
07/05/03 昨日程ではないですが、暖かな天候となりましたネ
運転手として動いて帰宅したら11:45
お昼かぁ〜エコカーでフラフラお出かけ
暖かいなぁ〜と感じていたら、何時の間にか小田急線に乗り気づいたら祖師谷大蔵『韓太楼』の前に立ってました。
暖簾をくぐりカウンターへ座ると<スイマセ〜ン冷麺ある?>
こちらのお店、韓国風ラーメン屋さんと云うかまぁ韓国料理屋さんです
但し焼き肉屋ではありません
冷麺は飯モノをセットにした980円と云うのもありますが、私は単品800円にしました
その他韓国ラーメン・うどん等650円が標準価格帯で、新メニュー白胡麻担々麺850円もあるようです(これにしとけば良かったかなぁ〜)
しばらくしてガラスのサラダボールお様な器に入った、冷麺が出てきました!
ホー涼やかですネェ〜<日本の夏
韓国の冷麺
>
具は<リンゴ・ゆで卵1/2・焼豚・キムチ>
店員さんが<お好きにお酢などをどうぞ
>と云って去っていきました。
フ〜ンお酢かぁ〜スープを一口、控えめの酸味は爽やかでよーく冷えたスープ(チョイ寒くなった)
でもこの酸味米酢より控えめだし、梅の酸味ともチョット違うなぁ・・・
リンゴが乗っている!?リ・ン・ゴ!リンゴ酢?もしかして・・・
でもリンゴ酢を使用しているかどうかは、定かではない事を此処で申し上げておきます。
ちなみにテーブルのお酢をプラスして、辣油を加えました!すると酸味アップの中に辣油によってプラスされた胡麻油の風味が香ばしさを加えてくれました。
麺は、素麺のような細いモノで、凄い弾力と云うか噛みきれません!
デンプンの根性なんでしょうか
初めて韓国冷麺なるモノを頂きましたが、よーく冷えたスープに弾力デンプン麺に酸味!夏場の食欲減退時期や、梅雨時などは美味しいかも

でも800円は少々お高いかも
私の目利きでは700円ですナ
【メニュー補助】
・辛さ増し 中辛(20円)/大辛(30円)/鬼辛(50円)/ウルトラ(100円)
・大盛 100円ライス 小100円/並150円/大200円
・トッピング
卵(茹・温玉・とじ)50円/もやし50円/コーン50円/菠薐草100円/そぼろ100円
韓流拉麺 韓太楼
最寄駅:祖師ヶ谷大蔵
料理:ラーメン一般 / 冷麺
採点:★★★☆☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食
