運営難！？相模原拉麺横丁？もとい＜リバティグルメプラザ笑福門の塩ラーメン！

08/04/06　相模原桜祭りの日、エコカーで様子見にきたついでに拉麺横丁に立ち寄ったら、なんと相模原拉麺横丁→リバティ＜グルメ＞プラザ笑福門と云う名に変わっておりお店も、随分と様変わりしておりました。
そこで入り口に大きなサンプルメニュー板を掲げている当店に入ってみました。
値段も醤油ラーメン５９０円〜とリーズナブルな上、麺も細麺と平打ち麺を選択出来ます。
細かなメニューは写真を見て下さいネ！


私は、最近＜塩＞の味に興味があるので、塩タンメン６９０円にしました。
店内は。４人１卓と２人２卓にカウンター席、それに店の外に４人席テーブル席があります。でもテラス席でないので！

厨房には年配の男性と女性のコンビで仕事をこなし、フロアーを若めの男性が対応しています。
待つことしばし１０分チョイ、黒い丼が出てきました！
モヤシとキャベツにチョイ見える韮が結構な量乗っています。
それに何とチャーシュウ（ロースタイプ）が３枚！
へータンメンにチャーシュウかぁ〜
それではスープを一口・・・ウ〜ン何と申しましょうか、昔の中華食堂で食べたサッパリ塩タンメンを思い出しますネェ〜
もちろん化学調味料で、味は調整されている。
私は麺を、細麺にしたので逆にこのレトロなアッサリスープで懐かしさを感じてしまいました。
でも安いよねぇ〜関心関心！
でもこの施設も大変だろうナァ〜
入り口直ぐ左側のお店は、お客さんダレも居なかったし・・・

中華菜麺 春日
最寄駅：相模原
料理：ラーメン一般
採点：★★★☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食