田舎に帰省するために焼豚のお土産でも、
と思い立ちガサゴソと中華食材のケースから、
久しぶりに対面したらヤッパ可愛いわ。
これがまた、なんとも言えない風味を醸し出す訳です。
気を巡らせると言われる八角。
確かにこの八角、見た途端に、
ヨーシ旨いチャーシュー作るぞって気が入った。
おそるべし、中華料理。
来年は【気】だ!と言うわけで、
母ちゃん、兄貴、実家の皆様
美味しいチャーシュー持って明日31日に帰るからね〜。