Cook Channel 841

関西在住の主婦です。 日、月、水、木、土曜の週5日勤務のパートをしながら 毎日冷蔵庫に有るもので、お弁当や夕飯のアップをしております。 関西といえば「おばちゃん」のイメージがありますが........ はい、おばちゃん化していますね(笑) でも、バックには「あめちゃん」は入っておりません。 あしからず.......。

2017年05月

海老と豚ミンチの
ロング春巻き
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鯛の塩焼き
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実は、実家の母の知り合いが、
船釣りでかなり沢山の鯛を釣ってきて、
お裾分けで頂いた物の一部を横流ししてくれた。
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新鮮で美味しかった。

あとは、昨夜の皿うどんの具が残っていたので、
それを。
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旦那にはお昼ごはんを用意して、
会社に出勤。
私は、松葉食堂さんで日替わり定食。
鶏のから揚げの甘酢あんかけでした。
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お味噌汁
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レンコンのきんぴら
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ごはん
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重い荷物を運びすぎた様で、
肩の一部の骨が外れかけてるらしく
今日から土曜までお休みを取った旦那。
次女と同じ内容のおかずを冷蔵庫に入れて
出勤しました。
ご飯は、勝手によそって食べる様に言ってきました。
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今日で、5月も終わり。
明日から6月。
ちょっ!早すぎませんか?
暑くなるのも早すぎるし、
春なんか、無かったじゃないかぁー(ブツクサ)。



気を取り直して、
次女のお弁当です。

ハム卵、
花形人参のコンソメ煮、
パスタ、
鶏肉のから揚げ、
花形ウインナー、
ハンバーグ、
はんぺんとハムの餃子巻き揚げ、
はんぺんとカニカマの餃子の皮巻き揚げ、
梅ごま塩ふりかけごはん。
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皿うどん(揚げそば)
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↑次女の分(長女を病院へ旦那が連れていって帰るのが遅いので、先に次女だけ食べた)


旦那と私の分
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小茄子のカラシ漬け
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おはようございます☀️
今日も、天気....良すぎるじゃん(何故関東弁?)‼️
暑さに気を付けて下さいね🎵

さて、次女のお弁当です。
ロールサラダ、
カニカマの餃子の皮巻き揚げ、
ポテトの豚肉巻き、
コロッケ、
花形(崩れてる(笑))ボイルウインナー、
パスタ、
餅麦ごはん
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13日の長女の事故以来、
怪我の経過が良くないので、
長女の仕事終わりに合わせて、
旦那が長女を連れて別の整形外科へ。
夕方の患者さんが多くて、
なかなか診てもらえなく、旦那は20時前に
配達に行かないといけないので、
取り敢えず2品作ってから旦那と交代。
左足甲のアスファルトで擦れて、
表面が削れて膿んでる部分の周りと
両膝付近の打撲。
一応レントゲンを撮ってもらいましたが
骨には異常なし。
1ヶ月様子を診て、まだ痛いならMRIを撮りましょうと言われた。
まだまだ掛かりそうです。

さて、2品しか作ってないけど
夕飯です。
鶏肉ロール
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お弁当に使ったお肉がまだあったので、
同じものですが
焼き肉風
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帰って直ぐに仕込んだ豆ご飯
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写真ないけど、冷奴
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ボイルウインナー、
かまチリ、
赤黄緑のパプリカと玉ねぎと牛肉の焼き肉風、
ゆで卵、
茄子の煮浸し、
塩ゆでブロッコリー、
餅麦入りごはん

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旦那のお弁当
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私のお弁当
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ボイルウインナー、
かまチリ、
赤黄緑のパプリカと玉ねぎと牛肉の焼き肉風、
ゆで卵、
塩ゆでブロッコリー、
餅麦入りごはん

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今日は、
急用が出来、
仕事をお休みさせて頂きました。
社員の皆さん、すみません。

今夜は、夫婦二人の夕飯です。
メインがありません(笑)
手抜きぃ~❗

551の豚まんを買ってきました‼️
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スナップえんどうの塩ゆでマヨネーズ添え
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茄子の煮浸し
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叩ききゅうりの胡麻油と塩味
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母が買ってきてくれた
本わらび餅
食べる前に氷水で冷やしてきな粉を掛けました。
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次女のリクエストで、
次女自ら近所のスーパーまで
鶏肉を買いに行ってくれたので
鶏のから揚げです
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ほっけのグリル焼き
長女は外食なので、1匹を旦那、
半身ずつ次女と分けました
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買い出しに行った次女が
ついでに、パスタとレトルトの
ミートソースを買ってきた
ミートスパゲティー
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きゅうりの浅漬け
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さつまいものレモン煮
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私は半ドン。
次女は休み。
毎週土曜日は、松葉食堂さんでお世話になってましたが、今日は、お休みの為旦那の分だけ作りました。


ボイルウインナー、
ゴボウの甘辛味、
ゆで卵、
ポテトのベーコン巻き、
カニクリームコロッケ、
イワシの蒲焼き、
プチトマト、
カニカマの餃子の皮巻き、
パスタ、
昨夜の残りの鶏チリ、
あご昆布というふりかけごはん。
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水切り絹豆腐の明太子チーズグラタン
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かにかまサラダ
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鶏チリ
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私は、歯の治療をしたとこなので
レトルトのお粥
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でも、豆腐なら食べれる!
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おはようございます☀️
今日も、暑くなりそうな日差しです。
まだ5月なのに8月になったら、
どこまで暑くるんだろ?(笑)

さて、次女のお弁当です。
昨夜に作った茄子と魚肉ソーセージと赤黄パプリカの酢豚風、
ずわいがにのクリームコロッケ、
ゆで卵、
塩ゆでブロッコリー、
次女の好きな鶏のから揚げ、
梅ごま塩ふりかけごはん。
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冷蔵庫の中味が少なくなってきた(笑)

有る物で作るしかないな(笑)



茄子と赤黄パプリカと魚肉ソーセージを使って、酢豚風に。
醤油の代わりにオイスターソースを使いました。
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今夜は女3人の夕飯です。

茄子の豚肉巻き甘酢焼き
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もやしととろとろ卵の甘ポン酢かけ
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羽餃子
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昨夜に作ったハンバーグ、
夕飯の残りのロールキャベツ(中身のはハンバーグと同じ(笑))、
ボイルウインナー、
パスタ(旦那のみ)、
オムレツ、
塩ゆスナップえんどう、
のりたまご飯。
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旦那のお弁当
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私のお弁当
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昨夜に作ったハンバーグ、
夕飯の残りのロールキャベツ(中身のはハンバーグと同じ(笑))、
ボイルウインナー、
パスタ、
容器に入らなくてカットしたオムレツ(笑)、
のりたまご飯。
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お弁当用ハンバーグの作りおき
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