パーコー麺！それは<揚げ豚肉＞が、ラーメンに乗っている麺である！
間違ってはいけない、揚げ豚肉であり＜トンカツ＞ではない！
だから豚肉は＜衣＞を纏っていないのである！
熱々の揚げ豚肉を、丼のスープに浸けると＜ジューーー＞というのである！
そしてその油がスープに出て、ラーメンにコクが増すのである！
繰り返し云うが＜焼き豚＞ではなく＜揚げ豚＞である！
中華食堂 悟空
最寄駅：渋谷 / 神泉
料理：中華料理一般
採点：★★★☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食
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