2007年11月17日
渋谷 麺屋一番星<辛みそらーめん&餃子>定食かな!?

07/11/16 昨日とうって変わって、5度以上も気温が低下し木枯らしぽっさが感じられるランチタイム、パルコの前には大きなツリーが風でなびいています。
こんな日は熱く燃えるメニューが良いなぁ〜と思いながら、センター街を過ぎて東急本店通り・・・そうだそうだ!
一番星でまだ食べていない<辛みそらーめん>があったっけ!?
それも店主が<内のは作り方が違うから・・>と云っていたっけ!
丁度良いや!今日試してみようじゃないの・・!!
『喜楽』は相変わらずの行列、それ列を横目で見ながらラブホ街入り口の当店に到達!
店内を見ると<客2人>・・・今日の天気みたい(寒い)
店内に入り、食券機で<辛みそ800円>をポッチとナ!
そして餃子サービス券1枚を添えて店主へ
<ご飯は?>
<もちろん!お願いします!>
いつもの定位置、カウンター右奥から2番目に着席。
餃子を焼き初め、中華鍋のあるコンロへ向かいスープ作り開始
ん?モヤシの量が多いなぁ〜・・
そうか後に来たお客さんも<辛みそ>なんだろう!
最初に何か赤黒い味噌を入れ野菜を炒め、それからいつもの味噌を入れ基スープを寸胴から入れて完成!
出てきた丼のスープは<血の池地獄>みたいです!
確かに辛そう・・・辣油の油膜が目に見えます・・・
スープを一口・・う〜ん確かに店主が言うように、ただ辛いだけではないですネ!
ちゃんと基となる味噌があるからでしょう。
辛さとしては、そこそこ辛いが<キーン>くる辛さほどでもありませんネ!
でも頭皮から汗が滴ることは間違いない!
食べきりましたが、いささかスープは遠慮しました!
だって前日人間ドックだったしネ!(だったら喰うな!ってぇ〜の!)
麺屋 一番星
最寄駅:渋谷 / 神泉
料理:味噌ラーメン / 塩ラーメン / チャーシューメン
採点:★★★☆☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食
