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今日は定休日ですが、友人が経営している築地のカフェに収めるグリーンカレーのペーストを作りにお店に出ます。
今、自宅の庭からフレッシュなレモングラスを収穫してきました。なんか嬉しくて思わず写メ。やっぱり庭には人を癒す力がありますね。
にしてもどうです。この立派なレモングラス。こんなにフレッシュで立派な品物はタイの食材商社からでも入手できません。
築地に出かけたら一度お店に寄ってみてください。イムイェムのグリーンカレーがあります。生の唐辛子もくださいと忘れず伝えてね。
http://www.facebook.com/#!/pages/%E3%82%BB%E3%83%AC%E3%82%AF%E3%83%88%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7-%E3%83%AA%E3%83%8E/143245725753962

http://r.gnavi.co.jp/gan2500/


というわけで、来週のイムイェムはフレッシュレモングラスたっぷりのトムヤム麺がお勧め。口の中に残ったレモングラスのかけらを目を閉じて味わってみてください。

癒しの庭から収穫した野菜には癒しの効果があります。