下を流れる川を見ると、長旅で疲れきった自分の姿が映っていました。その姿に、嘆き悲しんだとのことです。この橋は、小野小町の「姿見の橋」(すがたみのはし)と呼ばれるようになりました。
ところで、ときは流れて世は平成。とある空港のエレベーターの中。お局は出勤するとまずは、このエレベーターに乗ります。そして、上の鏡を見て一言・・・。
５年前はこんな感じだったのよね・・・（ブツブツ）
そして、正面のガラスを見て・・・
あらら〜！こんなにつかれた顔をして
と嘆きながら、気合いを入れるのでした（笑）
ygvygv
ふじのくにの皆様！ご存じでしたか？ここは、ふじのくに（通称静岡県）藤枝市にございますスポーツ・パル高根の郷です。
このスポーツ・パル高根の郷は、2003年に開催された国体のライフル射撃競技の会場として建設されました。国内では数少ない、室内の射撃場でテニスコートやフットサルコートもあります。
射撃の認可書を持っていない方でも体験出来るコーナーあり、お局も挑戦いたしましたがな〜んと10点満点中9点
男性陣は0点や3点くらいがほとんどでしたのに、お局ってこういう才能があったのか？？？と思ったら大間違い（笑）実はライフルは３KGで重すぎてお局は銃をもって居られず、ライフル銃を机の上に置かせて頂いたらうまく当たりました。
とってもスカッとしました。
ygvygv
まずは、前回のクイズの答えは�，量鐇源�代でした。
さて、本日のお話は、お局の今逢いたい人！のお話です。
お局には今逢いたい人が３人います。
お一人は、会津藩の五郎太殿にお仕えしているハリー君。ハリー君については、http://fks-ab.co.jp/blog/?p=1962 で紹介されています。
そして、もうお二方はこちら。エルシド君とロレンス君です。
NHKの朝のニュースで知ったのですが、カラオケの第一興商がカラオケを搭載しているカラオケカーというものを開発。被災地に常設するそうです。
実はそのカラオケの映像も、普段私たちが見ているような映像ではなく、歌に合わせて、ストレッチや体操ができるような映像になっています。
また心のケアのために、心療内科の先生も巡回されており、エルシド君とロレンス君も先生について活躍しているとのことです。
なぜ、今この３方に逢いたいのかな？？？と思ったら、この３方の共通点は、セラピー犬でした。
このお３方。すごいですね。写真を見ているだけでも、癒されます。すごい存在感です。いつかお逢いしたいです。
ygvygv
暦のうえでは、大寒ですが、伊豆半島ではもう菜の花が咲いています。写真は、伊東市の伊豆海洋公園伊豆四季の花公園です。ところで、こんな問題がありました。答えは次回・・・
ygvygv
今日は伯父（父の兄）のお葬式でした。伯父とは、2010年11月に、父の兄弟が小松便にのり、１泊２日の金沢旅行に出かけたとき空港で会ったのが最後となりました。
伯父の遺影はその時、出発前に、３階の展望デッキで撮影したものでした。
正装の写真もあったそうですが、空港で撮影した写真の笑顔が一番良かったとのことです。
最初で最後の飛行機の旅でした。
私は明日も、同じ場所に立つのですが、私は大人のいろんな事情に翻弄され、がっかりしたり、どうでもいいいや〜と投げやりになったり・・・。
しかし、お客様にとっては、あの空間が、本当に貴重な大切なときになるんだと改めて感じました。
雑音に振り回されず、今、目の前のお客様との時間を大切にしなくてはと思ったのでした。
ygvygv
いつからでしょうか？お局ブログが海鮮丼ブログになったのは（笑）
本日のご紹介はふじのくに（通称静岡県）伊東市にございます浜善さんのご紹介です。
魚卸売市場仲買人直営の食事処です。
目の前にある伊東港の伊東魚市場からまさに直送です。
写真にうまく写せなかったのですが、新鮮な魚が酢飯のうえにのっているだけでなく、海老もひと手間かけられており、見て、頂いて、何しろ大満足の海鮮丼でございました。
伊東は、伊豆半島の東海岸に属し、この地は、金目鯛が有名です。
金目鯛のお魚が海鮮丼にのっているのもこの地の特徴です。
大変幸せでございました
ygvygv
お局サポータークラブみなさんの焼津・推薦海鮮丼を食べに行ってきました。
食事処かどやさんです。
余分な言葉はいりません。
大変おいしゅうございました
お局メモ
空港から東名を使わない場合約55分
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江戸時代。東海道金谷宿と日坂宿との間にある金谷峠の坂道を旅人たちが歩き易いように山石を敷いた石畳がありました。
時がながれ、平成になり、約600人の地元のみなさんの協力により、石畳が４３０メートル、復元されました。
ちょうど真ん中あたりには、お地蔵様が道行く人を見守って下さっております。
そのお地蔵様を人々は、「すべらず地蔵さん」と呼んでおります。
とくに受験シーズンは、このお地蔵様に手を合わせる方も多くなります。
そして、こんなお茶も登場しております。
すべらず茶です。
このお茶もしっかりご祈祷され、販売されております。
お局の時代は、共通１次とか・・・今でしたらセンター試験というのでしょうか。
１月第二週の週末は、なぜか、天候が乱れることが多いですね。
受験生のみなさんには、天候に恵まれ、そして、何より、風邪をひかないで、日頃の成果を十分に発揮されますことを願ってやみません。ファイト！
ygvygv
shidaさんから頂いたコメントです。
与作鮨さんに友達と出かけました。美味しかったです。ありがとうございます。
わ〜うれしいな〜
お局ブログが少しでも、お役に立てたのであれば、こんなにうれしいことはありません。
焼津の与作鮨さん！とってもおいしいですよね。
これからも、地元の魅力をもっともっとご紹介できるようにお局頑張ります
ygvygv
「箱根八里は馬でも越すが、越すに越されぬ大井川」今回は、昔の大井川を感じる川越遺跡のご紹介です。
江戸時代は、大きな川には橋が架けられず、旅人は舟か徒歩で渡っていました。
しかし、大井川は流れが急で危険なため、プロの手助けを借りてわたっておりました。
渡る料金は、毎日、担当者が河に入って、水深を図り、１番上の写真のように川越賃金を決めておりました。
大井川を渡るには、川札を川会所（２番目の写真）で買い、川越人足に手渡ししてから、人の肩や連台に乗って川を渡ったのでした。
一番安い、人の肩に乗って渡る場合でも、付添が必要であったため、股通料金×２の料金が必要でありました。
脇通しを越すと（約136CM）川止めになりました。
川越人足は業務終了後、３枚目の写真にある札場に川札を持っていって、お金に換えました。でも手数料を１０％とられたそうです。
命を懸けて仕事をしたのに、それをお金にするのに、手数料をとられるとは、いつの世も、厳しいな〜とひとり言をいうお局。
なお、この川越遺跡には、有名なボランティアガイドさんがいらっしゃいます。
その素晴らしい案内ぶりに感動されたお客様が先日地元紙に投稿されました。
私もご案内頂きましたが、分かりやすくて、温かくって、とっても楽しかったです。
嶋田宿にいらしたときは、名物ガイドさんのご案内で、川越遺跡を旅してみて下さい。
なお、ガイドさんをご希望のときは、事前に、島田市観光協会駅前案内所さんに連絡をお願いいたします。
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「ふじのくに」に空飛ぶ籠
でご到着され最初に皆様をお出迎えしているのがお局・・・ではなく、このお花達です。
開港以来、「ふじのくに」にちなんだお花が皆様をお出迎えしております。
年末は、生産量が日本一のガーベラーのお出迎えでした。
そして、毎年お正月は、胡蝶蘭が皆様をお出迎えしております。
週に2回、お花が変わっております。
空港の楽しみの一つにして頂けたらと思います。
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今回の投稿が1500回目の投稿となりました。
このブログを通して、沢山の出逢いに恵まれ、その出逢いが私をここまで導いてくれました。
毎回、区切りの度に書きますが、
「最初に井戸を掘ってくれた人の恩は生涯忘れない！」
皆様からのご恩を忘れず、それを本日は、お客様や、周りの方々に「恩送り」できるよう、努めたいと存じます。
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何のために生きているのか？と聞かれたら、逢いたい人に逢うためと答える。
何のために、今の仕事をしているのかと聞かれたら、これまでお世話になった方々や今応援して下さる方に良い仕事をすることで恩返しがしたいからと答える。
空港に、初めて、アメリカの飛行機が到着した。
お局の町からホノルルへのチャーター便。１本ならず、５本も。
これまでお局を応援して下さった方々も大勢出発され、私を見つけると声を掛けて下さる。
私が仕事をしている姿をご覧になり、ご自分のことのように、喜んで下さる。
それを見て、お局も、ほっとする！
これで恩返しができたかな！っと！
いよいよ、年末・年始に突入。
いろいろあるけど、何しろ、その瞬間、瞬間を大切に、精一杯臨もう！
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「めちゃくちゃかわいいね！」
と大勢の方に言われました。
前回のブログにご登場頂いた会津藩の五郎太殿の愛犬ハリー君。
ハリー君は、グレートマウンテンピレニーズという犬種で、フランスのピレネー山脈が発祥の地だそうです。
ハリー君については、http://fks-ab.co.jp/blog/?p=1962 で紹介されています。
ふさふさの御髪を乾かすのに、ドライヤーで２時間かかるそうです。
ボランティア活動もされており、老人ホームでセラピー犬としても、大活躍とのことです。
いつかお会いしたいです。
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左の写真は会津藩在住のグレートマウンテンピレニーズ犬ハリー君です。
実は、先日、ハリー君のご主人様であられる
会津藩の五郎太殿に駿河の国にお越しいただき、「東日本大震災で起きたこと」と題して、ご講演頂きました。
お話の中で、一番印象に残ったことは
「何が、生きていて、何が使えるかを自分達で調べて、使えるもので何ができるかを、自分達で考えること」
という一行でした。
この何が生きていて、何が使えるかというのは、システムはもちろんのこと、人も当てはまるとのことです。
誰が、生きているか？
今、ここにいないが、誰がどれくらいで、ここにこれるか？
電気、インターネット、電話、ガス、水道、何が生きていて使えるか？
それらを自分達で調べて、その生きているものを使って、できることを自分達で考える！
とのことです。
情報は待っているのではなく、自分達で取りに行くもの！
日頃から、自分で考え、行動できるよう意識すること！
の重要性を改めて感じたのでした。
photo by GOROUTA
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shidaさんのように、とまとが苦手とおっしゃる方へ、伊豆の国四季彩菜しゃろう夢さんから、とまと以外でお勧めのメニューです。
「いろどり膳」でございます。
このお膳は、まさに、
「The ふじのくに膳」といった感じです。地元産で、しかも、契約農家に特別に作って頂いたお野菜がたくさん使われております。
菊芋・翠王さつまいも・お米（伊豆の国）
、グリーンオレンジ（下田）、紫芋（三島）、お醤油（御殿場）などなど
お店の方の思いが伝わる一皿でございました。
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本日ご紹介いたしますお店は、伊豆の国市にございます四季彩菜しゃろう夢さんです。
ご主人が薬膳をやりたいと最初思われただけに、何しろ食材にこだわっていらっしゃいます。
地元で、しかも栄養価の高いお野菜を吟味して使われています。
本日の一皿は、おむらいすボールでございます。
まるごとトマト１個の中に、炊き込みご飯が入っており、半熟卵がかかっており、下にはこれまた栄養価の高いさつまいもの葉のソースがひかれてあります。
トマトも、地元の農家さんに、このお料理用に作って頂いている大きさとのことです。
少食のお局は、オムライスは量的に苦手なのですが、何しろご飯、卵、トマト、ソースと、一つひとつがおいしくて、沢山いただけました
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天城湯ヶ島の「湯道」を散策して感激したことがありました。それは、案内板の素晴らしさです。要所要所に案内板があり、安心して散策できます。
迷うことがありません。
え〜と！どっちかな？と、思った瞬間、次の案内板が目に入ります。
旅人に優しい天城湯ヶ島でございました。
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伊豆市天城湯ヶ島の「湯道」には、男橋と女橋があり、その橋を渡ってたどりついた場所には、こんな素敵なモニュメントがあります。
実はこのモニュメントは、実際にはこんな感じに置かれており、指定の位置でカメラを構えると、上の写真のように写るのでした。
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昨年、リニューアルオープンした東府やリゾート＆スパさん！敷地内には、ベーｊカリーカフェもあります。
な〜んと！足湯につかりながらのオープンカフェでございます。
日差しが強くなると・・・
テレビで放送されたカレーパンは飛ぶように売れていました。
高級ホテルはちょっと敷居が高いのですが、こうやってカフェを常設して、親しみやすくするってナイスなアイデアだな〜と思いました。
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前回に引き続き、伊豆市天城湯ヶ島の「湯道」のご紹介です。
一枚目の写真は男性的な表情の本谷川に掛かる男橋です。そして
２枚目の写真は、女性的な表情の猫越川に掛かる女橋。
その二つの川が落ち合って一つになる！
この地で出会った男女は幸せになれるという伝説のある地でございます。そして・・・こんな素敵なモニュメントもありました。
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今回のご案内は伊豆市天城湯ヶ島の「湯道」です。
その昔、人々が共同湯に行くために通った道が現在整備され、散策道「湯道」として、地元の方はもちろんのこと、旅人にも愛されています。今回はその湯道の散策１時間コースのご案内です。
まずは、地図の右下の無料駐車場に車を停めます。
お局が大好きな若殿のお一人。某方のお勧め！「たつた旅館」さん。
つり橋の次は話題の出会い橋ですが、それは次回に・・・。
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遠州遠江国（とおとうみのくに）現在の静岡県磐田市と言えば、ジュビロ磐田のホームスタジアムがある街でご存じ方が多いと思います。
お局にとっては、磐田と言えば、豊かな自然と温暖な気候に恵また、食材の宝庫の街です。
特に、海老芋は、縁起物として珍重され、日本一の生産量を誇っています。
本日は、すべて地元産を使い、素材の良さを引出し、やさしい味わいのレストランハーモニーさんのご紹介です。
上のプレートが届くとお店の方が珍しい地元産のお野菜を分かりやすく説明して下さいます。
パンも地元産の野菜を使ったパンです。
心も体も喜ぶ一皿でございました。
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よく、目配り・気配り・心配りって聞くけど、違いを説明できないでいたお局。
このお料理を頂きながら考えていると、こんな考えが浮かびました。
目配りとは、お客様を意識して観る！つまり観察するってことかな？！
そうしているうちに、お客様がちょっと咳をし初めて、なにかして差し上げたいけど、自分に何ができるのかな〜と思うのが心配りで、そうだ！お水を持って行こうと思って行動に移すのが、気配りかな？！
間違っていたら、申し訳ありません。
さて、久しぶりにブルーチーズと４種類のチーズのパスタが食べたくなり、メニューにないなか、特別に作って頂きました。
ygvygv
遠州・遠江の国（静岡県・西部）地域の情報が少ない！とのお叱りを受けました。しかも、舘山寺の旅は、１回きりで終わってしまい・・・（汗）
それにしても、いろんな方に読んでいただいているってことは本当にありがたいことです。
では、本日は１回で終わってしまった舘山寺の旅の続きです。
上の写真は、弘法大使によって開かれたといわれる舘山寺です。
そ〜う、舘山寺温泉の名前の由来もここからです。
そして、舘山寺には、今多くの女性陣が訪れて、縁結地蔵様に手を合わせています。
出会い、めぐり逢いという言葉がお局、大好きです。
これからも、よい出会い、めぐり逢いに恵まれますように・・・合掌
ygvygv
スポーツクラブに見学に行って、そのついでにメディカルチェックを受けて、「体脂肪肥満です！」と言われて、即入会！そのあとの経過報告です。
体脂肪：増えた
筋肉：減った
骨密度：減った
おいおいこれじゃ〜入会した意味ないじゃん
といじけるも
１週間に１度くらいしか通えていないんですもの仕方ないか。
一喜一憂しない！
今は続けて、何しろ、風邪をひかず、薬を飲まず、お役を全うすことが１番の目標！
ところで、話はまったく変わりますが、上の写真は、紅葉の名所であります、小国神社の写真です。まだ紅葉には早いようです。
あと２週間くらいでしょうか。
最盛期はこんな感じです。
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まずは、「第6回B級ご当地グルメの祭典！B-1グランプリin姫路」において、福島県浪江町発のなみえ焼きそばが４位入賞を果たしました。おめでとうございます。
会津藩五郎太殿の情報によると、ローソンでも販売しているとのこと。これは、食べないと
さてさて、ふじのくに（静岡県）も沢山のご当地グルメがあります。
本日は、袋井宿の話題のたまごふわふわのお話です。
材料は、たまごとだし汁だけのシンプルな料理です。
江戸時代に袋井宿の本陣で朝食に出されていたものです。
たまごふわふわを、あのスーパースターもコンサートの合間に食べに行かれたようです。
このスーパースターって誰？どこのお店？
それは、ブログでは内緒！
ところで、写真は、たまごふわふわでも、スイーツ編です。
たまごふわふわジェラートです。
可睡斎門前にあります、じぇらーとげんきさんで頂きました。
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先日ある、美容室の経営者から「うちの新人君には、オーラーがないんだよね〜。お局様！指導してよ！」
と言われました。
以前、あるカリスマ美容師さんが、
「オーラーのある美容師になれ！オーラーとは、笑顔とスピードだ」っておっしゃっていました。
笑顔は分かりますが、スピードとは、私の理解は、動作、しぐさ、所作をリズミカルに、テキパキと・・・という意味かな？とそのとき思いました。
最近、またオーラが話題になり、ある方からこんなお話を頂きました。
オーラとは
・相手をどれだけ笑顔にさせることができるか！！！
・どれだけ見ず知らずの目の前の人に愛を注げるか
これ以降、女性二人で、夜中に、オーラ談義に花が咲いたのでしたが・・・
見返りを期待しない愛ってことかな？！
接遇の神髄だな〜と思ったのでした。
ygvygv
交差点を渡ろうとしたとき、信号は、点滅から赤になろうとしていた。
左からは、走ってくる車が見えた。
このまま、渡ったら危ない！と頭では分かっていたが、体が前に出てしまった。
横断歩道を走って、渡りきればいいのに、体は、近づいてくる車を見ながら、横断歩道上で立ち止まってしまった。
もう終わりだな！と思った。
でも次の瞬間、車はすごいブレーキの音と同時に、私の数センチ横で止まった。
この間、数秒なんだけど、いろんなことが起こったようにも思う。
なぜ、体が前に出てしまったのか、今でもわからず、それがショック！
あの車のスピードだったら、今頃は完全に、包帯ぐるぐるで病院だっただろうな。
それなのに、けが１つしていない。
その日の夜から、ＮＨＫの番宣である言葉が繰り返し流れている。
「人は、その人しか果たせない使命を持って生まれてきている」
前回のブログをご覧になった方から、いろんなアドバイスを頂き、また実は私も・・・という経験談を聞かせて下さった方も複数いらした。
他人に言えない悩みを抱えながらも、今日を生き抜いている人は大勢いる。
一人じゃないんだよ！きっと！きっと！きっと！陽はまた、昇る！
ygvygv
ブログを書きたいのに、なぜかな〜？！。書いては消して、また書いては消している。何しろ横になりたいのに、お風呂も入らず、お化粧も落とさず、机の上に顔を付けて、ぐったりしている。
ほとんどの方にとって当たり前のことが、今のお局にはできない！
お客様から質問を受けて、PCで調べたいのに、手の震えがひどくて、PCが叩けない。
メモで書いて渡したいのに、手が震えて、字が書けない！
今日なんてさ〜写真を撮ってくださいと、カメラを渡されたのに、緊張して手が震えて、シャッターがうまく押せない。
昔は左耳が、緊張したときだけ、聞こえなくなっていたけど、最近は大好きなどらやきを食べているときも突然に左耳が聞こえない。
なんとか、乗り越えて、楽しく、笑顔で接客している自分に出合いたいけど、その前に手が言うことを聞かない。
手さん！耳さん！言うことを聞いて下さい！
ygvygv
ロナさんから頂いたコメントです。
「与作鮨」地元でも愛されているお店ですよ。
土日のお昼は大変にぎわっていますよね。
地元市民としてはぜひそこで味わっていただきたいお店でもあります。
しかもご飯を酢飯にするか・そのままのご飯か選ぶこともできますよね。
海に近いのはもちろんのこと、そこのお店の看板や風情も味わいがあります。
ちなみにおでんもいけますよ〜。
ロナさん！コメント有難うございました。
上の写真は、焼津の与作鮨のお刺身定食です。
飾らず、気取らず、美味しいものをお腹いっぱい頂けるお店ですね。
さ〜て！お次は・・・。
ygvygv
最近気に入ったお店です。
焼津の旧魚市場前のお寿司屋さん与作寿司さんの海鮮丼です。
奥におわします、シラス様が駿河の国らしいです。
めちゃくちゃ、おいしゅうございましたお局
ygvygv
これが成功したら、同じことで困っている方に教えて差し上げたいと思い、今あることを試みております。
それは、iPad2を使っての試みなんですが、さ〜大変。
お局は、携帯はムーバの人だし、ITはもともと全然ダメだし、もう大変！
周りの方々に基本設定をしていただきました。
しか〜し、なんだかさっぱりわからない。
お局は、「ね〜！ね〜！取説はないの？？？」と聞くと、なんとマックはないのですね。
ネットで調べるか、本で自分で勉強するとか。
ここでお局は、またくだらないことを真剣に考える。
商品に取説を付けて販売するやり方と、あえて、取説を省いて、有料の本にしたり、ネットで調べさせる売り方とどちらが利益が出るのかな・・・とぶつぶついいながら、「あ〜わかんない！」と連発しているお局でした。
ygvygv
キムタクの新しいドラマ「南極大陸」がはじまりました。
１回目からお局は、涙ぽろぽろ
鼻をかんだティッシュでごみ箱はいっぱいでした。
拡大版の２時間の中で何度もこの言葉が繰り返された気がします。
「あきらめない！」
そういえば、前々回書いた松下幸之助さんのドラマでも、幸之助氏の言葉として
「成功の秘訣は、成功するまでやめないこと！続けること」
とおっしゃっていました。つまりあきらめない！ですね、
ドラマがこういう言葉を今、意識的に使っているのかもしれませんが、それ以上に今神様が、私自身に「あきらめないで！」と告げているんだろうな〜。
私がお世話になった会津藩の皆様や、紀州藩の皆様も、あきらめないで頑張っておられる。
お局も、あきらめないで！頑張れ！ガンバレ！がんばれ！
ところで写真は、本文とは関係なく、下田でいただいた金目鯛などのお刺身の盛り合わせです。
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ガチャコさんから頂いたコメントです。
お局さま お久しぶりです。
私が通っている美容院も、お釣りはいつも新札です。
こういう気配りを見習うべく
お客様にはせめてお札の向きだけでも揃えて渡すようにしています。
ガチャコさんコメント有難うございます。
お局も小売業に１０年務めておりましたが、新札は取り扱いにくくて、わざわざしわを付けて扱っているくらいでした。よって、新札で渡してくれるお店に出会うと、すごいな〜と感動します。そういう応対を受けると自分が大切にされた！とうれしくなりますね。
お局も今日、ちょっといいな！という経験をしました。
入会して、１度も行っていない、女性専用のフィットネスクラブ！初回は先生がつくため、電話をしておく必要があり、これまで３度挑戦しましたが、いつもドタキャン（汗）
今日は、お休み（！？）で、今度こそ、と思って行く前に電話しました。
お局：入会して、１度も行けていないお局ですが、これから伺ってもいいでしょうか？
コーチ：あら〜○○○さん（お局の実名）。ぜひぜひ、いらして下さい。
お局、びっくりいたしました。
まだ１回も行っていないのに、私が名字を言ったら、名前で即返してくれたコーチ。
お局は、最近、人の名前を覚えられないのに、この方々は、私の名前をもう憶えているってすごいな〜。
名前を覚えていてくれて、とってもうれしかったお局でした。
ygvygv
NHK土曜スペシャル「神様の女房」は、「経営の神様」と言われる、松下グループの創業者である松下幸之助氏と、その活躍を陰で支え、「もう一人の創業者」とまで称された松下むめのさんご夫妻の、波乱に富んだ人生を描いたものです。
その第２話から印象に残った言葉や、思ったことをお局メモに残しておきます。
幸之助氏の言葉
「成功の秘訣は、成功するまでやめないこと！続けること」
妻うめさんは社員教育を生み出し、自らがそのトレーナーになった。社員教育の先駆者だったのね。
社員へのお給料は新札で！この気遣い、心遣いはあこがれるな〜。勉強になる！
さて、写真は本文とは全く関係なく、いつもの食のご紹介です。
先日、情報番組で紹介されたエスパルスドリームプラザの中にある漁師丼の店のアボガド丼です。
お局用にしゃりの量を半分にしていただきました。
食べる気力がなくなっており、丸1日何も食べられない状況でしたので、このときは、いつもの海鮮丼ではなく、アボガド丼を初めて注文しました。
とっても、おいしくて、完食でございました
ygvygv
お局は普段少食なのですが、どら焼きとケーキとパンは別なのでございます
特に、パン
は大好きなのでございます。
本日は、袋井市にあります、米粉パン専門店ふーちゃんのパン工房さんをご紹介いたします。
米粉のパンってもちもちしていて、ウ〜ンめちゃくちゃおいしい
しかも、手前にある「米ろんちゃんのメロンパン」は、袋井産米の「米」粉と、袋井市の特産品クラウン「メロン」を使用したメロンパンです。
中には、高貴な香り漂うクラウンメロンの果肉入りクリームが入っています。
果肉がご覧いただけますか？
まさに、メロンパンでしょ！
米粉の食パンもやさしい甘味があって、バターも、ジャムもつぶあんもいらない、そのままでとってもおいしかったです。
お客様の要望を受けて、このたび、常設店舗がオープンいたしました。
また一つ、ふじのくにに素敵なお店を発見し、ルンルンのお局でございました
ygvygv
先月視察でお邪魔したスパリゾートハワイアンズ（常磐ハワイアンセンター）さんが1日、一部を除いて営業を再開されました。
このニュースはお局も大変うれしく存じます。
地震発生時のスパリゾートハワイアンズ（常磐ハワイアンセンター）の従業員さんの対応の素晴らしさは、雑誌やネット等で読んでおりましたがそれを、支配人さんから、直接お話を伺うと、身震いがしました。同席していた４人とも涙が出てきました。
震災直後の12日（土）13日（日）の記録の一部です。
12日（土）
・テレビでは三陸の津波の情報ばかりで、地元のJRや道路の情報がほとんどなかった。
・お客様が安全にお帰り頂くためのルートの情報がない。
・情報がなければ自分達で調べればいいという思いで、2つのルート（内陸側の49号と海側の6号）を実際に社員が車で走って、状況の確認と物資の調達を行った。東京まで10時間掛かった。
・12日は 安全が確認できなかったため、お客様にはもう一泊して頂くことを決断
・23時に、海側は津波の心配があったので、内陸側の49号でお客様をお帰しすることに決定
13日（日）
・18台のバスをチャーターする。
・ 赤ちゃんのおむつはかき集めたが、ミルクがなかったので、ミルクを買いにドラックストアーに行って小さい缶を買ってきた。大きな缶だとまたさらに分けなくてはいけないので、小さな缶をたくさん購入した。ミルクを買うのに5時間かかった。生理用品も無料で配った。
・ 8：00にお客様に拡声器で、お帰り頂く根拠を説明する。スタッフが実際に走って安全が確認できた旨伝える。
・ 9：00に1台目のバスを出す。10日（木）から宿泊しているお客様から乗っていただく。
・ 10時間だとお腹がすくので、売店にあったすべてのお菓子、まんじゅう、チョコレート、ジュースを急場のしのぎになるかと思ってバスに乗せた。チョコレートは特に喜ばれた。
・ 全員でお見送りをした。
・ 1台のバスの前後には営業車をつけて安全を確保した。
この後は、ご自身達が被災者でありながらも、他の地域の被災者を受け入れる立場になったときのお話を伺うのでありますが、長くなりますので、本日はここまでにいたします。
支配人さんが何度も、何度も、おっしゃっていた言葉があります。それは
「私共は当たり前のことをやっただけ。特別なことはやったつもりはない。」
とおっしゃっていました。
いえいえ！すごいことだと思います。
これだけ素晴らしい対応ができるスパリゾートハワイアンズ（常磐ハワイアンセンター）さんには、きっとお客様も戻ってくるでしょうし、また私たちも必ず訪れたいと思うのであります。
ygvygv
椎間板ヘルニアになってしまって、運動をしなくてはいけないのにな〜んにもしておらず、夕方になると、右ももはパンパン！
再発するよ！と、いろんな方に言われました。
本当に何かはじめないと！と焦っていたところ、知人からスポーツクラブのお誘いを頂き先日行ってきました。
私はまず、料金から伺うとイントラさん曰く
「せっかくいらして頂いたのだから、今日は体験して行って下さい」と言っていただき、無料で体験。
そのあと、体重、身長、・・・いくつかチェックを受けて、あ〜らびっくり
体脂肪が肥満ですって！
肥満って、見た目とか、体重じゃ〜ないんですね。
お局の体は脂身ってことか〜！？
基礎代謝は930ですって。
私の年齢は通常1400くらいですから、な〜んてエコな女性かしら・・・な〜んてのんびりしたことを言っている場合ではないぞ〜！！！
ということで、入会を即決。
ところで、ここに来た本来の目的はなんだったかな？？？
椎間板ヘルニアの治療の一環で来たんだったな〜。
ところで、ところで、よ〜く考えたら、このやり方上手だな〜。
値段は最後まで言わず、まずは、体験させて、体脂肪を図って、肥満と数値が出たら、即入会しちゃうもの。
うまく乗せられちゃった感はありますが、まっつ！いいか！
基礎代謝だけでも、まずは上がれば！
ところで、写真は、本文の内容とは、関係のないもので恐縮です。
お局の大大大好きな粒あんでございました。
ygvygv
今から数十年前
の9月27日13：43分。女の子がお江戸で社会人になったとき、毎回電話でお母さんが女の子に言っていたことがあります。それは・・・
「悲しいこと、辛いこと、いやなことがあっても、それを決して顔に出してはいけないよ。
どんな時も笑顔を忘れないこと。
人の喜びを、自分の幸せとし、人が悲しんでいる時は、一緒になって悲しみなさい。
お客様の気持ちが分かり、お客様の立場に立った対応をすること。」
この教えを常に心に留めて、女の子は、生きてきました。
仕事を通して、沢山の素敵な出会いにも恵まれました。
女の子の好きな言葉は、「出会い、めぐり逢い」という言葉です。
女の子は数十年後、お局様と呼ばれるまでになってしまいましたが、これからも一つひとつの出会い、めぐり逢いを大切に、いろんな方に支えて頂いていることに感謝して日々、生きていきたいと思うのでございます。
誕生日を迎えるにあたり、両親や日頃お世話になっている皆様に改めて感謝の1日です。
ygvygv
1泊2日の福島視察の記録は20ページ。それを箇条書きにして、打ち込む作業は終わりました。
しかし、このままでは報告書にならない。でも、どれもとっても大切な情報だから・・・どうしよう！
視察から戻って、2週間。まだ、こんなことを言っています。
ところで、汚いメモがパソコンの字になって、読みやすくなると、なんか整理できてきたことがありました。
今回お局は、福島県さん、・福島市さん、そして、穴原温泉・吉川屋さん、スパリゾートハワイアンズ（常磐ハワイアンセンター）さん、そして福島空港さんでお話を伺ってまいりました。
この5箇所で共通点を感じました。忘れないうちに、メモ書きしておきます。
・情報がなければ、とりに行けばいい！とお考えになり、自分から情報を集めている。
・情報は与えられるものではなく、自ら取りにいくものってことね
・TOPの震災発生時の対応の早さ、的確な判断と決断その後の丁寧な気配り、心配り、温かいもてなしが共通している
・ガソリンの不足、困ったチャリティーやイベント対応、コインの公衆電話が一番役立った
これはまとめで書かないと！！！
それにしても、自然災害が頻繁に発生し、心が痛みます。
皆様の地域でこれ以上被害が大きくならないことを願ってやみません。
ygvygv
どうしよう！どうしよう！
先週行った福島への出張報告書！まだできていないのでございます！
出張報告書って終了後、５日以内に提出するもの！！！
って言われているけど、帰ってきてからいろいろございまして（汗）
そして、記録を残したものがすべて、大切なことでございまして！
いや！ただまとめる能力がないだけだったりして！
ところで、
視察したところで、共通しておっしゃっていたことが震災後は
・パソコン使えない！
・携帯使えない！
・ツイッターはできた！
・Wi FiはOK
って、つまりどう書いたらいいの？
スマートフォンや、iPADはOKだったようです。
モバイルがOKだったとも違うし〜こういう最新のものが苦手でほんと困っちゃうのでございます！
そして、これまた全員がおっしゃっていたことがあります。
それは・・・
公衆電話、それもカードではなく、コインの公衆電話だけは通じた！
とおっしゃっていました。
コインの公衆電話がどこにあるか、チェックしないと！
出張は勉強になるから好きだけど、出張報告書を書くのが苦手なお局でした。
ygvygv
先日、行政の方や、旅館関係者の方に同行し、福島県の震災後の対応に関して、視察をする機会を頂きました。
福島県、福島市、そして、震災後、すみやかに、しかも安全にお客様を帰宅させたことで、その対応の素晴らしさで現在注目されている、穴原温泉・吉川屋様とスパリゾートハワイアンズ（常磐ハワイアンセンター）様、そして福島空港様でお話を伺ってまいりました。
まずは、このまだ混乱している時期にも関わらず、視察を受け入れて下さった皆様には、心より感謝申し上げるとともに、この貴重な時間を頂けた以上、今回の経験を無駄にしないようにしなければと思うのであります。
少しずつ、お話をしていくとして、今回伺った、初期対応がうまくいった皆様に共通しているものがいくつかありました。
その一つが、TOP・リーダーの決断力です。
想定外のことが次々に起こり、目の前はパニック状態！
しかし、TOPは常に、冷静に、的確に判断し、瞬時に、すみやかに指示を出されているところに共通点がありました。
あの状況でどうして、そこまで冷静に判断し、決断し行動に移せたのか・・・。
淡々と、さらりとお話下さるのですが、伺っていて身震いがしました。
また共通しておっしゃっていたのは、従業員さんに、「災害が発生したとき、お客様を安全な場所に避難させるには、自分は何をすべきか普段から考えておくように」とつね日頃から言い聞かせてきたとおっしゃっていました。
避難訓練を通常の２倍行っていた施設さんもありました。
でも、震災時は、訓練通りには、まったくいかない！なんたって、廊下が波のようにうねっていて、火災報知器のところに歩いていくことすらできない。指示もできない。
そんな状況だからこそ、普段から考えておくことや、訓練を繰り返し行い、理屈ではなく、いざというときに、無意識に体が動けるようになっていたことが、初期対応がうまくいったことにつながったと思いました。
TOP・リーダーの決断力と、社員教育の大切さを改めて感じました。
ygvygv
新宮・那智勝浦の皆様にお見舞い申し上げます！
今からちょうど５年前の９月４日。
お局は、新宮商工会議所様に呼んでいただいて、お局にとっての初めての研修を行いました。
その貴重な機会を頂けたことが、現在の仕事へとつながっております。
今は、まったく違う分野におりますが、紀州の皆様のことはお局、決して忘れることはありません。
その新宮・那智勝浦地域が、このたびの台風で大変な被害にあっているとニュースで見ました。
みなさんのことが心配です。
まだ、NTT回線も不通になっているとききます。
余分な連絡は控えるとして、何しろ皆様がご無事であられることを祈り、これ以上被害が広がらないことを切に願っております。
ygvygv
「壁は乗り越えようとする人に応じて高くなる」
という言葉を頂きました。
このブログで何度も「も〜うだめ！今度こそだめ！」と言ったことがあります。
しかし、今度という今度は、この壁を乗り切れるとは自分でも思えない。
37.6の熱まででちゃった！
風邪かな？！と思ったけど、のども痛くないし、咳も出ない。
ついに、更○○が始まったのかな？と思ったけど、電話がきてお話をしたらすっかり36.88に下がっていた。な〜んだ！精神的なもか。
もう許してください！壁さんこれ以上高くならないで・・・！
ねずみさんを呼んで壁を食べて穴をあけてもらおうかな！
そんなのんびりしたこと言っている場合じゃ〜ないぞ！
何しろ、何しろ、知恵とネットワークと、思いで乗り切らねば！
ygvygv
ついに、ニューヨークに進出したB級グルメの横綱。富士宮やきそばのご紹介でございます。
焼きそばはソース派ですか？塩派ですか？
ygvygv
これはなんでございましょうか？
今回も、伊豆の国市にございます四季彩菜しゃろう夢さんからの一品、菊芋のスープです。
こんな感じです。