livedoor2009年11月23日
今日は仕事で来ています！しっかりランチを食べないとこの暑さの中、体力が維持できません！
だから今日も食べるのです！中華街で！（つまり中華街はオマケ）
今日は、混んでいたなぁ〜ほぼ今日から夏期休暇の会社も多いはずです。
だから中華街は、行楽客でイッパイでした！
メインストリートの中華大通りや関帝廊通りは人だかり！
そんな時は、市場通りや香港路でも多勢の人でお店は賑わってます。
だからそんな時は、更に裏路地に行くことに・・・
市場通りと香港路を繋ぐ裏路地！
でもこの路地＜梅蘭＞があるので、此処だけは行列しています。
まぁ知られているお店だから仕方がないが・・・
でも私は、そんなメジャーなお店には目もくれず・・・
やって来たのが、裏路地の真ん中当たりにある麒麟閣さんです。
まぁ当たるも八卦、当たらぬも八卦！てな処で決めました
日替わりメニュー
１ラーメンと炒飯 ６３０円
２ワンタンメンと炒飯 ６３０円
３エビとカシューナッツ炒め ６３０円
４台湾黒酢スブタ ６３０円
５鶏肉の甘ミソ炒め ５８０円
６五目野菜炒め ５８０円
ライス・スープ・漬け物お替わり自由
デザート付きだそうです。
セット料理 880円
１豚バラ肉の醤油煮セット
ｻﾞｰｻｲ・杏仁豆腐・雲呑ｽｰﾌﾟ付
２蒸し鶏葱ソースかけセット
炒飯・ｻﾞｰｻｲ・杏仁豆腐・ｽｰﾌﾟ付
３タンタン麺セット
炒飯・ｻﾞｰｻｲ・杏仁豆腐・ｽｰﾌﾟ付
４芝エビのチリソースセット
炒飯・ｻﾞｰｻｲ・杏仁豆腐・ｽｰﾌﾟ付
５牛肉とピーマンの細切り炒めセット
炒飯・ｻﾞｰｻｲ・杏仁豆腐・ｽｰﾌﾟ付
６陳麻婆豆腐セット１２８０円
炒飯・ｻﾞｰｻｲ・杏仁豆腐・ｽｰﾌﾟ付
７小松菜のXO醤炒めセット
炒飯・ｻﾞｰｻｲ・杏仁豆腐・ｽｰﾌﾟ付
８酢豚セット
炒飯・ｻﾞｰｻｲ・杏仁豆腐・ｽｰﾌﾟ付
お店は、１３時前ですが１階は満席、２階へどうぞと通されたらテーブルが４卓
うち２卓で、オッサンの飲み会と、女性２人の飲み会でした。
まぁお盆休みだからナァ〜
こちらのお店は家族ぐるみでお手伝いしているようです。
と云うのも６歳の男の子が邪魔しているのか、女性客の玩具になっているのか知らないが、２階をでおしゃましてました（笑）
何でもこの歳で４カ国語を喋るらしい・・・北京語・広東語・日本語・・
で話をランチに戻すと、私は担々麺と炒飯のセットにしました。
サワーのグラスに冷水と氷♪
待つことしばし出てきました♪
担々麺です！
オー良い色合いだこと！
肉味噌が乗っています！
葱と青梗菜です！
麺は、中華ストレート麺です。
スープを一口・・醤油スープベースの芝麻醤担々麺です。
辛味は比較的抑えめで、美味しい担々麺です。
次に炒飯です！
街中の中華屋さんにある半炒飯の倍の量はあります。
具材は、卵・葱・チャーシュウ！
油も少なめでパラパラ炒飯です！
こう云うのを炒飯って云うんだよなぁ〜
偶に、油がお皿ににじんでいるような炒飯あるけど、あれはいただけない！
しかししっかり盛の旨い炒飯です。
このザーサイと共に炒飯を頂きました。
最後はお決まりの杏仁豆腐です！
しかし中華街は店の件数が多いので、当分ランチには困りそうになならないでしょう・・・（嬉）
明日１４日は、関帝祭のお祭りです。
それさえ知っていれば、明日にスケジュール延ばしたかも・・・
イヤイヤ仕事で来ているんだゾ！忘れてはいけない！
本日のランチです！
2009年11月22日
今日は、京橋（銀座の隣）に居ます！だから京橋ランチを探訪♪
ラーメン系が続いていますが、どうしても有名店はおさえておきたいので・・・
09/07/08 何だかシトシトと小雨が降り続く、典型的な梅雨空！
今日は、京橋で待ち合わせ！そこでランチは京橋で！とライブドアグルメで検索すると＜らーめんダイニング ど・みそ＞さんがあるではないか！
こちらは、以前＜つけ麺大臣＞さんがコラボ企画で＜ど・みそ＞さんの味噌を使った味噌つけ麺を出したとき、味わい何時かは来ようと思っていたお店！
転属して直ぐにその機会が訪れました！
銀座線京橋駅をでて、銀座よりの出口から出て首都高速方面へ歩く事しばし・・
ここ迄くればもうすぐです！
右側の路を入るとお店があります！
こちらがお店です！
１０席も無かったかもしれません・・・
時間は、13時！ピークは過ぎているがほぼ満席です。
でもしっかり１席、私のために空けていたようにあり直ぐに着席でしました。
まず食券機で食券購入！みると特味噌らーめん９００円！と特味噌こってりらーめん９００円が目に入りました。
イチオシ！と書かれているのが＜こってり＞だったので、じゃーお店のお勧め通りでポッチと！
大盛の設定は無いのか・・座って店員さんに＜大盛はないの？＞と聞くと、＜一番上の右端のボタンが・・・＞
早速席を立ち、食券機に行くと＜大盛＞ボタンがある！
直ぐに１００円を入れてポッチ！
店員さんに渡すと＜先程の特味噌こってりは大盛に変更です！＞と声。
１０分程で出てきました！
ななかな洒落た陶器の丼です！
凝っていますネェ〜
レンゲも、お鍋に使えそうな大きめのレンゲです！
海苔２枚とバラ肉チャーシュウ２枚に、茹で玉子にコーンにもやしです。
作っているところを見ていて、背脂をゴシゴシ入れていたの浮いています！
スープを一口・・・濃厚の豚骨味噌スープはヤッパリ＜旨い！＞
浅草開花楼の麺を使用しているの腰もあり上々の味噌ラーメンです！
京橋という場所柄で旨いラーメン店は貴重です！
ラーメン系が続いていますが、どうしても有名店はおさえておきたいので・・・
09/07/08 何だかシトシトと小雨が降り続く、典型的な梅雨空！
今日は、京橋で待ち合わせ！そこでランチは京橋で！とライブドアグルメで検索すると＜らーめんダイニング ど・みそ＞さんがあるではないか！
こちらは、以前＜つけ麺大臣＞さんがコラボ企画で＜ど・みそ＞さんの味噌を使った味噌つけ麺を出したとき、味わい何時かは来ようと思っていたお店！
転属して直ぐにその機会が訪れました！
銀座線京橋駅をでて、銀座よりの出口から出て首都高速方面へ歩く事しばし・・
ここ迄くればもうすぐです！
右側の路を入るとお店があります！
こちらがお店です！
１０席も無かったかもしれません・・・
時間は、13時！ピークは過ぎているがほぼ満席です。
でもしっかり１席、私のために空けていたようにあり直ぐに着席でしました。
まず食券機で食券購入！みると特味噌らーめん９００円！と特味噌こってりらーめん９００円が目に入りました。
イチオシ！と書かれているのが＜こってり＞だったので、じゃーお店のお勧め通りでポッチと！
大盛の設定は無いのか・・座って店員さんに＜大盛はないの？＞と聞くと、＜一番上の右端のボタンが・・・＞
早速席を立ち、食券機に行くと＜大盛＞ボタンがある！
直ぐに１００円を入れてポッチ！
店員さんに渡すと＜先程の特味噌こってりは大盛に変更です！＞と声。
１０分程で出てきました！
ななかな洒落た陶器の丼です！
凝っていますネェ〜
レンゲも、お鍋に使えそうな大きめのレンゲです！
海苔２枚とバラ肉チャーシュウ２枚に、茹で玉子にコーンにもやしです。
作っているところを見ていて、背脂をゴシゴシ入れていたの浮いています！
スープを一口・・・濃厚の豚骨味噌スープはヤッパリ＜旨い！＞
浅草開花楼の麺を使用しているの腰もあり上々の味噌ラーメンです！
京橋という場所柄で旨いラーメン店は貴重です！
本日のランチショット♪
2009年11月21日
09/07/29 今日も何故だかランチタイムに横浜中華街に居ます！
別にわざわざ食べに来たのではありません！キッパリ！（笑）
３回目になるから何処にしようかナァ〜ウロウロして、龍城飯店さんにしました。
店頭の看板を見ると・・・
【メニュー】
◎人気サービス定食
Ａ坦々麺＋半炒飯セット ９４５円
（水餃子・ザーサイ・杏仁豆腐）
Ｂエビチリ定食 ９４５円
（炒飯・春巻き・小龍包・ｺｰﾝｽｰﾌﾟ・ｻﾞｰｻｲ・杏仁豆腐）
Ｃ麻婆豆腐定食 ９４５円
（炒飯・春巻き・小龍包・ｺｰﾝｽｰﾌﾟ・ｻﾞｰｻｲ・杏仁豆腐）
Ｄ酢豚定食 ９４５円
（炒飯・春巻き・小龍包・ｺｰﾝｽｰﾌﾟ・ｻﾞｰｻｲ・杏仁豆腐）
○人気サービスセット
（雲呑・水餃子・ザーサイ・杏仁豆腐）
Ｅ五目焼きそばセット ９００円
Ｆ牛ラバ丼セット ９００円
Ｇ豚バラ丼セット ９００円
Ｈエビチリ丼セット ９００円
今日は、上海焼きそば系にしよう！
私は、ソースヤキソバは殆ど食べませんが、中華焼きそばは好きです。
店内にはいると、一番奥のテーブルが空いてました。
その他は、家族連れや女性グループで満席です。
私は、ついているのでしょう！
席に着き、Ｆでお願いします！
冷たい烏龍茶をゴクゴク！水分補給！
その後も来店客が後を絶たず、２階席に・・
出てきました♪
五目焼きそばは熱々の餡掛けが乗っています！
これゾ！中華焼きそばですよネェ〜
水餃子です
３個あり、皮がモチモチです！
呑スープです。
中華スープに、５個のプリプリ雲呑が沈んでいました。
旨いですネェ〜
ザーサイと杏仁豆腐♪
イヤー横浜中華街は、何処に入ってもハズレは無いかもしれない・・
次は、何時になるかなぁ〜中華街ランチ・・
2009年11月14日
09/07/24 一昨日に続きまたもや、横浜中華街にいます！
そうしてランチタイムです！
前回来たときに、市場通りは一通り探索が済んでいるので、今日は軽く流しての店探し！
で結局決めたお店が、何と白鳳さんの正面のお店＜順海閣本館＞さんでした。
店頭のサービスランチメニュー
特別セット
・翡翠風フカヒレ姿煮込みあんかけ炒飯１５００円
Ａ：五目炒飯と海老ワンタン麺７００円
Ｂ：芝エビとモンゴウイカのチリソース炒め７００円
Ｃ：牛肉と小松菜の炒め ６００円
Ｄ：若鶏と袋茸の煮込み ６００円
Ｅ：豚バラ肉とキャベツの中華味噌炒め６００円
店内にはいると先客は１名です。
落ち着いた中華レストランと云った風情で、本当に７００円でランチ出すお店なの？と云いたくなってしまった・・
高そうな雰囲気がして・・・
今日も折角の美味しい中華街ランチなので大判写真で構成しますネ！
テーブルに着き選んだのは＜五目炒飯と海老ワンタンメン７００円＞です！
直ぐに、お茶器がだされ烏龍茶が注がれました。
するとお新香です！といきなりドカ盛りのキュウーチャンが！
次にハイ！特製五目炒飯ネ！と出てきました♪
オー想像していた炒飯より数倍良質な炒飯です！
細切りのチャーシュウも沢山！
卵も沢山！！
油の使い方も多からず、良い塩梅の炒飯じゃないですか！
そうして続いて海老ワンタン麺です！と丼が出てきました！
オーこれも想像を超えている！
私はミニが出てくるモノだとばかり思いこんでいましたが・・
チャーンと一人前出てきました・・
中華スープは鶏ガラ出汁で、アッサリ醤油スープ♪
あーこれだよなぁ〜中華そば♪
今回も再びレンゲで、海老ワンタンをすくいあげてみました♪
どうですか？この色艶♪
中には、プリプリの海老が２尾入っていました。
最後に杏仁豆腐まで出てきました♪
参りました！
本日のランチです！
昨今のラーメン屋さんでも７５０円でこれだけのボリュームは頂けませんネ！
2009年11月11日
6日の日テレ＜途中下車の旅＞で山田ごろうさんが最後に訪れたお店としてチェック！
直ぐさまNETで検索すると、な・なんとライブドアグルメの達人連が訪れているではないか！
こりゃ渋谷のVAIOとしては、未踏であることが恥ずかしい！
そこでナントしても！と思い計画を実行へ
営業時間が、１１：００〜１３：３０迄でカレーのルーが終わり次第閉店！
・・・なるほど、そうなるとまず外さなければいけないのが１２：００〜１３：００の間だろう！
絶対に行列しているだろうから・・・
そこで今日、私のランチタイムは１３：００〜１４：００迄の間の日。
作戦開始、１２：００からランチの連れ３４号君に斥候として現地に誘致。
13時前に帰社した、連れ３４号君曰く＜１２〜１３人行列してました！こりゃ無理だろうと断念＞と報告が入る。
そうか・・やはり思ったと通りだナ！
１３時！私のランチタイムだ！
鞄を持って玄関まで出てくると、総務の黒ちゃんが＜○○さん！もしかしてランチですか？＞
＜そうだけど・・＞
＜お伴して良いですか？いや、お伴させて下さい！＞
＜もう行き場所決まっているけど良いの？＞
＜何処へでもお伴します！＞
＜そこデカ盛りで有名な店だけど・・・＞
＜・・・OKです！＞
＜でも行っても食べられないかもしれないヨ！＞
そうしてイソイソと東急本店に向かって出発！
私の頭なの中では、１３：１０が勝負だな！
歩きは、加速を増し・・店が見えた！３人待ちだ！
・・急げ！更に歩を加速して・・黒ちゃんは付いてくるのがやっとな程です。
で、最後尾４人目と５人目になった我々です。
店内から、奥さんがこちらを覗き出てきました。
１３：２８ テーブルに着席！ヤッター今日の最後の客だゼー！
Ｃの気まぐれカレー７００円を二つ！
人の良さそうなご主人が来て＜スイマセン、カツが終わってしまったので唐揚げと野菜のミックスで宜しいでしょうか？＞と。
＜エ・エエ構いませんよ＞
初めての来店で、勝手が判らないから承諾。
すると＜野菜多めにしますので・・＞
＜ハ・ハイ！＞
黒ちゃんが厨房をしげしげと見ていると、だんだん顔が変わってきました。
どうしたの？
＜け・結構凄そうですヨ！＞
＜何が？＞
＜盛りが！＞
・・・・・出来上がったみたいですヨ！
出てきました、丸いお皿ですが縁に塀があります。
ルーが零れ落ちないようなお皿です。
そこには半分にご飯がギューッと押さえつけられ、２ｃｍ程の縁スレスレに・・その上には鶏カラと茄子・ピーマン・厚揚げ・ヒジキに目玉焼きが乗っています。
そして半皿の半分側には、満々としたカレールーが・・・
こ・これが７００円！？確かに凄いコストパフォーマンスです。
茄子とピーマンは、２個づつ揚げたてが入っていました。
さぁ〜戦闘開始ジャー！！！
＋１００円で大盛になり、重さ２ｋｇになるらしいが絶対に食べきれないと思う！
この標準でも十二分に他店の大盛以上有ります。
カレールーは野菜等がかなりに混まれて、ツブツブ状態にまでなって甘味が際だつカレーです。
甘口が嫌いな人は、テーブル上に辛味の基が置いてあります。
ウスターソースをカレーに混ぜれば＜辛く＞なりますよ！
お腹一杯になった事は云うまでもありません！
黒ちゃんも必死になって完食！
直ぐさまNETで検索すると、な・なんとライブドアグルメの達人連が訪れているではないか！
こりゃ渋谷のVAIOとしては、未踏であることが恥ずかしい！
そこでナントしても！と思い計画を実行へ
営業時間が、１１：００〜１３：３０迄でカレーのルーが終わり次第閉店！
・・・なるほど、そうなるとまず外さなければいけないのが１２：００〜１３：００の間だろう！
絶対に行列しているだろうから・・・
そこで今日、私のランチタイムは１３：００〜１４：００迄の間の日。
作戦開始、１２：００からランチの連れ３４号君に斥候として現地に誘致。
13時前に帰社した、連れ３４号君曰く＜１２〜１３人行列してました！こりゃ無理だろうと断念＞と報告が入る。
そうか・・やはり思ったと通りだナ！
１３時！私のランチタイムだ！
鞄を持って玄関まで出てくると、総務の黒ちゃんが＜○○さん！もしかしてランチですか？＞
＜そうだけど・・＞
＜お伴して良いですか？いや、お伴させて下さい！＞
＜もう行き場所決まっているけど良いの？＞
＜何処へでもお伴します！＞
＜そこデカ盛りで有名な店だけど・・・＞
＜・・・OKです！＞
＜でも行っても食べられないかもしれないヨ！＞
そうしてイソイソと東急本店に向かって出発！
私の頭なの中では、１３：１０が勝負だな！
歩きは、加速を増し・・店が見えた！３人待ちだ！
・・急げ！更に歩を加速して・・黒ちゃんは付いてくるのがやっとな程です。
で、最後尾４人目と５人目になった我々です。
店内から、奥さんがこちらを覗き出てきました。
１３：２８ テーブルに着席！ヤッター今日の最後の客だゼー！
Ｃの気まぐれカレー７００円を二つ！
人の良さそうなご主人が来て＜スイマセン、カツが終わってしまったので唐揚げと野菜のミックスで宜しいでしょうか？＞と。
＜エ・エエ構いませんよ＞
初めての来店で、勝手が判らないから承諾。
すると＜野菜多めにしますので・・＞
＜ハ・ハイ！＞
黒ちゃんが厨房をしげしげと見ていると、だんだん顔が変わってきました。
どうしたの？
＜け・結構凄そうですヨ！＞
＜何が？＞
＜盛りが！＞
・・・・・出来上がったみたいですヨ！
出てきました、丸いお皿ですが縁に塀があります。
ルーが零れ落ちないようなお皿です。
そこには半分にご飯がギューッと押さえつけられ、２ｃｍ程の縁スレスレに・・その上には鶏カラと茄子・ピーマン・厚揚げ・ヒジキに目玉焼きが乗っています。
そして半皿の半分側には、満々としたカレールーが・・・
こ・これが７００円！？確かに凄いコストパフォーマンスです。
茄子とピーマンは、２個づつ揚げたてが入っていました。
さぁ〜戦闘開始ジャー！！！
＋１００円で大盛になり、重さ２ｋｇになるらしいが絶対に食べきれないと思う！
この標準でも十二分に他店の大盛以上有ります。
カレールーは野菜等がかなりに混まれて、ツブツブ状態にまでなって甘味が際だつカレーです。
甘口が嫌いな人は、テーブル上に辛味の基が置いてあります。
ウスターソースをカレーに混ぜれば＜辛く＞なりますよ！
お腹一杯になった事は云うまでもありません！
黒ちゃんも必死になって完食！
2009年11月10日
09/07/22 今日は元町・中華街駅に降り立ちました。
みなとみらい線の終点です。（09/07/22現在）
時間は、11:50！さぁまずはランチとしよう！
となれば、ここしかないですよネェ〜中華街！
いざ中華街へ・・
さぁ路地＜市場通り＞です。
横浜中華街の中では、たぶん一番飲食店が軒狭しと両側にある路地だと思います。
今日は、平日なので人通りもご覧の通りで歩きやすかったですが、たぶん土日はもの凄い人通りでしょうネェ〜
まずはお店探しで、２往復して探索！
まず食べるモノを決めないと、目移りして決まらない！
そこで今日は＜肉系ご飯＞にしよう！つまり麺でないと云うこと！
そこで最終的に目に止まったのが、こちらのお店です！
白壁が目立つ＜白鳳＞さん新館です。
店頭のメニューをまずは拝見！
９８０円のセット
Ａ：生姜焼き肉
Ｂ：牛肉とピーマンの細切り炒め
（たぶん青椒牛肉絲？）
Ｃ：芝エビのチリソース炒め
Ｄ：マーボーナス
それぞれ白ご飯。本日のスープ。ザーサイ、水餃子、杏仁豆腐付き
９００円のセット
Ｅ：焼きそば
Ｆ：炒飯とネギそば
Ｇ：牛バラ肉あんかけご飯
Ｈ：豚バラ肉あんかけご飯
それぞれワンタンスープ、ザーサイ、杏仁豆腐付き
白鳳おすすめコース１９８０円
１．クラゲ蒸し鶏
２．五目フカヒレスープ
３．芝エビのチリソース炒め
４．豚肉とピーマンの細切り炒め
５．鶏肉の唐揚げ
６．水餃子
７．春巻き
８．五目チャーハン
９．デザート
・・何時かランチで食べるゾ！
決まった！店内にはいると、７〜８割の席が埋まっています。
平日なのに、まぁまぁじゃないですか！
メニューを見ながら、冷たいお水をグイッと一口・・旨い！
スイマセ〜ン！＜牛バラ肉のあんかけご飯！＞この時点で杏仁豆腐が付くとはつゆ知らず・・・
まずはザーサイがいきなり出てきました！
こりゃ盛が良いじゃない！
ザーサイ好きの私にはＧｏｏｄ！
次に平皿のメインデイッシュが出てきました！
オーな・何と盛の良い事！
大ぶりの牛肉がゴロゴロ・・想像はこの２／３位だったので嬉しい誤算です！
もう今日は、料理は全部大判写真でいっちゃおー！
もうそれしか美味しさを伝えきれない・・・
最後にワンタンスープが出てきました！
これも大きめの丼に充ち満ちたスープ！
底の方にワンタンが沈んでいるのが見られます。
こりゃ今日のランチは大当たり♪じゃない！？
渋谷ならワンタンスープはこの半分以下でしょう！
レンゲでワンタンをすくうと・・・
プリプリの海老ワンタンが・・・６個
まいうー♪♪
さて牛バラ肉ご飯はと云うと、中華風ビーフストロガノフと称しましょうか・・美味しいです♪
このセット１２００円と云っても通っちゃいますヨ！
杏仁豆腐も美味しゅう御座いました♪
横浜中華街は、是非平日に行きましょう！
千円で、１００円のお釣りをもらいお店を後にしました。
2009年11月09日
09/10/13 今日は、午後から気合い一発勝負の仕事！同僚が、お昼行こうヨ！と来たのでチョット遠いけどいいの？
カマヘン！カマヘン！と。
そこで東京トンテキさんに、久し振りにやって来ました！
同僚は、初めての来店です！
バルサミコ酢は大丈夫？と聞くと＜たぶん・・・＞
大丈夫かなぁ〜
昨年のピッタンコカンカンで放映されてからの行列は、本日はなくすんなりテーブル席に着席！
今日は、トンバーグといこう！
同僚も同じモノです。
するとものの２〜３分で出来てきました！早い！
お店の方も馴れて、ある程度オーダーの入るのを予測して作っているようです！
同僚は、初めて見る黒光りするトンバーグを見て＜凄いなぁ〜＞
この黒光りする肉塊にナイフでプスッと、刃を入れると肉汁がプチュッと出てきました！
アーこの一瞬を撮影出来ないのが惜しい！
手がもう一本あればナァ〜
皆さんにお見せできるのにナァ〜
同僚は＜これは旨い！ボリュームも有るし、味も俺に合っている！＞と感激してます。
今日は、トンバーグの肉断面と流れ出した肉汁を、ターップリサービス致します！
カマヘン！カマヘン！と。
そこで東京トンテキさんに、久し振りにやって来ました！
同僚は、初めての来店です！
バルサミコ酢は大丈夫？と聞くと＜たぶん・・・＞
大丈夫かなぁ〜
昨年のピッタンコカンカンで放映されてからの行列は、本日はなくすんなりテーブル席に着席！
今日は、トンバーグといこう！
同僚も同じモノです。
するとものの２〜３分で出来てきました！早い！
お店の方も馴れて、ある程度オーダーの入るのを予測して作っているようです！
同僚は、初めて見る黒光りするトンバーグを見て＜凄いなぁ〜＞
この黒光りする肉塊にナイフでプスッと、刃を入れると肉汁がプチュッと出てきました！
アーこの一瞬を撮影出来ないのが惜しい！
手がもう一本あればナァ〜
皆さんにお見せできるのにナァ〜
同僚は＜これは旨い！ボリュームも有るし、味も俺に合っている！＞と感激してます。
今日は、トンバーグの肉断面と流れ出した肉汁を、ターップリサービス致します！
2009年11月07日
09/11/06 新たに開店した旭川ラーメン店です。看板には男旭山と書かれていますが、領収書には＜旭川らーめん男旭川＞と印字されているので、店名は領収書の正式名を登録しました。
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店名:旭川らーめん 男旭川
最寄駅:渋谷 / 神泉 / 代々木八幡
料理:北海道ラーメン / 醤油ラーメン / 味噌ラーメン / 餃子
一人当たりの支払額(税込み):ランチ1,000円以下
用途:一人ご飯
2009年10月31日
09/10/27 今朝は雨での始まりです！
今日は、同僚の仕事に同行で東急田園都市線の、とある駅に直行！
スゲー雨だナァ〜
台風の余波ですかネェ〜（同僚）
そんな日に、どうして私は此処にいるのかネェ〜（私）
スイマセン（同僚）
１１時そろそろ渋谷に戻るから・・・と言い残し田園都市線へ
渋谷へには１２時前に到着！
さぁ先にランチにしてオフィスに戻るか・・・・
でも外は雨だし・・・
濡れずに移動して食べられるお店は無いか？
田園都市線の渋谷駅は、もちろん地下！メトロ半蔵門線と繋がっているからです！
さて何処か・・・！そうだ１ヶ所地下道からそのまま行けるお店があるゾ！
地下道から渋東シネタワーへは直接行けます！
それでやって来ました！
流石に１２時前だと、すんなりカウンターへ座れます！
まず食券機で何にしよう！？
まずは蒙古タンメン７７０円をポッチと！
それと・・・・野菜大盛６０円にしよう！
しめて８３０円也です！
カウンターの一番奥から２席目に着席。
さて準備！準備！
大きめのフェイスタオルをネクタイピンで留めていたら、店員さんが何やら首の前を合図しています。
ペーパー前掛けを云っているんだナ！
下さい！
そうして出てきました！丼が！
蒙古タンメン野菜大盛です！
ホー熱々じゃないですか！？
まずお箸で麺をかきだして・・・
コシのあるストレート麺です！
野菜増しは、良く煮込まれた白菜などが、そこそこ増量されて盛られています。
これは良しとするか、どうかは個人判断でネ！
流石に蒙古タンメン、汗が出てきました！
外に出て、肌寒い渋谷の街を歩いて帰社しましたが、私１人汗ビッショリの頭と顔をタオルで拭うのは・・・変？
今日は、同僚の仕事に同行で東急田園都市線の、とある駅に直行！
スゲー雨だナァ〜
台風の余波ですかネェ〜（同僚）
そんな日に、どうして私は此処にいるのかネェ〜（私）
スイマセン（同僚）
１１時そろそろ渋谷に戻るから・・・と言い残し田園都市線へ
渋谷へには１２時前に到着！
さぁ先にランチにしてオフィスに戻るか・・・・
でも外は雨だし・・・
濡れずに移動して食べられるお店は無いか？
田園都市線の渋谷駅は、もちろん地下！メトロ半蔵門線と繋がっているからです！
さて何処か・・・！そうだ１ヶ所地下道からそのまま行けるお店があるゾ！
地下道から渋東シネタワーへは直接行けます！
それでやって来ました！
流石に１２時前だと、すんなりカウンターへ座れます！
まず食券機で何にしよう！？
まずは蒙古タンメン７７０円をポッチと！
それと・・・・野菜大盛６０円にしよう！
しめて８３０円也です！
カウンターの一番奥から２席目に着席。
さて準備！準備！
大きめのフェイスタオルをネクタイピンで留めていたら、店員さんが何やら首の前を合図しています。
ペーパー前掛けを云っているんだナ！
下さい！
そうして出てきました！丼が！
蒙古タンメン野菜大盛です！
ホー熱々じゃないですか！？
まずお箸で麺をかきだして・・・
コシのあるストレート麺です！
野菜増しは、良く煮込まれた白菜などが、そこそこ増量されて盛られています。
これは良しとするか、どうかは個人判断でネ！
流石に蒙古タンメン、汗が出てきました！
外に出て、肌寒い渋谷の街を歩いて帰社しましたが、私１人汗ビッショリの頭と顔をタオルで拭うのは・・・変？
蒙古タンメン中本 渋谷店 ( 渋谷 / 担々麺 )
★★★★☆4.0
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2009年07月29日
13時過ぎの遅めのランチとなった本日、所用を済ませたら１３：２０頃・・・
急いでランチを済ませないとナァ〜現在地点は、ハチ公交差点・・道玄坂に向かうか？ 宮益坂へ向かうか？難しい判断だ！
たまには宮益坂へ行ってみるかナァ〜
山手線の下をくぐり、カメラのドイの交差点へ
宮益坂へ入ろうかとした直前、目に入ったのが＜地酒 真希 そば処＞
張り出されているメニューを見ると、ランチがミニ蕎麦付きでお手頃価格帯！
＜海老かき揚げ丼とミニ蕎麦 ８７１円＞・・これにしよう！
階段を地下に下りるとお店があります。
カツ丼かぁ〜蕎麦屋のカツ丼って旨いんですよネェ〜
一瞬グラッときましたが、初心貫徹！海老かき揚げ丼にしましょう！
注文して、ものの７分程で出てきました！
流石そば屋です！（今出ましたぁ〜てなとこ）
南瓜天と、海老が３尾クルッとしたかき揚げ（ゴボウ・人参等の千切り）が美味しそうです。
ミニせいろ蕎麦も、＜浅草どぜう＞さんより盛りがいいです！
VAIOの食べ歩き＜正規版＞はこちらから！
急いでランチを済ませないとナァ〜現在地点は、ハチ公交差点・・道玄坂に向かうか？ 宮益坂へ向かうか？難しい判断だ！
たまには宮益坂へ行ってみるかナァ〜
山手線の下をくぐり、カメラのドイの交差点へ
宮益坂へ入ろうかとした直前、目に入ったのが＜地酒 真希 そば処＞
張り出されているメニューを見ると、ランチがミニ蕎麦付きでお手頃価格帯！
＜海老かき揚げ丼とミニ蕎麦 ８７１円＞・・これにしよう！
階段を地下に下りるとお店があります。
カツ丼かぁ〜蕎麦屋のカツ丼って旨いんですよネェ〜
一瞬グラッときましたが、初心貫徹！海老かき揚げ丼にしましょう！
注文して、ものの７分程で出てきました！
流石そば屋です！（今出ましたぁ〜てなとこ）
南瓜天と、海老が３尾クルッとしたかき揚げ（ゴボウ・人参等の千切り）が美味しそうです。
ミニせいろ蕎麦も、＜浅草どぜう＞さんより盛りがいいです！
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地酒そば 真希 渋谷店 ( 渋谷 / そば )
★★★★☆4.0
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2009年07月28日
09/05/13 連れ３４号君を伴い再来！彼もまさかこんな処にラーメン屋があるなんて・・・と一言！
私は、都合３度目の来店となり今日は、未食の＜肉つけ麺＞９００円を選択！
連れ３４号君は、初めてなのに迷わず＜肉＞つけ麺を選んでいました。
私は、極太縮れ麺を大盛で！
連れ３４号君も同じにしてました。
まぁ初めての浅草開花楼の麺体験なら、丁度良いかも！
待つこと１０数分！
まぁ麺茹でだけでも、８分を要する麺だから、こればっかりは遺憾しがたい時間ですネ！
連れ３４号君は以前、若い頃居酒屋の店長を経験している経歴の持ち主！
その彼が、真っ先に気がついたのが座席の間隔です。
＜広いナァ〜＞もっと席数増やせるだろうに・・・
確かに、席と席の間隔が、普通のラーメン店より広いのです。
男性が、大股開いて座っても隣にはぶつかりません！
でも客の側としては、この方がありがたい！
そうこうしている間に＜肉つけ麺大盛＞が出てきました。
麺は既に以前の訪問時に紹介済みなのでかつあいさせていただきます。
でつけ椀を見ると生姜焼きなので使われる、豚バラ肉がチラホラ見られます。
チャーシュウ麺を想像していた、私としては予想外の展開です。
早速頂くと・・・・あ・甘い！？
店を出た後で、連れ３４号君が＜最初牛丼かと思った！＞と云っていたが、確かに似ています。
私は、都合３度目の来店となり今日は、未食の＜肉つけ麺＞９００円を選択！
連れ３４号君は、初めてなのに迷わず＜肉＞つけ麺を選んでいました。
私は、極太縮れ麺を大盛で！
連れ３４号君も同じにしてました。
まぁ初めての浅草開花楼の麺体験なら、丁度良いかも！
待つこと１０数分！
まぁ麺茹でだけでも、８分を要する麺だから、こればっかりは遺憾しがたい時間ですネ！
連れ３４号君は以前、若い頃居酒屋の店長を経験している経歴の持ち主！
その彼が、真っ先に気がついたのが座席の間隔です。
＜広いナァ〜＞もっと席数増やせるだろうに・・・
確かに、席と席の間隔が、普通のラーメン店より広いのです。
男性が、大股開いて座っても隣にはぶつかりません！
でも客の側としては、この方がありがたい！
そうこうしている間に＜肉つけ麺大盛＞が出てきました。
麺は既に以前の訪問時に紹介済みなのでかつあいさせていただきます。
でつけ椀を見ると生姜焼きなので使われる、豚バラ肉がチラホラ見られます。
チャーシュウ麺を想像していた、私としては予想外の展開です。
早速頂くと・・・・あ・甘い！？
店を出た後で、連れ３４号君が＜最初牛丼かと思った！＞と云っていたが、確かに似ています。
つけ麺 なかむら ( 神泉 / つけ麺 )
★★★☆☆3.0
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2009年07月27日
09/06/01 入梅らしいシトシト雨模様の渋谷
何にしようか、1人でセンター街へ
小肥羊さんの前に来て、黒板を見ると美味しそうなメニューが・・
店内は、空いている！と云うかガラガラに近い・・・
ここにしちゃへ！
さて選んだのが、鶏もも肉の甘辛炒め！８５０円です。
今日はそんなに待たず出てきました。（何時も時間が掛かる）
黒キクラゲ・ピーマン・玉葱・筍・鶏肉に・・・？
この赤いモノは？箸で取り上げてみると・・赤唐辛子！
オイスターソースベースで炒められて旨そう！
頂きまーす！
美味しい！！・・・段々辛くなってきた！
これ甘辛処か、辛辛炒めですヨ〜
でもご飯が進みますネェ〜このおかずは！
ご飯をお代わりしてしまいました。
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何にしようか、1人でセンター街へ
小肥羊さんの前に来て、黒板を見ると美味しそうなメニューが・・
店内は、空いている！と云うかガラガラに近い・・・
ここにしちゃへ！
さて選んだのが、鶏もも肉の甘辛炒め！８５０円です。
今日はそんなに待たず出てきました。（何時も時間が掛かる）
黒キクラゲ・ピーマン・玉葱・筍・鶏肉に・・・？
この赤いモノは？箸で取り上げてみると・・赤唐辛子！
オイスターソースベースで炒められて旨そう！
頂きまーす！
美味しい！！・・・段々辛くなってきた！
これ甘辛処か、辛辛炒めですヨ〜
でもご飯が進みますネェ〜このおかずは！
ご飯をお代わりしてしまいました。
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中国火鍋専門店 小肥羊 ( 渋谷 / 薬膳 )
★★★☆☆3.0
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2009年07月26日
＜一刀斎＞さんが新たなメニューに加えた＜まぜそば＞を頂に参りました。
つけ麺は、ようやく関西地方に上陸する気配らしいですが、東京圏では＜汁無し和え麺＞が今年の注目株です！
まぁ汁無しと云っても、若干はある場合もあります。
油麺も和え麺に属する1つでもあります。
一刀斎さんの＜まぜそば＞は、特製平打極太麺２２０ｇで、塩ダレで和えるモノです。
具材は、チャーシュウ・メンマ・葱・ツナ・コーン・もやし・揚げ大蒜チップ・揚げ葱に卵黄です。
結構具沢山です。
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一刀斎 ( 相模大野 / つけ麺 )
★★★☆☆3.0
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2009年07月25日
09/05/20 ５００円でもしっかり辛かった麻婆豆腐！
毎日悩んでしまう、ランチタイム！
そこでスタンプカードの期日が、今日だと知って来店しました。
ワンコイン５００円ランチになってからは、そこそこお客さんが来店しいるようです。
私は、まだ未食の麻婆豆腐にしました。
そういえば、以前連れ３４号君が此処の何気にしっかり辛いんだよナァ〜と云っていましたが、出てきた麻婆豆腐はタップリの豆腐に真っ赤なタレ！
それに黒っぽく見える粉状のモノは＜花椒＞！
臭いもします！花椒独特の鼻をつく香り！
早速ご飯に掛けて頂くと・・・確かにしっかりした辛さです！
薄ら呆けた麻婆豆腐がありますが、こちらは＜しっかり辛い＞麻婆豆腐です！
ご飯２杯を頂きましたが、最後は頭皮から汗がジンワリと出てくる程でした。
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毎日悩んでしまう、ランチタイム！
そこでスタンプカードの期日が、今日だと知って来店しました。
ワンコイン５００円ランチになってからは、そこそこお客さんが来店しいるようです。
私は、まだ未食の麻婆豆腐にしました。
そういえば、以前連れ３４号君が此処の何気にしっかり辛いんだよナァ〜と云っていましたが、出てきた麻婆豆腐はタップリの豆腐に真っ赤なタレ！
それに黒っぽく見える粉状のモノは＜花椒＞！
臭いもします！花椒独特の鼻をつく香り！
早速ご飯に掛けて頂くと・・・確かにしっかりした辛さです！
薄ら呆けた麻婆豆腐がありますが、こちらは＜しっかり辛い＞麻婆豆腐です！
ご飯２杯を頂きましたが、最後は頭皮から汗がジンワリと出てくる程でした。
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創作中華ダイニング 座・麻婆唐府 渋谷店 ( 渋谷 / 四川料理 )
★★★☆☆3.0
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2009年07月23日
09/05/15 連れ３４号君と共に、何食べようかぁ〜と毎度の如く歩く２人組！
井の頭線渋谷駅近くまで来てしまって、どうしよう！？
すると目に入ったのが、鳥竹総本店さん！
まぁ目に入ったのは、お店というより煙なんですが・・・
こちらもの凄いいきよいで焼き鳥の煙を出しています！
暖簾を潜り、２人！とＶサインを出すとお２階へどうぞ！
２階に行けば、サラリーマンだらけ！
丁度テーブルが空いており、過ぎに着席。
今日は＜親子丼＞にしよう！と云うことで、２人で親子丼大盛７５０円を注文。
混み合っているので、待つことしばし・・・
３９分頃に出てきました。
この時は、まだ丼に蓋がかぶっていたので気づかない・・・
蓋を開ける前に記念撮影♪
先に、蓋を開けた連れ３４号君！
次に私が蓋を開けて・・・な・何だコレ！
で・デカ盛りではないか！
明らかに、連れ３４号君の盛とは違う！
連れ３４号君のは、この丼すれすれの盛なんですヨ！
私のは、明らかに盛り上がっている！！
連れ３４号君は、私のを見て苦笑い・・
チョット待ってヨ〜これは連れ３４号君用だヨ〜と一言云うと・・・
食べて下さいね！だと！(コイツ！人ごとだと思いやがって)
結局、食べきれずご飯を残してしまいました。
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井の頭線渋谷駅近くまで来てしまって、どうしよう！？
すると目に入ったのが、鳥竹総本店さん！
まぁ目に入ったのは、お店というより煙なんですが・・・
こちらもの凄いいきよいで焼き鳥の煙を出しています！
暖簾を潜り、２人！とＶサインを出すとお２階へどうぞ！
２階に行けば、サラリーマンだらけ！
丁度テーブルが空いており、過ぎに着席。
今日は＜親子丼＞にしよう！と云うことで、２人で親子丼大盛７５０円を注文。
混み合っているので、待つことしばし・・・
３９分頃に出てきました。
この時は、まだ丼に蓋がかぶっていたので気づかない・・・
蓋を開ける前に記念撮影♪
先に、蓋を開けた連れ３４号君！
次に私が蓋を開けて・・・な・何だコレ！
で・デカ盛りではないか！
明らかに、連れ３４号君の盛とは違う！
連れ３４号君のは、この丼すれすれの盛なんですヨ！
私のは、明らかに盛り上がっている！！
連れ３４号君は、私のを見て苦笑い・・
チョット待ってヨ〜これは連れ３４号君用だヨ〜と一言云うと・・・
食べて下さいね！だと！(コイツ！人ごとだと思いやがって)
結局、食べきれずご飯を残してしまいました。
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鳥竹 総本店 ( 渋谷 / 焼き鳥 )
★★★☆☆3.0
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2009年07月22日
09/05/12 13時過ぎの1人ランチ！毎度の如く、何にしようか悩むランチです！
吾照里新館の日替わりランチは、な〜にかなぁ〜と見ると＜プルコギ＞９５０円が８５０円です！
ワールドベースボールクラッシックの韓国戦の前の日に食べて以来だ！
これにしよう！
もう１時過ぎなので、空いている店内です。
日替わりのプルコギを注文後、テーブルを見ると＜お得な新ランチメニュー＞と書いてあるパウチを発見！
・韓国風納豆チゲ定食 ９５０円
・ソーセージポックム ９８０円
・過9緯線チヂミ定食 １２８０円
・焼肉定食 １５８０円
・選べるＡセット １３８０円
(ｽﾝﾄﾞｳﾌﾁｹﾞorﾊｰﾌ石焼きﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞorﾊｰﾌ冷麺)
・贅沢なＢセット １５８０円
(ハーフ参鶏湯)
フーンどれも私の食欲には反応しないナァ〜
厨房では、カランカラン炒める音！
そういえば前回は、速攻で出てきたっけ・・・
つまり作り置き・・
でも今回は、出てこない！
待つことしばし・・・
オー今回は、肉から湯気が出ています！
これでなくっちゃ
今回は熱々を頂くことが出来ました♪
こちらは簡易版です！
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写真も沢山のせています。
吾照里新館の日替わりランチは、な〜にかなぁ〜と見ると＜プルコギ＞９５０円が８５０円です！
ワールドベースボールクラッシックの韓国戦の前の日に食べて以来だ！
これにしよう！
もう１時過ぎなので、空いている店内です。
日替わりのプルコギを注文後、テーブルを見ると＜お得な新ランチメニュー＞と書いてあるパウチを発見！
・韓国風納豆チゲ定食 ９５０円
・ソーセージポックム ９８０円
・過9緯線チヂミ定食 １２８０円
・焼肉定食 １５８０円
・選べるＡセット １３８０円
(ｽﾝﾄﾞｳﾌﾁｹﾞorﾊｰﾌ石焼きﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞorﾊｰﾌ冷麺)
・贅沢なＢセット １５８０円
(ハーフ参鶏湯)
フーンどれも私の食欲には反応しないナァ〜
厨房では、カランカラン炒める音！
そういえば前回は、速攻で出てきたっけ・・・
つまり作り置き・・
でも今回は、出てこない！
待つことしばし・・・
オー今回は、肉から湯気が出ています！
これでなくっちゃ
今回は熱々を頂くことが出来ました♪
こちらは簡易版です！
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吾照里 渋谷新館 ( 渋谷 / 韓国家庭料理 )
★★★★☆4.0
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2009年07月21日
09/05/11 ブラブラと渋谷道玄坂小路を通り過ぎ＜何を食べようかぁ〜＞と思案！
連れ34号君も＜・・・・・＞そうだ久しぶりに＜梅欄＞にでも行くかぁ〜
昨年退社したスターフィールド君と行って依頼だなぁ〜と感慨深げの連れ３４号君。
店内に入ると、空席がありすんなり着席出来ました。
以前（１年半ほど前）は、店の外に数人は待つ混み具合だったのに・・・
その頃は＜Ｖ６＞や＜石ちゃん＞が来店して話題だった＜梅欄焼きそば＞
それが、今では下火になって普通の中華屋さんに落ち着いてしまいました。
久しぶりにメニューを見ると、週替わりランチと銘打ってランチメニューがありまし
た。
・麺定食 ９５０円
ワンタン麺（小ライス＋ザーサイ＋杏仁豆腐 付）
酸辣湯麺（同上）
・定食 ９００円
豚バラ肉丼（ザーサイ＋スープ＋杏仁豆腐 付）
黒キクラゲの炒め物（同上）
その他 １０５０円と１２６０円の定食がありました。
私は＜酸辣＞の文字に、迷わず＜酸辣湯麺ね！＞
連れは、梅欄焼きそば９００円＋大盛１６０円をオーダーしておりました。
さてどんな酸辣湯麺が出てくるか？
見ると、オレンジ色と云うか変わった色合いです。
豆腐のツブツブが見受けられます。
味は・・・酸味は抑えめで辛味も低めです。
・・・・お酢を追加しました（笑）
しかしトロミがあり熱々です。
セロリに豚肉に葱等々・・の具。
麺を一通り食べ終わった酸辣スープにご飯を入れて、オジヤにして頂きました。
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正規版をご覧下さい！
連れ34号君も＜・・・・・＞そうだ久しぶりに＜梅欄＞にでも行くかぁ〜
昨年退社したスターフィールド君と行って依頼だなぁ〜と感慨深げの連れ３４号君。
店内に入ると、空席がありすんなり着席出来ました。
以前（１年半ほど前）は、店の外に数人は待つ混み具合だったのに・・・
その頃は＜Ｖ６＞や＜石ちゃん＞が来店して話題だった＜梅欄焼きそば＞
それが、今では下火になって普通の中華屋さんに落ち着いてしまいました。
久しぶりにメニューを見ると、週替わりランチと銘打ってランチメニューがありまし
た。
・麺定食 ９５０円
ワンタン麺（小ライス＋ザーサイ＋杏仁豆腐 付）
酸辣湯麺（同上）
・定食 ９００円
豚バラ肉丼（ザーサイ＋スープ＋杏仁豆腐 付）
黒キクラゲの炒め物（同上）
その他 １０５０円と１２６０円の定食がありました。
私は＜酸辣＞の文字に、迷わず＜酸辣湯麺ね！＞
連れは、梅欄焼きそば９００円＋大盛１６０円をオーダーしておりました。
さてどんな酸辣湯麺が出てくるか？
見ると、オレンジ色と云うか変わった色合いです。
豆腐のツブツブが見受けられます。
味は・・・酸味は抑えめで辛味も低めです。
・・・・お酢を追加しました（笑）
しかしトロミがあり熱々です。
セロリに豚肉に葱等々・・の具。
麺を一通り食べ終わった酸辣スープにご飯を入れて、オジヤにして頂きました。
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梅蘭 渋谷店 ( 渋谷 / 上海料理 )
★★★☆☆3.0
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2009年07月20日
09/05/09 今日は、代々木公園で行われたジャマイカフェスタの視察に来て、レゲエ音楽を聴きながら、原宿から新宿へ向かいました。
新宿紀伊国屋さんでタイ語ガイドを探しに・・
さすが紀伊国屋さんです！
地元の本屋には置いていないような、各種本がズラーっとあり１冊購入しました。
しかし流石に原宿から明治通りを１本といっても結構歩きます！
ＪＲキップ買うのもったいないし、そのぶんランチに回した方が良いと思ってネ！
紀伊国屋を後にして西武新宿駅を左に見ながら、小滝橋通りに向かった頃流石に腹も減り、喉も渇いてきました！
そうだ！確か廣島つけ麺屋さんがあったけ！
暖簾を店前には、ドーンと辛さを表示する立て看板が・・
店内にはいると、ガラガラお客は数名です。
まぁ時間も１４時直前だしネェ〜
早速廣島つけ麺セット（茹で卵とおにぎり付き）９００円をオーダー！
女性店員さんが＜辛さは如何しますか？＞と聞いて来られるので・・？
すると柱の辛さ指針を指さしながら、最初は２倍程度ですが・・との事。
じゃそれで良いです！（後で１０倍にしておけば良かったかなぁ〜と）
何でも１００倍の挑戦者を求めているそうです。
さて麺ですが、乳白色の細ストレート麺です！
早速頂いてみましょう・・
つけダレを、麺に絡めて口の中へ・・・・・
？甘酸っぱい！これ冷し中華のタレにそっくりです！
正しく、冷し中華のタレを分離したモノですネェ〜
辛味は、辣油と微量の豆板醤？
廣島つけ麺とは、冷し中華のつけ麺版です！（と関東人は思います）
そうか処変われば、つけ麺の状態もかなり違うモノだと知りました。
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写真が沢山のってます！
新宿紀伊国屋さんでタイ語ガイドを探しに・・
さすが紀伊国屋さんです！
地元の本屋には置いていないような、各種本がズラーっとあり１冊購入しました。
しかし流石に原宿から明治通りを１本といっても結構歩きます！
ＪＲキップ買うのもったいないし、そのぶんランチに回した方が良いと思ってネ！
紀伊国屋を後にして西武新宿駅を左に見ながら、小滝橋通りに向かった頃流石に腹も減り、喉も渇いてきました！
そうだ！確か廣島つけ麺屋さんがあったけ！
暖簾を店前には、ドーンと辛さを表示する立て看板が・・
店内にはいると、ガラガラお客は数名です。
まぁ時間も１４時直前だしネェ〜
早速廣島つけ麺セット（茹で卵とおにぎり付き）９００円をオーダー！
女性店員さんが＜辛さは如何しますか？＞と聞いて来られるので・・？
すると柱の辛さ指針を指さしながら、最初は２倍程度ですが・・との事。
じゃそれで良いです！（後で１０倍にしておけば良かったかなぁ〜と）
何でも１００倍の挑戦者を求めているそうです。
さて麺ですが、乳白色の細ストレート麺です！
早速頂いてみましょう・・
つけダレを、麺に絡めて口の中へ・・・・・
？甘酸っぱい！これ冷し中華のタレにそっくりです！
正しく、冷し中華のタレを分離したモノですネェ〜
辛味は、辣油と微量の豆板醤？
廣島つけ麺とは、冷し中華のつけ麺版です！（と関東人は思います）
そうか処変われば、つけ麺の状態もかなり違うモノだと知りました。
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廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 西新宿店 ( 大久保(東京) / つけ麺 )
★★★☆☆3.0
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2009年07月19日
09/04/28 GWに挟まれた火曜日、1人13時からの食事となりパルコ交差点をぶらり♪
何〜にしようかナァ〜と思って＜ハッ！＞と。
そうだ火曜日といえば、ハーフ＆ハーフハンバーグ１ポンド １２００円の日ではないか！？
１ポンドは、挑戦したが、まだハーフ＆ハーフが未挑戦であった！
試しに行ってみるか〜
１階が、ハーレダビットソンのバイク屋さんでエレベーターで上に・・
さぁ待ち人多しか？・・・・・
２組５人です！大丈夫そうだな！
待つこと５〜６分・・VAIOさまお一人どうぞ〜と声が掛かる！
左手の奥の方に導かれ着席。
もうメニューは決まっているので、これ頂戴！とテーブルのパウチを指さし！
ライス？パン？と聞かれたので、もちろん＜ご飯＞です！
オー！チーズハンバーグ２個と、ノーマルハンバーグ２個！凄いゼ！
そうしてデミグラスソースが掛けられると＜ジューーーー＞ともの凄い湯気が出始めました♪
飛び跳ねるデミグラスソース！
熱々のチェダーチーズハンバーグでご飯を、頂きまーす♪
そうだ折角だからチーズハンバーグの肉汁を・・・
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何〜にしようかナァ〜と思って＜ハッ！＞と。
そうだ火曜日といえば、ハーフ＆ハーフハンバーグ１ポンド １２００円の日ではないか！？
１ポンドは、挑戦したが、まだハーフ＆ハーフが未挑戦であった！
試しに行ってみるか〜
１階が、ハーレダビットソンのバイク屋さんでエレベーターで上に・・
さぁ待ち人多しか？・・・・・
２組５人です！大丈夫そうだな！
待つこと５〜６分・・VAIOさまお一人どうぞ〜と声が掛かる！
左手の奥の方に導かれ着席。
もうメニューは決まっているので、これ頂戴！とテーブルのパウチを指さし！
ライス？パン？と聞かれたので、もちろん＜ご飯＞です！
オー！チーズハンバーグ２個と、ノーマルハンバーグ２個！凄いゼ！
そうしてデミグラスソースが掛けられると＜ジューーーー＞ともの凄い湯気が出始めました♪
飛び跳ねるデミグラスソース！
熱々のチェダーチーズハンバーグでご飯を、頂きまーす♪
そうだ折角だからチーズハンバーグの肉汁を・・・
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ゴールドラッシュ 本店 ( 渋谷 / ハンバーグ )
★★★☆☆3.0
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09/05/05 端午の節句！でも雨模様の祝日となってしまいました。
ＧＷは何処にも行く予定を組んでいないので（ある理由で節約）、ラーメンでも食べに行こうか？と神奈川ラーメンウォーカーを見ていると＜石焼きラーメン＞なるのがあるらしい・・
ネットで検索すると、北関東を中心に展開しているお店が、神奈川初進出だとか・・
場所は、国道１２９号沿いで平塚と厚木の境辺り・・行ってみよう！
ナビにセットしてさぁ出発！１０：４５頃。
到着予定時刻は１１：３５頃と出ています。
国道２４６を下り、１２９号に合流しひたすら走る！
そうして到着しました。
まだ１２時前なので駐車場はガラガラ！
食後店を後にした１２時チョイ頃は、満車でした。
目の前の厨房では、多数のコンロに石鍋が置かれ、ゴウゴウと焼かれています。
手前のお盆には、砂時計が乗っています！
右の方では、男性が麺を湯でています。
すると木の台座石鍋が移され、まず何やら野菜が先に敷かれその上に麺を乗せています。
店員さんが、それではスープを入れますので紙をお持ち下さい！と云うので準備！
そして石鍋に、ザァーっと味噌スープが入れられると・・・グツグツグツ！と急激に沸騰！
凄い！何にも見えなくなった・・・
目の前で味噌ラーメンが出来上がる様をショーのように見られます。
さて頂くことにしましょう！
熱々です！全然冷めないんですヨ！
真冬は、最高なラーメンですネェ〜
１つのラーメンとしては悪くないのですが・・・
・味噌の濃さをもう少し濃くした方が良いかなぁ〜
・麺が最後の頃には延びて、緩くなってしまうなぁ〜
麺はもっと腰のある中太麺を使用した方が良いと感じました。
こちらは中細麺でした・・
VAIOの食べ歩き＜正規版＞はこちら！
写真も沢山のってます！
ＧＷは何処にも行く予定を組んでいないので（ある理由で節約）、ラーメンでも食べに行こうか？と神奈川ラーメンウォーカーを見ていると＜石焼きラーメン＞なるのがあるらしい・・
ネットで検索すると、北関東を中心に展開しているお店が、神奈川初進出だとか・・
場所は、国道１２９号沿いで平塚と厚木の境辺り・・行ってみよう！
ナビにセットしてさぁ出発！１０：４５頃。
到着予定時刻は１１：３５頃と出ています。
国道２４６を下り、１２９号に合流しひたすら走る！
そうして到着しました。
まだ１２時前なので駐車場はガラガラ！
食後店を後にした１２時チョイ頃は、満車でした。
目の前の厨房では、多数のコンロに石鍋が置かれ、ゴウゴウと焼かれています。
手前のお盆には、砂時計が乗っています！
右の方では、男性が麺を湯でています。
すると木の台座石鍋が移され、まず何やら野菜が先に敷かれその上に麺を乗せています。
店員さんが、それではスープを入れますので紙をお持ち下さい！と云うので準備！
そして石鍋に、ザァーっと味噌スープが入れられると・・・グツグツグツ！と急激に沸騰！
凄い！何にも見えなくなった・・・
目の前で味噌ラーメンが出来上がる様をショーのように見られます。
さて頂くことにしましょう！
熱々です！全然冷めないんですヨ！
真冬は、最高なラーメンですネェ〜
１つのラーメンとしては悪くないのですが・・・
・味噌の濃さをもう少し濃くした方が良いかなぁ〜
・麺が最後の頃には延びて、緩くなってしまうなぁ〜
麺はもっと腰のある中太麺を使用した方が良いと感じました。
こちらは中細麺でした・・
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石焼きらーめん 火山 平塚湘南店 ( 寒川 / 味噌ラーメン )
★★★★☆4.0
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